Súlyfigyelők diétája: Egyél, amit akarsz, de egyél okosan! A Weight Watchers Diet egy új hatékony táplálkozási rendszer Egy tipikus súlyfigyelők diéta menü.

  • 20.02.2024

Köztudott tény: társasággal és támogatással könnyebb és gyorsabb a fogyás. Ez a súlyfigyelők diéta hatékonyságának titka. Ismerd meg a diéta felépítésének szabályait, amivel akár 30 kg-ot is leadhatsz!

Sokan azok közül, akik először hallják ennek a táplálkozási rendszernek a nevét, elképzelik a túlsúlyos emberek összejövetelét, akik megosztják egymással tapasztalataikat az ideális testért folytatott küzdelemben. Elvileg igazuk van, ez így van. Végül is a pozitív hozzáállás, a hasonló gondolkodású emberekkel való kommunikáció és a fogyás során nyújtott állandó támogatás a siker kulcsa a kiváló eredmények elérésében.

A Weight Watchers Diet története meglehetősen egyszerű. 1961-ben az Egyesült Államokban egy Jean Nidetch nevű nő otthonába hívta a szintén túlsúlyos barátait, és azzal a javaslattal állt elő, hogy kezdjék el együtt a fogyást. Hetente voltak találkozóik, ahol megosztották benyomásaikat és eredményeiket. 1962 végére Jeannek sikerült 32 kilogrammot leadnia, és már több százan akartak fogyni az ő módszerével. Kicsit később, 1963-ban létrehozták a Weight Watchers céget, amely jelenleg 31 hivatalos képviselettel rendelkezik szerte a világon.

Előnyök és hátrányok

Mint minden alakformáló technikának, a súlyfigyelő programnak is vannak pozitív és negatív oldalai. Ennek az étrendnek az előnyei a következők:

  • a pontok egyszerű számlálása - a hálózat nagy mennyiségű információt kínál az egyes élelmiszertermékekben található számszerű mutatókkal kapcsolatban. E célokra mobiltelefon-alkalmazásokat is használhat;
  • a táblázatok és az alapvető szabályok szigorú betartása biztosítja a kalóriadeficit a további fogyás érdekében;
  • sokoldalúság - bármilyen fitneszprogrammal és étkezési szokásokkal kombinálva;
  • étkezési napló vezetése - az ételek és a javasolt ételek részletes listája az étlapon feltüntetett pontokkal, megszünteti az éhségérzetet;
  • jó tolerálhatóság és hozzáférhetőség - a korlátozások és tilalmak hiánya a súlycsökkentő programot elérhetővé teszi a testsúlyukat módosítani kívánó emberek különböző kategóriái számára;
  • a csoporttagok által nyújtott pszichológiai támogatás;
  • a gyomor-bél traktus működésének javítása a rostfogyasztás miatt.

A következő pontok a súlyfigyelők étrendjének jelentős hátrányai:

  • az élelmiszerekben, készételekben található pontok pontos számolásának lehetetlensége kávézók és éttermek látogatása során;
  • a program költsége - az Orosz Föderáción és a FÁK-országokon belül elsősorban a Weight Watchers program ingyenes verzióját használják. A módszertan hivatalos változatát kereskedelmi díjak ellenében terjesztik, és sokféle anyagot, füzetet, brosúrát és könyvet tartalmaz. A bennük közölt információk különféle kész diétákat, recepteket, az értékelések számát feltüntető termékadatbázist stb. tartalmaznak. A WW klubban való részvétel fizetős;
  • A súlymérő rendszer kiválasztása előtt sok információt kell átdolgoznia, táblázatokat kell készítenie az élelmiszerek és egyéb anyagok „költségeiről” a módszer szabályainak sikeres követéséhez.

Alapelvek

Mint minden étkezési korlátozással járó fogyásnál, itt is ki kell terjeszteni az étrend alapfogalmait és követelményeit.

A cikkben közölt információk csak tájékoztató jellegűek. Az egyéni súlybeállítási rend kiválasztásához szakemberhez kell fordulnia.

Súlyfigyelő koncepció

A rendszer lényege, hogy a táplálékot pontokba juttatjuk. Minden élelmiszertermékhez bizonyos számú pontot rendelnek. Minél nagyobb egy személy kezdeti súlya, annál több fokozatnak felel meg, tehát annál több ételt lehet elfogyasztani a nap folyamán.

Egy ilyen rendszer működésének fő elve a testtömeg fokozatos csökkentése, amelyben a fogyás simán átkerül egy könnyebb kategóriába. Ennek eredményeként a pontok csökkenése, mégpedig az élelmiszer-fogyasztás csökkenése lesz.

Az alábbiakban egy táblázat látható, amely a napi használathoz szükséges pontok optimális számát mutatja:

Ez a súlyfigyelő rendszer kezdeti normáinak megjelenése, amikor a számítást csak az élelmiszer kalóriatartalmának és zsírtartalmának figyelembevételével végezték.

Fennállásának évei során a Weight Watchers többször módosította a pontszabványokat, figyelembe véve a 100 g élelmiszertermék fehérje-, zsír-, szénhidráttartalmát - az úgynevezett BJU-arányt, valamint a rost-, ill. a glikémiás index értékét, legutóbb 2015-ben indították el a SmartPoints rendszert. Ezzel párhuzamosan egyes élelmiszerfajták „költségének” értékelését is újraszámították. 2017-ben a WW frissítette a SmarnPoints programot, hogy rugalmasabbá és felhasználóbarátabbá tegye. A WW Freestyle névre keresztelt új rendszer több mint 200 nulla besorolású terméket tartalmaz.

Kezdeti súlyának ismeretében önállóan meg kell határoznia az elfogadható határértékek méretét, és fogyókúrás naplót kell vezetnie a szükséges információk kötelező megadásával.

A diéta időtartamát a kívánt súlycsökkentési eredményektől függően külön-külön állítják be. Egy ilyen program lehetséges eredménye mínusz 1-2 kilogramm hetente.

A súlyfigyelők megfelelésének szabályai és követelményei

A diéta betartásának számos követelménye van:

  1. Az éhezés elkerülése - naponta legalább 4-5 étkezést kell megszervezni, egyenletesen elosztva az élelmiszerek pontjait. Érdemes mértékkel és változatosan enni. Egyszer el nem fogyasztott étel nem vihető át a következőre. A folyamatos "alultápláltság" az anyagcseréd lelassulását okozhatja. Kerülje az éjszakai túlevést.
  2. Néha megengedett a „pontok megtakarítása” - ha hétvégén megy, akkor az aznapi pontok számát növelheti a hét közben „megtakarított” összeggel.
  3. Előnyben részesítse a fermentált tejtermékeket és a rostot tartalmazó növényi élelmiszereket.
  4. Fogyasszon naponta több adag friss gyümölcsöt és zöldséget, figyelembe véve azt a tényt, hogy nem mindegyiket 0-ra számítják. A következő 100 g 1-nek számít.
  5. A napi minimális folyadékmennyiség (tiszta víz) 1,5-2 liter. A kávé és a tea nem számít bele, a tej igen.
  6. A cukrot tartalmazó élelmiszerek kerülése kívánatos és ajánlott. Nem szabad visszaélni az édesítőszerekkel.
  7. A „káros” ételek megtagadása - édességek, alkohol, gyorsétterem, kolbász, zsíros hús. Teljes korlátozás vagy heti 14 pont fogyasztása megengedett (nem költheti el mind a 14 darabot csak egyfajta „károsítóra”).
  8. Növényi és állati eredetű olajok fogyasztása megengedett - naponta legfeljebb 2 pont.
  9. Az elfogyasztott élelmiszerek optimális aránya: növényi élelmiszerek - 50%, állati eredetű élelmiszerek - 25%, gabonafélék - 25%.
  10. Étkezési napló vezetésének szükségessége - a fogyasztás és a fogyasztás becslései, a fizikai aktivitás típusai, az eredmények és az elért eredmények rögzítése súlyméréskor (hetente egyszer).
  11. Kötelező találkozók hasonló gondolkodású emberekkel a kényelmes pszicho-érzelmi állapot érdekében a fogyás időszakában.
  12. Állandó munka önmagadon, önfejlesztés és önismeret.
  13. Bármilyen típusú fizikai tevékenység (legalább fél óra) lehetőséget biztosít további pontok megszerzésére bónuszok formájában.

Diéta pont táblázat

Az alábbi táblázatokban láthatók az élelmiszerek főbb típusai és a hozzájuk tartozó számértékek.

