Карл Льюис, легкоатлет: биография, спортивные достижения. Биография Вступление к книге вег-рецептов "Very Vegetarian"

КЭРРОЛЛ, Льюис (Carroll, Lewis, 1832–1898), английский математик и писатель 977 Что толку в книжке, если в ней нет ни картинок, ни разговоров? «Приключения Алисы в Стране Чудес» (1865), гл. 1; пер. Н. Демуровой (1967; 1979) ? Кэрролл, с. 11 978 Все страньше и страньше! «Приключения Алисы в Стране

ЛЬЮИС, Клайв (Lewis, Clive S., 1898–1963), английский писатель и критик, христианский мыслитель 631 Как они [боги] могут встретиться с нами лицом к лицу, пока мы лиц не обрели? «Пока мы лиц не обрели», мифологический роман (1956), ч. II, гл. 4; пер. И. Кормильцева? Отд. изд. – СПб., 2006, с. 224 ? «Я

ЛЬЮИС, Роберт (Lewis, Robert A., 1917–1983),второй пилот бомбардировщика «Энола Гей»,сбросившего атомную бомбу на Хиросиму111Боже, что мы наделали!Запись в дневнике Льюиса на борту «Энолы Гей» 6 авг. 1945 г., после того как он увидел первые последствия атомного

ЛЬЮИС, Джон Р (Lewis, John R., р. 1940),в 1960-е гг. один из лидеров борьбы за гражданские права, с 1987 г. член Палаты представителей США112Мы разобьем сегрегированный Юг на куски и соберем его снова по образу Бога и демократии.Речь 28 авг. 1963 г. перед участниками «марша на Вашингтон»?

Выдающийся американский легкоатлет. Девятикратный олимпийский чемпион и восьмикратный чемпион мира в спринтерском беге и прыжках в длину. Один из немногих спортсменов, сумевших завоевать «олимпийское золото» 4 раза подряд в одном и том же виде спорта – прыжки в длину (1984, 1988, 1992 и 1996).

Трижды подряд (1982, 1983 и 1984) признавался лучшим легкоатлетом мира. Семь раз был обладателем лучшего результата сезона в мире в прыжках в длину (1981-1985, 1988, 1992) и трижды - на дистанции 200 метров (1983, 1984, 1987).

Дважды он был признан лучшим атлетом мира, входит в число 25 самых сильных атлетов ХХ века по опросу Международной ассоциации спортивной прессы (AIPS), а Международная ассоциация легкой атлетики (IAAF) признала его «лучшим атлетом ХХ века».

Зенита своей славы и наилучшей спортивной формы Льюис достиг через год после перехода к веганской диете (1990г). И как утверждает сам Карл, именно веганство помогло ему в этом.

Льюис был уникален в умении переключаться с одной дисциплины на другую в рамках одного соревнования. Так, участвуя в четырех Олимпиадах, Льюис победил в десяти разных видах программы, завоевав 9 золотых медалей (и одну серебряную).

Спортивные врачи неоднократно убеждали Карла, что совмещать спринт и прыжки в длину невозможно. Но Карл знал, что к советам врачей иногда стоит относиться критически: когда ему было 12 лет, он сильно поранил колено и врачи сказали, что больше он не сможет прыгать из-за травмы сухожилия, однако Карл уже тогда им не поверил.

Льюис привык побеждать, несмотря ни на что. На свои первые соревнования (в Сан-Хуане в 1979г.) он опоздал на целый час, из-за того что ему дали неправильное расписание. Тем не менее, это не помешало ему, после объяснения с судьями, блестяще выступить и показать выдающийся результат. В другой раз, позднее, Льюис едва смог попасть в олимпийскую сборную США на играх в Атланте в 1996 году, и затем с большим трудом прошел квалификацию в финал. Для победы в финале ему понадобились все три положенных по правилам прыжка — и последний, его третий прыжок побил рекорд мира и подарил ему первенство на этих соревнованиях.