Lisztből készült termékek és gabonafélék

Cukrot tartalmazó termékek

Név Súly, g Jelentése
Zsemle mazsolával 50 2,5
Sajttorta 60 3,5
Gofri 16 2
Élesztős pékáruk 50 2
Mályvacukor 35 2
Torta 70 6,5
Cukorkák 10 1
Keksz, sütemény, db. 5 2
Aprósütemény 20 2,5
Piték töltelékkel 50 5
tekercs (keksz) 50 2,5
Csokoládé (szelet) 60 7

Húskészítmények, hús, tojás

Zöldségek, gyümölcsök

Tejtermék

A kényelem és a séma követésének megkönnyítése érdekében a hálózat tájékoztatást nyújt a készételek pontjairól is:

A Weight Watchers Diet testmozgásra és testmozgásra ösztönöz. Az ilyen típusú tevékenységek bónuszokat hozhatnak, feltéve, hogy ezeknek a gyakorlatoknak az időtartama nem kevesebb, mint 30 perc.

Név "Ár"
Aerob edzés (víz) 3
Fuss 4
Kocogás 4
Gyors séta 3
Hosszú távú futás 5
Karate 6
Korcsolyázás 3
Sísportok 4
Lassú kerékpározás 2
Egy rövid séta 1
Úszás 4
Lépcsőzés 5
Lovaglás (galopp) 4
Lovaglás (lassú) 2
Munka a kertben, a dachában 2
Hengerek 4
Erőfejlesztő berendezések 2
Gyorsasági kerékpározás 3
Sport játékok 3
Tánc (diszkó) 3
tánc (latin) 4
Tenisz 3
A lakás takarítása 1
Flamenco (tánc) 3
Futball 4

Menü

Figyelembe véve a súlyt, az egyéni ízlési preferenciákat és a megengedett tételek számát, saját napi menüt kell létrehoznia. A súlyfigyelők diétájánál nincs szigorú korlátozás az elfogyasztott ételekre, csak be kell tartani az ajánlott napi pontszámot.

Egy hétig

Az alábbiakban egy minta menüt mutatunk be a hétre. A Weight Watchers diéta ezen változata 81-90 kilogramm közötti emberek számára készült.

Hétfő:

  • reggeli - müzli tejjel - 100 g Őszibaracklé - 1 pohár, helyettesíthető friss gyümölccsel. Csak 4 pont. Kávé – 1 csésze 2 evőkanál. l. tejszín és 1 tk. cukor – 1 pont;
  • snack – 1 banán olvasztott étcsokoládéval – 1 teáskanál (3 pont);
  • ebéd – főtt kuszkusz – 1 pohár. Párolt zöldségek - édes paprika, fokhagyma, paradicsom, hagyma, fűszernövények. Füstölt lazac – 60 g Összesen 6 pont;
  • snack – zsírszegény gyümölcsjoghurt – 180 g (3 pont);
  • vacsora – egy csésze kakaó (3 pont), brazil dió – ​​1 marék (2 pont).
  • reggeli – tojás-tej keverékben sült kruton – 2 db. A keverék elkészítéséhez 0,5 csésze tejet, 1 nyers tojást és fahéjat kell összekevernie (egy kés hegyével). Narancslé - 1 pohár (4 p.). Kávé 2 evőkanál. l. tejszín és 1 tk. cukor – 1 csésze (1 pont);
  • snack – hamburger – 1 db. Zöldségsaláta olasz fűszernövényekkel, narancs – 1 db. (5 pont);
  • ebéd – rozslisztes kenyér – 1 db, alma – 1 db. Saláta mazsolával és sárgarépával – 3/4 csésze reszelt nyers sárgarépa, 2 evőkanál. Megszórjuk a kanál mazsolát zsírszegény majonézzel (1 evőkanál). Só és bors - ízlés szerint. Csak 4 pont;
  • snack – pattogatott kukorica vaj nélkül – 100 g (2 pont);
  • vacsora – rizs sült sertéshússal – 120 g, főtt brokkoli – 1 pohár (6 pont).
  • reggeli – egy szendvics alacsony kalóriatartalmú lágy sajttal, pár szelet hagyma és füstölt vörös hal (30 g) – 4 pont. Kávé 2 evőkanál. l. tejszín és 1 tk. cukor – 1 csésze (1 pont);
  • snack – 1 alma, joghurt – 180 g (3 pont);
  • ebéd – püréleves zöldségekkel, szendvics rozskenyérrel, paradicsommal, bazsalikommal és fetasajttal – 5 pont;
  • snack – turmix zsírszegény joghurttal (250 g), egy marék bogyóval és egy banánnal – 3 pont;
  • vacsora – zabpehely tejjel – 150 g Mazsola – 2 teáskanál. Természetes méz - 1 teáskanál. Narancslé – 1 pohár (összesen 6 pont).
  • reggeli – paradicsomlé – 180 ml (1 p.), sonka – 2 szelet (2 p.). Kávé 2 evőkanál. l. tejszín és 1 tk. cukor – 1 csésze (1 pont);
  • snack – friss zeller – 1 szár, lágy sajt (3 tétel);
  • ebéd – Cézár saláta – 6 pont;
  • snack – brazil dió – ​​egy marék (2 pont);
  • vacsora – lepényhal citrommártással (filé) – 4 pont. Hummus friss sárgarépával. Párolt vörös káposzta 1 teáskanál olívaolajjal – 2 pont.
  • reggeli – zabpehely tejjel – 150 g, mazsola – 2 teáskanál. Barna cukor - 1 teáskanál (4 p.). Kávé 2 evőkanál. l. tejszín és 1 tk. cukor – 1 csésze (1 pont);
  • uzsonna – mályvacukor (35 g) vagy marcipán (25 g) – 2 pont;
  • ebéd - saláta friss paradicsommal és fűszernövényekkel. Tészta növényi szósszal és feta sajttal – 6 pont;
  • snack - friss bogyók - 1 csésze;
  • vacsora – csirke filé balzsamecettel – 150 g (4 p.). Főtt brokkoli - 1 csésze, növényi olaj - 1 teáskanál (1 p.). Friss eper - 1 csésze, alacsony zsírtartalmú tejszínhab - 1/3 csésze (2 pont).
  • reggeli – omlett 1 tojással, gombával, sajttal és fűszernövényekkel – 4 pont. Paradicsomlé - 1 pohár (1 p.). Kávé 2 evőkanál. l. tejszín és 1 tk. cukor – 1 csésze (1 pont);
  • uzsonna – szeletelt zöldség uborkával, paradicsommal és mozzarella sajttal – 2 db. Kávé 2 evőkanál. l. tejszín és 1 tk. cukor – 1 csésze (1 pont);
  • ebéd – grillezett csirke filé – 150 g (3 p.). Saláta kesudióval és paradicsommal, alacsony kalóriatartalmú öntettel - 4 pont;
  • snack – mandarin – 2 db;
  • vacsora – grillezett tengeri halfilé gyógynövényekkel – 180 g (3 p.). Ricotta sajt és zöldbab (főtt) – 3 pont.

Vasárnap:

  • reggeli – lágy tojás – 0,5 db. (1 p.). Sonka – 2 szelet (2 p.). Kávé 2 evőkanál. l. tejszín és 1 tk. cukor – 1 csésze (1 pont);
  • snack – túrós rakott friss bogyós gyümölcsökkel – 100 g (3 pont);
  • ebéd – saláta almával, garnélarákkal és majonézzel – 6 pont;
  • snack – bogyós mousse – 100 g (2 pont);
  • vacsora – saláta zöldségekkel és öntettel (1 p.). Használjon sárgarépát, paradicsomot, édes paprikát, fűszernövényeket, zöldbabot. Grillezett hús – 3 pont, natúr joghurt – 180 g (3 pont).

Súlyfigyelők receptjei

A rendszer számos érdekes receptet kínál az étrend kritériumaihoz igazítva, jelezve a fő WW mutató mennyiségét.

Sült krumpli sajttal

Ebből az ételből 1 adag kalóriatartalma 2 pont a Weight Watchers program szerint. 4 adag elkészítéséhez szüksége lesz:

  • nagy burgonya - 2 db;
  • só ízlés szerint;
  • gyógynövényes spray;
  • Cheddar sajt (minimális zsírtartalom) - 65 g;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A burgonyát meghámozzuk, és késsel nagy darabokra vágjuk. A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük. Egy tepsit meglocsolunk növényi olajjal, és rátesszük a burgonyát. Adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint. Betesszük a sütőbe és aranybarnára sütjük. Falapáttal a tepsi közepére toljuk a burgonyát, a tetejére pedig reszelt sajtot szórunk. A tepsit burgonyával és sajttal visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt megolvad.

Pizza a fogyásért

1 darab ilyen pizza a Weight Watchers rendszer szerint 2,5-3 pontnak felel meg.

A tészta elkészítéséhez szüksége lesz:

  • szemcsés túró - 300-350 g;
  • nyers csirke tojás - 3 db;
  • szitált búzaliszt - 8 evőkanál. l.;
  • nagy sárgarépa - 1 db;
  • sütőpor - 2 teáskanál;
  • folyékony fűszerezés - 1 evőkanál. l.

A töltelékhez szüksége lesz:

  • paradicsomszósz vagy ketchup – 2-3 evőkanál. l.;
  • sovány sonka - 3-4 szelet;
  • ecetes uborka (200 g nyers csiperkegombával helyettesíthető) – 2 db;
  • alacsony zsírtartalmú kemény sajt - 100 g;
  • bazsalikom, fűszerek - ízlés szerint.

A tojásokat felverjük, a meghámozott sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, és mindent összedolgozunk a tészta többi hozzávalójával. Jól összekeverni. Egy tepsit bélelünk ki sütőpapírral, és 2-3 centiméter vastagon kenjük rá a túrós-sárgarépa keveréket. Kenjük meg a tésztát paradicsomszósszal, rakjuk rá a tölteléket véletlenszerű sorrendben, szórjuk meg reszelt sajttal. Kapcsold be a sütőt 200 Celsius fokra. Addig sütjük, amíg a sajt elolvad. Kivesszük a sütőből, és a pergamennel együtt falapra tesszük. 6 darabra vágjuk.

A sok diéta és súlycsökkentő rendszer között van egy teljesen elképesztő, lenyűgöző terjedelem. A kövér barátnők esti összejöveteleiből a Weight Watchers ("Weight Watchers" vagy "Weight Watchers") globális vállalattá nőtte ki magát. És ez így volt...

Egyszer Amerikában, New Jersey államban, 1961 szeptemberében Jane Nidetch háziasszony megállt a tükör előtt, megnézte magát, és elkomorult. „Nos, igen... 38 éves. Hát igen... Két szülés... De amit a tükörben látok, az már illetlenség.” Harapott egyet kedvenc sütijéből, felsóhajtott, és felvette a telefont. A barátságos „Ale” hallatán Jane azt mondta: „Kövér vagyok”. – Én is – válaszolta a barát kis szünet után. – Nem, nem csak kövér, hanem kövér vagyok – magyarázta Jane. – Akarsz róla beszélni? – kérdezte egy kis szünet után egy barátja, aki maga is hosszú évek óta túlsúlytól szenved. – Igen – mondta Jane határozottan. – Gyere el hozzám ma, beszélgessünk.

Ezzel, vagy valami ilyesmivel kezdődött Jane Nidetch lenyűgöző karrierje, egy kövér, jó lelkű buszsofőr felesége és két imádnivaló fiú édesanyja. Egész életében kövér volt. És nem gazdag. A leendő vállalkozó apja taxisként dolgozott Brooklynban, és szendvicseket is árult, amelyeket felesége készített. A lányom vezetői képességei nyilvánvalóak voltak az iskolában. Egy csoport duci lány vezetője volt. „Gyakorlatilag nem kommunikáltunk a vékonyakkal – emlékezett később Jane –, elvégre megengedhették maguknak, hogy annyit együnk, amennyit és amit akartak. Miről kellett beszélnünk? Különbözőek voltak!”

Sokszor próbált fogyni. Különböző módszereket próbáltam ki, de az eredmény általában ugyanaz volt: először fogytam néhány kilogrammot, majd a program befejezése után gyorsan még többet híztam. Az utolsó dolog, amit kipróbált, az egyik New York-i állami klinika orvosa által javasolt diéta volt, vagyis ingyen. És még 9 kg-ot is sikerült leadnia. De a kezdeti súly alapján a siker szinte észrevehetetlen volt. Leesett kezek...

A sorsdöntő fordulópont azon a szeptemberi estén következett be, amikor hat barátnő gyűlt össze, hogy szomorú életükről csevegjenek és panaszkodjanak az életről. Szokás szerint Jane megadta az alaphangot. Felállt, és valami ilyesmit mondott: „Bűnbánatot kell tartanom... Pusztító szenvedélyem van. Nem tudok megszabadulni tőle... Imádom a sütiket!” És akkor a legjobb barátnője felugrott a kanapéról: „Ó, igen! Ez olyan, mint egy betegség! Értelek. Tudod mi a szenvedélyem? most elmondom!"

MAGAD MAGUK KÖZÖTT

Csak itt, a közgyűléseken érezték magukat szabadnak. Háziasszonyok, akik szülés után híztak. Kövér, összetett lányok, rendezetlen magánélettel. Itt saját embereik közé tartoztak, és ezért őszintén beszélhettek arról, ami bántja őket. Megbeszélték a diétákat, megosztották az általuk kipróbált „fogyókúrás” programokat, sőt megpróbálták kifejleszteni a sajátjukat, mindenhonnan elhozva a leghatékonyabbakat. Itt őszintén csodálták a sütemények és a zsemle iránti szenvedélyük felett aratott kis győzelmeiket. És itt kezdtek fogyni!

Mondanunk sem kell, hogy a csoporttámogatási rendszert Jane Nidetch kölcsönözte az akkoriban népszerű Anonim Alkoholisták Társaságától.

Fokozatosan nőtt a csoport. Amikor egy napon több mint negyvenen jöttek el a találkozóra, világossá vált, hogy ideje bérelni egy szobát. 1963-ban Jane, aki már vékony volt, és tele volt lelkesedéssel, bejegyezte a céget. A „súlyfigyelők” első hivatalos találkozóját nem hirdették meg, és kényelmetlen időpontra tervezték - 9.30-ra. Ennek ellenére 400-an jöttek el. A szomszédban található kis pizzéria tulajdonosa igencsak meglepődött, amikor egy kihalt utcán hatalmas sort talált. A bérelt teremben nem volt elég ülőhely, így több szakaszban kellett lebonyolítani a találkozót. Felbecsülhetetlen értékű szolgáltatást nyújtottak a régi barátok - az első, bevált „fogyókúrás” nők. Vették a fáradságot, hogy minicsoportokban foglalkozást tartsanak, hogy mindenki előállhasson az ételfüggőség bűnbánatával. Végül is ez volt a „súlyfigyelők” fő ötlete.

Fokozatosan alakult ki egy speciális táplálkozási program, egy sor fizikai tevékenység és egy jutalompontrendszer. Megjelent a reklámtámogatás. A „súlyfigyelők” fiókjai Amerika különböző városaiban, majd az egész világon kezdtek megnyílni.

MINDEN SZÁMÍTVA...

Miért olyan népszerű és sikeres ez a rendszer? A válasz egyszerű. Nem igényli az étkezési szokások gyökeres megváltoztatását, és erőteljes pszichológiai támogatást nyújt. Az alapelvei pedig a következők:

Írj le mindent, amit minden nap eszel;
- igyon legalább 8 pohár folyadékot minden nap;
- vegyen be multivitamint;
- egyen legalább ötféle zöldséget és gyümölcsöt;
- rendszeres testmozgás (többnyire gyaloglás);
- kövesse az Ön számára kiválasztott táplálkozási programot.

Az utolsó pont pontosítást igényel. A Weight Watchers minden termékhez bizonyos számú pontot rendel, amelyet a kalóriatartalom, zsír- és rosttartalom alapján számítanak ki. Az étellistán nincs korlátozás, egyen, amit csak akar, de ne vegyen be minden nap több tápanyagot, mint amennyit a program megkövetel. A helyes összeállításhoz a következő kérdésekre kell válaszolnia: életkor, testsúly, nem, napi fizikai aktivitás mértéke, egészségi állapot. A válaszokat tekintve számos pontot kapsz. Ezután egy speciális „súlyfigyelők” táblázat alapján meg fog határozni, hogy mennyi energiát (élelmiszert) engedhet meg magának naponta a cél elérése, vagyis a fogyás érdekében.

Például a normája 19–25 pont. Nagy! Most a „súlyfigyelők” feljegyzéssel felvértezve indulunk a tűzhelyhez, és kiszámoljuk, hogy egy-egy étkezés hány pontba kerül. Ahogy valószínűleg már sejtette, a legegyszerűbbek a zöldségek. Az édes paprikának, cukkininek, paradicsomnak, egy negyed csokor salátának nincs „súlya”. De egy teáskanál olívaolaj salátaöntethez már 1 pont, 120 g csirkefilé 2 pont, 250 g zsírszegény túró 3,5 pont, egy pohár zsírszegény kefir 1,5 pont stb.