В чем же секрет успеха Карла Льюиса, что позволило ему из астеничного ребенка превратиться в лучшего легкоатлета «всех времен»? Конечно, тут и благоприятная наследственность родителей-спортсменов, и замечательный тренер, который взял будущего чемпиона «в оборот» еще в подростковом возрасте. Безусловно, Карл рос в благоприятной и сугубо спортивной атмосфере, можно сказать, с младенчества «дышал воздухом спорта». Но это, конечно, далеко не все. Сам «Король Карл» утверждает, что немалую роль в его поистине выдающейся спортивной карьере сыграло правильное — веганское питание.

Еще в детстве Карл любил овощи, предпочитая их другой пище. Мать (ранее и сама профессионально занималась бегом) поощряла такое устремление, т.к. была горячей приверженицей здорового питания. Однако отец Карла, который, кстати, сам не участвовал в соревнованиях, а только тренировал студентов-легкоатлетов, был заядлым мясоедом, и свою семью тоже заставлял регулярно есть мясо. Стоит отметить, что умер он от рака, в 1987 году.

Заметив, что начинает набирать лишний вес (а это для легкоатлета равносильно поражению), юный Карл решил бороться с ним, пропуская приемы пищи, обычно завтрак. Утром, например, Карл не завтракал, позже съедал легкий ланч, а уж вечером, как он признается, отъедался до отвала – и ложился спать. Позднее Карл напишет в предисловии к книге веганских кулинарных рецептов, что это была «наихудшая диета из всех возможных», т.к. питаться надо равномерно в течение дня, и уж никак не позднее, чем за 4 часа до сна.

В мае 1990 года Карл заметил, что избранная им «диета» однозначно подрывает его здоровье, и твердо решил ее поменять, хотя еще и не знал, как. Однако тут ему повезло: в течение нескольких недель после принципиального принятия такого решения, Карл повстречал двух людей, полностью и на всю жизнь изменивших его представления о правильном спортивном питании – и здоровом питании вообще.

Первым из них был Джей Кордич (род. в 1923г.) — известный в Америке легкоатлет и знаменитый на весь мир сыроед, который самостоятельно вылечился от рака мочевого пузыря благодаря диете из свежевыжатых соков. Узнав печальный диагноз, Кордич отказался от официального лечения, а вместо этого заперся в своей квартире на Манхэттене и занялся тем, что каждый день с 6 утра до 6 вечера готовил себе свежий сок, в общей сложности 13 стаканов морковного и яблочного сока; кроме этого другой пищи он не принимал. Джею понадобилось 2,5 года «свежевыжатой» диеты, но болезнь была, в конце концов, побеждена – таким вот уникальным методом. В течение последующих 50 лет Кордич ездил по США, пропагандируя «juicing» (игра слов, два значения: сленг. «качаться» и дословно «выжимать сок»). Кстати, изобретатель первой коммерчески успешной в США соковыжималки (легендарной и продаваемой до сих пор Norwalk Hydraulic Press Juicer), тоже американец, Норман Уокер — друг и коллега Джея — прожил 99 лет!

Как бы то ни было, Джей повстречался с Карлом, показал ему свою соковыжималку, и посоветовал пить не менее 1,5 литра свежих соков в день чтобы быть здоровым и побеждать на соревнованиях. Это было, конечно, полной неожиданностью для Карла, привыкшего к обычному «полноценному» рациону, включавшему мясо.

Другим человеком, повлиявшим на Карла Льюиса, был доктор Джон Мак-Дугал, врач, который в те дни как раз опубликовал книгу о «ново-вегетарианском» – то есть, как сейчас говорят, веганском питании, и рекламировал ее. Мак-Дугал окончательно убедил Карла перейти на строгую вегетарианскую, то есть веганскую, диету, и даже взял с него обещание сделать это.

Через два месяца после того разговора Карл поехал на соревнования в Европу (ему было тогда 30 лет). Тут он и решил действовать не откладывая – исполнить свое обещание. Переход на новый тип питания был у него очень резким. Как признается сам Карл, «в субботу я еще ел сосиски, а в понедельник перешел на веганство». Льюису оказалось не сложно перейти на полностью веганское питание, а вот заставить себя есть регулярно в течение дня, не пропуская приемы пищи, оказалось труднее всего. Также он вспоминает, что ему нелегко было отказаться от соли, еда казалась пресной – поэтому он первое время добавлял в еду лимонный сок, чтобы как-то компенсировать недостающий вкус.