A nap végén, mondjuk, kiderül, hogy nem kaptad meg a pontokat. Elképesztő! Jegyezze fel őket későbbi használatra. Hiszen a „súlyfigyelők” fő „fogyás” időegysége egy hét. Ha tegnap nem használtad el a három pontot, akkor pénteken „megeheted”, amikor munka után a kávézóba mész. De! A tételek nem kerülnek át a következő hétre. Ha nem használta fel a megtakarított készletet, vasárnapról hétfőre virradó éjszaka minden tárgy eltűnik, például Hamupipőke ruhája a bálon. Pontosan éjfélkor.

A kedvenc zsemlének a szájba „csúszásának” problémája egyszerűen megoldódott. Tegyen egy plusz kört a parkban gyalog. Gombát kérsz tejfölben? Kérem, de akkor vagy sétáljon újra, vagy ugorjon annyit a helyszínen, stb. Nem lehet azt mondani, hogy értelmetlen a rendszer. A lényeg a rendszer követése.

És itt jön a mentő a pszichológiai összetevő. A „súlyfigyelők” társaság tagjainak hetente részt kell venniük a találkozókon, és aktívnak kell lenniük, nevezetesen: őszintén bánják meg szenvedélyeiket. Persze nem mindig könnyű felállni és elmondani mindenkinek, hogy kövér vagy, mert nem tudsz ellenállni az édes fagylaltnak és tejszínhabnak. De ezt meg kell tenni, le kell győznie ezt a gátat, az első alkalom után könnyebb lesz. A közönség pedig nagyon barátságos. Minden bűnbánathoz nem elítélő zümmögés jár, hanem megértő: „Nekem is ugyanez van! De együtt meg tudjuk csinálni! Mi bírjuk!” És ez egyébként tényleg segít.

...ÉS MINDEN ELFOGYOTT

1978-ban Jane Nidetch eladta vállalkozását a Heinz Corporationnek, továbbra is a Weight Watchers tiszteletbeli tagja és inspirálója. Jó döntést hozott. Nagy pénz és nagy marketing keveredett bele, és Jane maga biztosította nemcsak öregkorát, hanem utódai kényelmes egzisztenciáját is.

Ma a „súlyfigyelők” a saját élelmiszeriparuk. Ízletes cupcakes C-vitaminnal és a Weight Watchers márkával a csomagoláson. Különleges joghurtok, különleges müzlik, „fogyókúrás” fagylaltok és még „súlyfigyelő” szett ételek is. Azon üzletek listája is rendelkezésre áll, ahol mindig megtalálhatja őket. Talán szeretné megvásárolni a program által ajánlott ízletes és egészséges ételek receptgyűjteményét? Viszonylag olcsó. Vagy egy prospektus, amely ajánlásokat és trükköket tartalmaz arról, hogyan maradhat a kívánt pontszinten? Kérem! Az ajánlat nem korlátozódik élelmiszeripari termékekre és szakácskönyvekre. Vannak „súlyfigyelők” padlómérlegei, általuk kidolgozott gyakorlatsorok, azonos nevű magazin vékonyabb, mosolygós nőkkel a borítón, plakátok és naptárak – egyszóval minden, amit csak akar. A havi tagdíj 17 dollár. További pénzért vásárolhat egy márkás számológépet, amely hasznos lesz az elfogyasztott ételek pontjainak megszámlálásához. Illetve egy étkezési naplót, bélelt és a követelményeknek teljes mértékben megtervezett. Mindennek megvan az ára és meghozza a maga bevételét.

Mi a helyzet Jane Nidetch-cel, akinek a neve elválaszthatatlanul összefügg a Weight Watchers üzleti projekttel? Las Vegasban él, könyveket ír, előadásokat tart, és különleges ösztöndíjakat alapított Los Angeles és Nevada egyetemein. Szerinted azoknak szól, akik lefogytak? Egyáltalán nem. Kifizetéseit nőknek szánják - leendő politikusoknak és azoknak a hallgatóknak, akik a sors pénzügyi viszontagságai ellenére szenvedélyesen folytatni akarják tanulmányaikat. Jane jól néz ki, mosolygós és karcsú. És ki kételkedne benne!

Elena SMIRYAGINA,
Reston, Virginia, USA

által A vadúrnő feljegyzései

Súlyfigyelők diéta,életmódként vagy a fogyás módjaként? Ez önmegtartóztatás vagy önuralom? A mindenevés diétának tekinthető? Próbáljuk meg kitalálni.

1961-ben több túlsúlyos nő gyűlt össze New Yorkban, és úgy döntött, hogy lefogy. Ekkor már sok ajánlás és diéta született azoknak, akik le akartak fogyni. Legtöbbjük a korlátozás elvén alapult: ne egyél zsíros ételeket, ne egyél lisztet, ne igyál sört stb. Ugyanakkor szigorú nyilvántartást kellett vezetni az élelmiszerek kalóriatartalmáról. Mindenféle „kalóriakalkulátor” megnehezítette a számításokat az egyes élelmiszertípusok kalóriatartalmának meghatározásában mutatkozó eltérések és pontatlanságok miatt. Az ilyen diéták alkalmazásának fő korlátja a számítás bonyolultsága volt. A Weight Watchers Diet valójában a hivatalos diéták alternatívájaként jelent meg a fogyni vágyók számára. Ennek a módszernek egy fontos jellemzője, hogy megoszthatja tapasztalatait egy csoportban.

Weight Watchers Diet Chart

Ennek a diétának az a lényege, hogy nem a kalóriákat számoljuk, hanem az egyes termékekhez rendelt pontokat vagy pontokat. Minél több egy személy súlya, annál több pontot kap naponta, annál több ételt tud elvinni. A táblázatokban a termékek és a hozzájuk tartozó cikkek nevei láthatók.

Hús és húskészítmények

Termék Mennyiség grammban Pontok száma
Darált marhahús 60 1
Sült marhahús 100 3
Főtt kolbász 20 1
Füstölt húsok 20 2
Csirkecomb 100 4
Kolbász 100 6,5
Kolbász 30 2
Tojás 50 5

Cukortartalmú termékek

Termék Mennyiség grammban Pontok száma
Gofri 16 2
Mályvacukor 35 2
Cukorkák 10 1
Csokoládé 7 1
Élesztős pékáruk 50 2
Aprósütemény 20 2,5
Piték töltelékkel 50 5

Gabonafélék és liszttermékek

Termék Mennyiség grammban Pontok száma
Gabonafélék, pehely, müzli 20 1
Rizs 40 1
Bármilyen lisztet 20 1
Mindenféle tészta 120 2
Mindenféle kenyér 120 5
Kekszeket 20 1

Hal és haltermékek

Termék Mennyiség grammban Pontok száma
Ponty 100 2,5
Spratt 20 1
Lazac 20 1
Bármilyen rántott filé 150 5
Kaviár 40 1
Sózott hering 45 2,5
Makréla 90 4
Sprotni 15 1

Tejtermék

Termék Mennyiség grammban Pontok száma
Joghurtok 150 3
Alacsony zsírtartalmú tej, kefir 1 pohár 1,5
Zsíros tej, kefir 1 pohár 3,5
Tejföl 1 evőkanál. kanál 15
Alacsony zsírtartalmú túró 3 evőkanál 1
Zsíros túró 3 evőkanál 1,5
Lágy sajtok (45% zsír) 30 2
Kemény sajtok (30-50%) 30 3

Nincsenek szigorú korlátozások az élelmiszerek elfogadhatóságára vonatkozóan, mint a klasszikus étrendeknél. A szabályok betartásával, de az élet kényelmének megzavarása nélkül, fokozatosan és stressz nélkül fogyva egy idő után elérheti a kívánt normát. A nehezebb súlykategóriáról a könnyebbre való lassú átmenet kevesebb pontot (pont) használ, ami lehetővé teszi az étel mennyiségének fokozatos csökkentését. Ez a függőség jól látható a táblázatból.

A súly és a pontok számának megfelelősége (pontok)

Súly 70 kg-ig 18 pont
71-81 kg 20 pont
81-90 kg között 22 pont
91-100 kg között 24 pont
100 kg felett 26 pont

Az alacsony kalóriatartalmú ételek szabálya ebben az esetben is érvényes. Például a legtöbb zöldségnek „nulla” pontja van, így többet fogyaszthatsz belőlük, a mozgás pedig pontokat ad a megengedett maximumhoz. Az ilyen „elmentett” pontok lehetővé teszik, hogy egy plusz tortát együnk a barátaiddal. Hány pontot tud hozzáadni a testmozgással? 30 perc naponta , az asztalról látható.

Aerobik órák stb. 3
Úszás 3
Gyors tempóban séta 4
Kerékpáros gyakorlatok 3
Korcsolyázás 3
síelés 4
Csapatsport 3
Erőfejlesztő berendezések 2
Lépcsőzés 5
A lakás takarítása 1
Könnyű séta 2

Ha a közeljövőben ünnepi lakoma jön, további pontokat „kereshet” magának, ha egyszerűen enyhén csökkenti a táplálékbevitelt 5-7 napig – napi 2-4 ponttal. Ez elég ahhoz, hogy engedjen magának egy kis pluszt a nyaraláson.

A Weight Watchers Diet lehetővé teszi, hogy egész életében jó formában maradjon, és nem akadályozza meg, hanem bátorítja a fitnesz és egyéb fizikai gyakorlatokat. Így az ilyen diéta egyszerre életforma és könnyű fogyási módszer.

"Az étkezés érzelmi összetevője nem szenved, és az elfogyasztott kalória korlátozott mennyisége lehetővé teszi a súly fokozatos csökkentését."

Most válaszoljunk a második kérdésre: a súlyfigyelők diétája önmegtartóztatás vagy önuralom? Úgy tűnik, mindkettő. Ezzel a diétával korlátozzuk magunkat a mennyiségben, de nem az elfogyasztott élelmiszer minőségében. Vagyis mindent meg lehet enni, de apránként.

A jobb eredmények eléréséhez rendelkeznie kell napló , ahol napi adatokat kell megadni az elköltött pontok számáról és az elfogyasztott termékekről. Egy idő után már nem lesz szükség naplóvezetésre, mivel egyfajta automatizmust fog elérni a „mennyi” és a „mit” között. Így az önmegtartóztatás és önuralom kérdése megszűnik aktuálissá válni, csupán egy hasznos szokássá válik.

Súlyfigyelők étrendjének szabályai

1. Kategorikusan a böjt elfogadhatatlan. A napi ételmennyiséget több adagban kell bevenni, és jobb, ha legalább négy. Minden, amit nem eszünk meg az egyik étkezés során, nem vihető át a következőre, különben elveszik az étrend értelme.

2. Előnyben kell részesíteni növényi élelmiszerek, valamint fermentált tejtermékek.

3. Naponta meg kell inni egy italt 1,5 liter folyadék legkevésbé. A termékek „hasznosságának” kategóriáját a tételtáblázatok követésével saját maga is meghatározhatja.

3. A cukortartalmú termékek (édességek, befőttek, lekvárok és hasonló termékek) visszautasítása nagyon kívánatos.

4. Az állati és növényi eredetű olajat kis mennyiségben (akár napi két pontig) érdemes fogyasztani, de jelenléte az étrendben kívánatos.

5. A tányérra kerülő élelmiszerek fele növényi eredetű, negyede állati eredetű, negyede gabonafélékből álljon (kása, kenyér stb. formájában). Ez a tökéletes arány.

Diétának tekinthető az ilyen mindenevés? Természetesen lehetséges. Mint minden más, a súlyfigyelők diéta is a célját szolgálja, esetünkben a fájdalommentes és hatékony fogyást. Ennek az étrendnek a betartása nem jár negatív következményekkel, ellenkezőleg, valódi előnyökkel jár a szervezet számára. Az étrend kollektív megfigyelése és megbeszélése, majd a tapasztalatcsere lehetővé teszi, hogy minimális érzelmi veszteséggel jobb eredményeket érjünk el.

A „durva” élelmiszerek fokozatos felváltása „puhábbakkal”, a növényi (főleg) élelmiszerekre való átállás, valamilyen állati eredetű élelmiszer hozzáadásával az étrendbe, nemcsak a testi, hanem a lelki egészség erősítéséhez is hozzájárul. fejlesztés. Emlékeztetni kell arra, hogy a szervezetre káros élelmiszerek, például alkohol, füstölt húsok, édességek fogyasztása nem haladhatja meg a heti 14 pontot.

A fogyás elősegítésével a Weight Watchers Diet segít kezelni vagy csökkenteni számos betegség negatív hatását, mint például a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri betegségek. Kevés ellenjavallat van a használathoz. Ezért az ilyen étrend nem ajánlott 10 és 17 év közötti gyermekek számára, és ellenjavallt terhes nők számára, mivel alacsony kalóriatartalmú.

Ebből arra következtethetünk, hogy a súlyfigyelők diétája a lakosság legtöbb kategóriája számára feltétel nélkül előnyös, mivel lágy, gyengéd, kifejezett gyógyító hatású és nem igényel nagy érzelmi stresszt. A legjobb, ha a napi menüt saját maga állítja össze, személyes preferenciák alapján, de a napi pontok teljes számának kiszámításával.

A súlyfigyelők mozgalom hívei nem nevezhetők fogyókúrának. Ezek olyan emberek, akik csoportokba tömörülnek azzal a céllal, hogy közelebb kerüljenek az ideális táplálkozási formához és a következő négy alapelvhez:
Kölcsönös támogatás
Egyensúly
Önfejlesztés
Mozgalom

A súlyfigyelés nem fogyókúra, hanem egy étkezési stílus, amelyben minden felesleg elmúlik, és amihez életed végéig ragaszkodhatsz. Nincsenek korlátozások a termékekre vagy a receptekre – csak az étel mennyiségére vonatkozóan, amelyet személyenként egyénileg számítanak ki. Ha nem találja unalmasnak vagy fárasztónak a folyamatos „pontok” számolását (a súlyfigyelőknél a táplálékmennyiség mértékegysége), akkor ez a mozgás csak neked szól, hiszen eleinte elég gyakran kell majd számolnod, kialakul egy szokás.

Tehát: azt ehettük, amit a szívünk kívánt, de bizonyos mennyiségben. Melyikek? Van egy általános táblázat a táplálkozási pontokról, amelyet kezdőknek ajánlott használni: a táplálkozási pontok (PN) száma naponta az aktuális súlytól függően

A megadott pontszámért szigorúan enni kötelező. Nem szabad fanatizálnia kedvenc ételeivel kapcsolatban, de nem szabad alul ennie sem – ez nem tesz jót az alakjának. Ha azonban egy ilyen általános számítás túl közelítőnek tűnik, semmi sem akadályoz meg minket abban, hogy pontjainkat ugyanúgy számoljuk, mint az egész világ egy jegyzettömböt és tollat. A táblázatokban találjuk magunkat és felírjuk a pontok számát, majd mindent összeadunk.

Mi a nemed

A korod

Az Ön súlya: ossza el jelenlegi súlyát 10-zel, és adja meg a kapott egész számot, a törteket eldobva.

Magasságod

Életmód (hogyan telik egy munkanap)

A célod

Az összes adat összeadásával megkapja személyes étrendjét táplálkozási pontokban.

A súlyfigyelők alapvető szabályai:

1. Egyél gyakran, legalább napi 4-szer. Az éhség elfogadhatatlan. A ma fogyasztható ételeket a reggeli, az ebéd és a vacsora között érdemes elosztani, és semmi esetre sem szabad éjszaka megenni azt, amit „a program szerint” napközben nem evett. A következő reggelihez sem szabad hozzáadni őket.

2. Szokjon tejet vagy kefirt inni tea és kávé helyett. A tea és a kávé nem kizárt, de általában meg kell próbálni naponta legalább 8 pohár folyadékot inni.

3. Támaszkodjon a fermentált tejtermékekre, valamint. Képezze magát és családját arra, hogy minden étkezés során vegyen be gyümölcsöt és zöldséget.

4. Próbálja kiiktatni a cukrot és a cukorban gazdag ételeket (édes péksütemények, lekvárok, csokoládé).

5. Ne adja fel az olajokat - jelenlétük az étrendben szükséges, de legfeljebb 2 PP naponta.

6. Kövesse a „Tányér elvet”: az étel elfogyasztásakor gondolatban osszuk 4 részre, és töltsük meg két negyedét növényi táplálékkal, a harmadikat állati eredetű élelmiszerekkel, a negyediket pedig gabonafélékkel és gabonafélékkel.

Ne feledje, hogy a súlyfigyelő (mint minden élő ember) napi étrendjének tartalmaznia kell:
Fehérjék – sovány hús, baromfi, hal, tejtermékek, bab
Zsírok – diófélék, növényi magvak, olajok, zsíros húsok és halak
Szénhidrátok – gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, tészta, kenyér
Rost – gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, korpás kenyér
Vitaminok - megtalálhatók a gyümölcsökben és zöldségekben, valamint a halakban és a pékárukban nem tilos vitaminkészítményeket szedni

Mint már említettük, a súlyfigyelők önmagukban nem fogynak le. Csoportokat hoznak létre, többek között az interneten, a munkahelyükön, a családjukban vagy akár a lépcsőházban. Itt kapsz támogatást, segítséget, tapasztalatátadást, tanácsot. Ráadásul minden érdekcsoportban mindig lesz verseny. Amíg az egyén nem ápolt magában egy olyan tulajdonságot, mint az önfejlesztés iránti vágy, addig a súlykövetésben elért eredményeit nagyon sikeresen alátámaszthatja a jobbá válás, a nagyobb sikerek iránti vágy az általános területen. A súlyfigyelők önfejlesztésének elve nagyon fontos, hiszen a rossz étkezési szokásainktól senki sem segít megszabadulni, csak mi magunk. Az embernek akarnia kell változtatni, és meg kell próbálnia.

A súlyfigyelők szeretik a mozgást. Nem kötelező sportolni, bár nem tilos, viszont az aktív játék, a gyaloglás, a lift és az autó kerülése, stb., nagyon összegyűjtött emberek. Amikor egy fogyó ember fejében a számokból rostban gazdag gabona-vitamin kását főznek, akkor valami naplót kell vezetnie, amibe feljegyzi az étkezéseit. Előbb-utóbb a fejnek és a gyomornak is eszébe jut, mire van szüksége, és nem lesz szükség naplóra. Először is készülj fel, és rajzold ki a jegyzetfüzetedet jelekbe.

Ezután lesz egy táblázat azon termékek pontköltségeiről, amelyek szerint a súlyfigyelők étkeznek. Ne hagyja, hogy az adagok megijesszenek - a gofrit például 16 grammos arányban veszik, ami két kis darab. Tudsz-e többet enni egyszerre? Sürgősen - bármelyik diétán.

Állati eredetű termékek

Édes

Tej, tejtermékek

Gabonafélék, gabonafélék, kenyér, tészta

Hal (sült, sült, főtt)

És most - egy kellemes pillanat. Kereshetsz magadnak egy „kiegészítőt” az étrendedhez, vagy ledolgozhatod a felesleget, ha bónuszpontokat gyűjtesz a fizikai aktivitásért. Félóránként felhalmozott:

Jönnek az ünnepek (ami időszakosan megtörténik egész évben), és mindenkinek, aki lakomára készül, azt tanácsoljuk, hogy „szerezzen” táplálkozási pontokat úgy, hogy egyszerűen 4 ponttal csökkenti napi étrendjét. Érdemes egy héttel az ünneplés előtt kezdeni, ha nem tudsz 4 pontot elérni, csökkentheted a különbséget. De ne növeld. És ne feledje: ha az ünnepen szigorúan betartotta a böjtöt a bónusz kedvéért, de valamilyen oknál fogva ez nem történt meg, semmi esetre se kompenzálja a pontokat a héten étkezéskor. A pontok természetesen eltűnnek, de a szervezet károsítása minimális lesz.

Ha még egy luxusasztal kedvéért sem vagy hajlandó lemondani az esedékes korpás zsemléről, akkor napi 4 ponttal növeld a fizikai aktivitásodat: és lesz szabad pontod az időbeosztásodban és hely a gyomrodban.

Kellemes, könnyed ünnepeket kívánok, örömet okozva az edzésben és kiváló egészségben.

A súlyfigyelők diéta lényege a fogyáshoz

A Weight Watchers diéta vagy a Weight Watchers diéta rendkívül népszerű Oroszországon kívül. Ma már külön csoportok is alakulnak ott, ahol mindenki beszél az eredményekről. Sajnos hazánkban még nem léteznek ilyen csoportok, de már léteznek fórumok, ahol a táplálkozási program támogatói megosztják benyomásaikat és eredményeiket.

Ez a diéta a fokozatos fogyást célozza, ami egyáltalán nem káros az egészségre. Ehetsz, amit akarsz, amikor csak akarsz, de ez a fogás. Minden terméknek megvannak a saját mértékegységei (lásd a táblázatot), amelyeket jelen esetben pontokban mérünk. Egy 70 kg-ig terjedő ember lustán csak 18 pontot ehet, a 71-80 kg súlyúak pedig ne lépjék túl a napi adagot 20 pontnál többet.
A napi 81-90 kg súlyú embereknek 22 pontnyi ételt kell enniük, 91 és 100 kg között - legfeljebb 24 pontot. Nos, azoknak, akiknek testsúlya meghaladja a 100 kg-ot, napi 26 pontot kell enniük.

Tekintettel arra, hogy a súly fokozatosan csökken, egy másik súlycsoportba kerül, ennek megfelelően a pontok száma is változik.

Saját naplót kell vezetnie, ahol minden elfogyasztott terméket grammban és pontban kell rögzítenie. Nem növelheti az elfogyasztott pontok számát, mert ez az eredmények csökkenéséhez vezet. Ha hamarosan készül egy buli vagy rendezvény, ahol sok finom étel lesz, csökkentse az étrendjét néhány nap alatt, és adjon hozzá az esemény napján. Így nem borul fel az egyensúly, és a fogyás is ugyanolyan hatékony lesz. Ezt azonban ritka esetekben kell megtenni.

Általános információk a súlyfigyelők diétájáról

Létrehozásának hivatalos története szerint a Weight Watchers egy kiemelkedő New York-i kövér nő - Jean Nedich - szervezői és vállalkozói tehetségének köszönhetően jelent meg 1961-ben. Miután egy nap 97 kg-ot nyomott, határozottan úgy döntött, hogy normálisra fogy. Jean nem rajongott a gyorsdiétákért és a tablettákért, és szkeptikusan fogadta a „csoda” módszereket, amelyek akkoriban gazként kezdtek növekedni.

Ezért hősnőnk az egyszerű és jól bevált „egyél kevesebbet, mozogj többet” módszert választotta, és hogy kontrollálni tudja magát, elkezdett egy olyan rendszert kidolgozni, amely segít vizuálisan értékelni életmódját az egészségügyi előnyök és az alak szempontjából.

Mivel a túlsúly gyakori probléma, és sok nőnek szüksége van támogatásra és motivációra, hogy karcsú legyen, a klub terjeszkedni kezdett, és alig két hónap alatt már 40 tagja volt. 1962 végére Jean több mint 30 kg-ot fogyott, és a fogyóklub tagjainak száma több százra nőtt.

1963-ban Jean megalapította a Weight Watchers szervezetet, amely 2012-re több mint 30 országban volt jelen. Több tucat könyv és weboldal foglalkozik vele, a klubok olyan népszerűvé váltak, hogy megengedhetik maguknak, hogy tagdíjat számoljanak fel, és tucatnyira tehető azoknak a nőknek a száma, akiket a súlyfigyelők segítettek jelentősen lefogyni. A Weight Watchers-t híressé tevő pontrendszert jóval később, a kilencvenes évek végén fejlesztették ki. 2011-ben gyökeresen átdolgozták.

Bárhogy is legyen, ma a WW egy nagyon drága cég, rengeteg pénz lebeg. A „hozz egy barátot” elv alapján szervezik. A klubtagok havi díjat fizetnek az online találkozókon vagy virtuális találkozókon való részvételért. Ezen kívül a résztvevők hozzáférést kapnak a termékek, a fizikai aktivitás, a különféle anyagok stb. pontjainak adatbázisaihoz. Minden bevont tag után kedvezményt kaphat az előfizetésből, ami érdekelheti a résztvevőket abban, hogy elhozzák barátaikat a programba.

Súlyfigyelők étrendjének szabályai

1. A böjt szigorúan elfogadhatatlan. A napi ételmennyiséget több adagban kell bevenni, és jobb, ha legalább négy. Minden, amit nem eszünk meg az egyik étkezésben, nem vihető át a következőre, különben elveszik az étrend értelme.

2. Előnyben kell részesíteni a növényi élelmiszereket, valamint az erjesztett tejtermékeket.

3. Naponta legalább 1,5 liter folyadékot kell inni. A termékek „hasznosságának” kategóriáját a tételtáblázatok követésével saját maga is meghatározhatja.

3. A cukortartalmú termékek (édességek, befőttek, lekvárok és hasonló termékek) visszautasítása nagyon kívánatos.

4. Az állati és növényi eredetű olajat kis mennyiségben (akár napi két pontig) érdemes fogyasztani, de jelenléte az étrendben kívánatos.

5. A tányérra kerülő élelmiszerek fele növényi eredetű, negyede állati eredetű, negyede gabonafélékből álljon (kása, kenyér stb. formájában). Ez a tökéletes arány.

Diétának tekinthető az ilyen mindenevés? Természetesen lehetséges. Mint minden más, a súlyfigyelők diéta is a célját szolgálja, esetünkben a fájdalommentes és hatékony fogyást. Ennek az étrendnek a betartása nem jár negatív következményekkel, ellenkezőleg, valódi előnyökkel jár a szervezet számára. Az étrend kollektív megfigyelése és megbeszélése, majd a tapasztalatcsere lehetővé teszi, hogy minimális érzelmi veszteséggel jobb eredményeket érjünk el.

A táplálkozás alapelvei

A táplálkozási szabályok, amelyeken a súlyfigyelők diétája alapul, 3 alapvető pontra oszlanak le:

  1. Azt ehetsz, amit akarsz, de csak a pontok tartományán belül (normájuk egyéni). Most már nem kell számolni az élelmiszerek kalóriatartalmát. A „pontok” az adott termék tápértéke alapján járnak (a tápérték táblázat online forrásokból elérhető).
  2. Az étrend hatékonyságának növelése érdekében fizikai gyakorlatokat kell végeznie. Mindenki maga választja meg a gyakorlatait és a terhelés típusát. Ez az oka annak, hogy a diéta népszerű mind az erőt, mind a kardiót kedvelők körében.
  3. A fogyás folyamatát szórakoztatónak kell tekinteni. Jean szerint csoportosan fogyni érdekesebb és könnyebb, mint egyedül, ezért a Weight Watchers diéta szabályai előírják a heti csoporttalálkozókat. Az élelmezési rendszer hívei megosztják tapasztalataikat és tanácsaikat, és igyekeznek erkölcsi támogatást nyújtani „szerencsétlenségben lévő elvtársuknak”.

Hogyan működik a Weight Watchers Diet

Saját testsúlya alapján meg kell határoznia, hogy hány élelmiszert fogyaszthat naponta.

A naplónak rögzítenie kell a táplálkozást, a fizikai aktivitást és a heti mérlegelést.

Ha túlzásba viszi a pontozást, pénzbírságot is kaphat, akkor az egzisztenciája izgalmas játékká alakul, melynek célja a fogyás és az egészséges életmód.

A Súlyfigyelők Diétának van egy alapszabálya: nem szabad éhezni, nem szabad túl sokat enni. Az „arany középutat” be kell tartani.

Weight Watchers diétás napi menü

Reggelire ihat 120 ml narancslevet, ehet vízben főtt zabpelyhet, ihat teát, kávét, 150 g tejszínt.

Második reggeli: buggyantott tojás, margarinos kenyér, körte, grillezett gomba, tea, zöld kávé.

Ebéd: karaj (bárány, borjú), párolt hagyma (90 g), főtt sárgarépa (90 g), cérnametélt (180 g), narancs, tea.

Kihagyhatja a vacsorát, vagy ihat egy pohár kefirt este.

A menüelemek változnak, de csak az ételek mennyisége állandó.

Az első héten mindössze néhány kilogrammot fogyhat le.

Ha azonban úgy gondolja, hogy a súlyfigyelők diétája egy hosszú folyamat, amely megköveteli a megfelelő táplálkozás szabályainak szigorú betartását, nem nehéz éves számításokat végezni a hozzávetőleges fogyásról.

A súlyfigyelők alapelvei:

önfejlesztés;
kiegyensúlyozott étrend;
egészséges életmód iránti vágy;
kölcsönös támogatás és mozgás a cél elérése felé.

A Weight Watchers rendszer előnyei

  • Sokoldalúság. Szinte bármilyen étkezési szokása és preferenciája lehet: különféle irányú vegetarianizmus, böjt, halal stb., valamint bármilyen fitneszprogram könnyen illeszkedik ebbe a rendszerbe;
  • Program áttekinthetőség. Nézze meg a pontjait, és tervezze meg étkezését. Összetörtek és elmesélték. Ha nem eszel eleget, növeld a fizikai aktivitást és növeld a kalóriabevitelt. Mi lehetne egyszerűbb?
  • A szükséges termékek elérhetősége. Élelmiszer vásárlás terén nem kell semmit sem változtatnod, és nem lesz gondod a túrákon és a bulikon sem, amikor „azt kell enned, ami van”;
  • Pszichológiai támogatás elérhetősége. Az ember úgy van kialakítva, hogy könnyebben csináljon mindent egy csoportban. Ha van egy közösséged, amelyre összpontosítasz, a csoporton belüli versengés, az izgalom és a partnerség segít a pályán maradni. És ha nehéz neked, támogatnak és bátorítanak;
  • Bevezetés a fizikai aktivitásba. Egy dolog abbahagyni a lift használatát, mert az elvont hasznot jelent, de azért megtenni, mert hétvégére pontokat szerezhet egy egészen konkrét tortáért, az egészen más;
  • A Weight Watchers kombinálásának lehetősége számos más diétával, ha úgy kívánja;
  • Az összetartozás érzése. A remeték és a mizantrópok kivételével mindannyian látjuk a hasonló gondolkodású emberek titkos vagy nyílt csoportjának a vonzerejét. A WW Club persze nem a Roxfort, de mégis...

Hibák

  • Fizetés. Szélességi fokainkon általában egy lecsupaszított ingyenes verziót használnak, amelyet a rendszer rajongói terjesztenek. Bár ez sem rossz, nem teszi lehetővé, hogy átérezd a Weight Watchers minden örömét. Valódi WW - kereskedelmi alapon működik, és kifejezetten hatalmas mennyiségű anyaggal van felszerelve: recepteket és ajánlásokat tartalmazó brosúrák, könyvek, programok az ételpontok egy kattintással történő kiszámításához, több mint 40 ezer termékből álló termékadatbázis, online naplók és programok okostelefonokhoz, különféle kész adagokhoz, csoportos szolgálati időhöz, találkozókhoz, konferenciákhoz és még sok máshoz. Mindez három célt követ: részvételi szempontból érdekessé tenni a programot, évekre magához kötni a résztvevőket, és nem hagyni lehetőséget a készséges szurkolóknak, hogy ugyanazokat a dolgokat ingyen megkapják. A hivatalos klubban való részvétel valóban sokkal hatékonyabb, de havi 30 dollártól kezdődik;
  • Ha ingyenes információforrásokat használ a rendszernek való megfeleléshez, akkor adatokat kell keresnie és tárolnia kell az étkezési és fizikai aktivitási pontszámokról;
  • Az „önkénytől való védelem” hiánya. Az ingyenes verzióban, amelyben ez a rendszer megtalálható az orosz nyelvű interneten, gyakran sok „szabály” található, amelyeket amatőrök vezettek be, és az eredeti rendszerben léteznek, legjobb esetben is ajánlások formájában. Attól függően, hogy milyen anyagokkal találkozik, találkozhat egy napi 1000 kcal-os böjttel a fizikai aktivitás teljes hiánya mellett, vagy egy összetett diétával, amely rengeteg szabályt és fenntartást tartalmaz. Ezekben a lehetőségekben gyakran csak az a közös, hogy pontrendszert használnak, és súlyfigyelőnek nevezik magukat.

Mik azok a „pontok”, és hogyan kell megszámolni őket?

Az ételek kiválasztásának fő mutatója a pont. Minden termék tartalmaz fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat, valamint egészséges és üres kalóriákat. Az összezavarodás elkerülése és a bonyolult újraszámítások elkerülése érdekében 2010-ben egy teljes értékű táblázat készült, amely az összes termékről gyűjtött adatokat. Elég, ha kiszámítja a napi normát a „pontok” használatához, és kövesse azt.

A pontok hozzávetőleges száma a kezdeti súlytól függően a következő lesz

70 kg-ig – 18 PP
71-80 kg – 20 PP
81-90 kg – 22 PP
91-100 kg – 24 PP
Több mint 100 kg – 26 PP

Ezek átlagos adatok, de a pontok száma nem, életkor, magasság, életmód és táplálkozási célok figyelembevételével egyénileg újraszámolható.

Tehát osszuk el a valós súlyt 10-zel, és írjuk fel az egész számot. Ezután a nők 7 ponttal, a férfiak pedig 15 ponttal adnak hozzá. A 160 cm-nél kisebb magasságúak 1 PP-t adnak hozzá, a 160 cm-nél magasabb magasságúak pedig 2 PP-t. Most figyelembe kell vennie az életkort, az életmódot és az étrendet.

18-20 éves korig – 5 PP.
21-35 éves korig – 4 PP
36-50 évesek – 3 PP
51-65 évesek – 2 PP

65 év felett – 1 PP

Ülő életmód – 0 PP
Mobil hűtőfolyadék, de ülőmunka – 2 PP
Sok mozgás - 4 PP
Nehéz fizikai munka – 6 PP.

Ha az étrend célja a fogyás, adjon hozzá 0 PP-t. Ha csak a súly fenntartását tervezi, adjon hozzá 4 PP-t.

A diéta alatt átlagosan heti 900 g-ot fogyhat. Ilyenkor különböző ételeket lehet enni, csak a pontok számának a fontos.

Súlyfigyelők diétája: Menü a hétre

A hozzávetőleges étrendet olyan nők számára számítják ki, akiknek kezdeti súlya 71-80 kg.

hétfő

Reggeli – 100 g zabpehely tejjel – 3 PP. Kávé tejszínnel és cukorral – 2 PP.

Ebéd – banán (150 g) – 3 PP.

Ebéd – 200 g csirkehús zöldségekkel – 6 PP.

Délutáni snack – egy pohár zsírszegény joghurt – 3 PP.

Vacsora – 200 ml kakaó – 3 PP, 20 g brazil dió – ​​2 PP.

kedd

Reggeli – 2 pirítós, tojásban sült, 250 ml narancslé – 4 PP.

Ebéd – teljes kiőrlésű szendvics pulykával és salátával – 4 PP.

Ebéd – 1 alma, 150 g reszelt sárgarépa saláta mazsolával, egy szelet rozskenyér – 4 PP.

Délutáni snack – 100 g főtt kukorica – 2 PP.

Vacsora – 150 g sertéshús, párolt rizzsel, főtt karfiol – 6 PP.

szerda

Reggeli – szendvics vörös hallal, sajttal és hagymával – 3 PP, kávé tejszínnel és cukorral – 1 PP.

Ebéd – egy pohár joghurt, egy alma – 2 PP.

Ebéd – zöldségleves, egy szelet rozskenyér, 50 g feta sajt – 5 PP.

Délutáni snack – joghurtból, banánból és bogyókból álló koktél – 3 PP.

Vacsora – zabpehely mazsolával és mézzel, 250 ml narancslé – 6 PP.

csütörtök

Reggeli – sonkás szendvics – 3 PP, cukrozatlan kávé – 0 PP.

Ebéd – 30 g kemény sajt zellerrel – 3 PP.

Ebéd – kínai kel saláta sonkával és sajttal – 5 PP.

Délutáni snack – 50 g brazil dió – ​​2 PP.

Vacsora – sült lepényhal – 4 PP, olívaolajjal párolt káposzta – 1 PP, sült burgonya – 2 PP.

péntek

Reggeli – zabpehely (150 g) mazsolával és cukorral, 250 ml narancslé – 5 PP.

Ebéd – 40 g mályvacukor – 2 PP.

Ebéd – makaróni sajttal és zöldségmártással, 1 paradicsom – 5 PP.

Délutáni snack – 200 g bármilyen bogyó – 1 PP.

Vacsora – 150 g főtt csirkehús – 4 PP, főtt karfiol – 1 PP, egy adag eper tejszínhabbal – 2 PP.

szombat

Reggeli – tojásos omlett sajttal – 3 PP, 250 ml paradicsomlé – 1 PP.

Ebéd – 30 g kemény sajt uborkával – 2 PP, cukrozatlan kávé – 0 PP.

Ebéd – főtt csirkehús (150 g) – 3 PP, saláta paradicsommal és kesudióval – 3 PP.

Délutáni snack – 100 g mandarin – 1 PP.

Vacsora – 200 g grillezett hal – 4 PP, főtt bab sajttal – 3 PP.

vasárnap

Reggeli – 1 lágy tojás – 2 PP, kávé cukorral és tejszínnel – 1 PP.

Ebéd – 100 g sajttorta vagy túrós rakott – 3 PP.

Ebéd – garnélarák saláta – 5 PP.

Délutáni snack – 100 g bogyós turmix – 2 PP.

Vacsora – friss zöldség saláta – 1 PP, grillezett hús – 3 PP, 150 g joghurt – 3 PP.

Súlyfigyelők diétája: Receptek

Csirkés szendvics (adag – 5 PP). Keverjünk össze 1 teáskanál szójaszószt és olívaolajat, törjünk össze 1 gerezd fokhagymát, adjunk hozzá néhány csepp citromlevet. Vágjunk 100 g csirkét darabokra, és keverjük össze a kapott szósszal. Fóliában kb 25 percig sütjük. Külön összekeverünk 50 g joghurtot, apróra vágott kaprot, sót és borsot. Az elkészített csirkehúst egy szelet teljes kiőrlésű kenyérre helyezzük, a tetejére joghurtos szószt öntünk.

Saláta csirkével és fűszernövényekkel (1 adag – 2,5 PP). Keverjünk össze 50 ml sűrű joghurtot, 60 g főtt csirkehúst, egy kevés különféle fűszernövényt (petrezselyem, koriander, menta és zöldhagyma), ízesítsük korianderrel és köménnyel. Hagyjuk állni körülbelül 10 percig, és tálaljuk.

Padlizsán dióval (1 adag – 4 PP). 1 kisebb padlizsánt hosszában kettévágunk, a pépet eltávolítjuk és apróra vágjuk. Ezután a pépet egy serpenyőben kell megsütni gombával, hagymával, gyógynövényekkel és fokhagymával. Helyezze a tölteléket a padlizsán felébe, és helyezze egy tepsire. Sütőben kb 15 percig sütjük, kivesszük, megszórjuk sajttal és fűszernövényekkel, és további 10 percig sütjük.

Sült burgonya sajttal (1 adag – 2 PP). 1 nagy burgonyát meghámozunk és szeletekre vágjuk. Egy tepsit kivajazunk, hozzáadjuk a burgonyát, és körülbelül 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Ezután megszórjuk sajttal, és további 5 percig sütjük, amíg a sajt elolvad.

Diétás pizza (1 adag – 3 PP). 300 g túróból, 8 evőkanál lisztből, 3 tojásból és sütőporból összegyúrjuk a tésztát, és sütőpapíros tepsire tesszük. Kenjük meg paradicsomszósszal, és tegyük rá a 150 g csiperkegombából, 50 g aprított sonkából, 1 ecetes uborkából készült tölteléket. Kb. 15 percig sütjük, kivesszük, megszórjuk reszelt sajttal, és további 5 percre a sütőbe toljuk.

A testmozgás előnyei fogyókúra közben

Bármilyen fizikai tevékenység, különösen a sport és a tánc szívesen fogadunk. Ezenkívül segítenek a kalóriák elégetésében, és pontokat vonnak el a napi étrendedből, lehetővé téve, hogy kedvenc ételeidet hozzáadd az étlaphoz. Így például az aerobik, a tánc, az úszás, a kerékpározás vagy a korcsolyázás, a teniszezés óránként 3 PP-t távolít el. A gyors séta és a síelés lehetővé teszi 4 PP eltávolítását. Erősítő edzés, lovaglás és háztakarítás vagy kertészkedés távolítson el 2 PP-t. De a leghatékonyabb a lépcsőn való felmászás volt, aminek köszönhetően a „megevett” pontok száma biztonságosan csökkenthető 5 PP-vel.

Weight Watchers Diet: áttekintések és eredmények

A vélemények alapján a diéta nemcsak kényelmes fogyást tesz lehetővé, hanem ízletes, egészséges ételeket is. De a legfontosabb, hogy még több év múlva sem tér vissza minden, ha kizárjuk a túlevést. Az étrend jól illeszkedik a különböző típusú fizikai tevékenységekhez.

Súlyfigyelők diétája: Ponttáblázatok

Húskészítmények, tojás

TermékMennyiség grammbanTételek
Darált marhahús60 1
Sült marhahús100 (adag)3
Sonka, főtt kolbász20 1
Baromfi sonka40 1
Füstölt kolbász, füstölt húsok20 2
Májkolbász20 2
Sült máj75 (adag)2,5
Csirkecomb (sült, sült, főtt)100 4
Kolbász, kolbász szalonnával100 6,5
Kolbász30 2
Nyelv (sült, főtt)45 2
Húsgolyók18 1
Sült baromfi125 4
Tojás (keményre főtt, puhára főtt)50 2
Tojásrántotta napraforgóolajjal60 2,5

Desszertek, édességek

Kása, liszt és tészta