Весной следующего года – через восемь месяцев после перехода на веганство – для Карла наступил тяжелый период. Он тренировался по многу часов в день, питался по-вегански, пил сок – и все же чувствовал себя вялым, слабым. Карлу начали приходить в голову мысли о том, что неплохо бы поесть мяса — дабы «восполнить нехватку белка». Поняв, что дальше так продолжаться не может, он обратился к доктору Мак-Дугалу, «обратившему» его в вегана. Доктор осмотрел его, ознакомился с его диетой — и предложил простое решение: больше есть! Таким образом, поступление калорий должно было увеличиться, в обход протеина из мяса. И это сработало! Карл увеличил суточную норму потребления калорий, пил по 1,5-2 литра сока каждый день, и через короткое время понял, что чувствует себя отлично. Силы вернулись к нему, и он навсегда забыл про «мясной белок».

Еще через два месяца Карл был на пике своей спортивной славы, совершив, казалось бы, невозможное. В знаменательный день 25 августа 1991 года на чемпионате мира по легкой атлетике в Токио Льюис финишировал первым в стометровке, выиграв золотую медаль в самой престижной гонке чемпионата – и установив новый мировой рекорд (100 метров за 9,86 с). Карл заявил тогда: «Это был лучший забег в моей жизни!» Его рекорд продержался потом еще три года, а вегетарианская диета осталась с Карлом на всю жизнь. Первый год перехода на веганское питание оказался для Льюиса и самым успешным периодом в его карьере атлета.

Карл Льюис убежден, что именно переход на веганскую диету способствовал его успеху как спортсмена, и что именно веганская диета способна увеличивать производительность спортсмена при сохранении минимального веса. Сейчас Льюису 51 год, он чувствует себя отлично, находится в хорошей спортивной форме и не набрал лишний вес. Он утверждает, что стал есть больше, но не поправляется – благодаря тому, что потребляет только веганскую пищу: «Я продолжаю веганскую диету, и мой вес под контролем. Мне нравится, как я выгляжу – и пусть это звучит хвастовством, но ведь мы все хотим, чтобы нам нравилось, как мы выглядим. Мне нравится есть больше, и я чувствую себя отлично».

Спортивная карьера Льюиса закончилась еще в 1996 (он тогда официально ушел из большого спорта), но активная жизнь для Карла далеко не закончилась. Он даже хотел баллотироваться в Сенат штата Нью-Джерси (от демократической партии) в 2011 году, но помешали некоторые формальности, связанные с необходимой длительностью проживания в штате. Зато Льюис снялся в пяти художественных фильмах, а в 2011 «засветился» в ряду других выдающихся американских спортсменов в необычной документальной картине «Challenging Impossibility» про то как известный индийский духовный лидер Шри Чинмой начиная с 54 лет стал поднимать рекордные тяжести (макс. 960 кг) силой медитации. Льюс также организовал благотворительный фонд «Carl Lewis Foundation», который помогает подросткам и молодым семьям начать вести активный образ жизни, приобрести и сохранить крепкое здоровье.

В предисловии к книге веганских рецептов шеф-повара Жаннекен Беннетта «Very Vegetarian» («Очень вегетарианское») Льюис предупреждает о вреде «быстрого питания». Он напоминает, что такая еда, как печенье, картофельные чипсы, конфеты, газированные напитки малопитательны и при этом чрезвычайно вредны, т.к. напичканы химическими добавками. Он также говорит о том, что многие виды сыра и молочных продуктов содержат насыщенные жиры и холестерин, закупоривающие артерии. Льис утверждает, что переход на веганское питание не обязательно означает необходимость рыскать по магазинам в поисках каких-то экзотических продуктов. Любопытно, что в книге Беннетта, которая рассказывает, как научиться готовить несложные веганские блюда из доступных продуктов, есть и несколько рецептов самого Льюиса.

Льюис пишет в предисловиик к этому любопытному изданию: «Я знаю, многие люди думают, что питаться как вегетарианец – это значит, жертвовать многим, отказывать себе. Однако <… > веганская диета на самом деле довольно сибаритская – ведь веганы регулярно потребляют лучшее из того, что может предложить природа». Он утверждает, что именно питаясь по-вегански можно есть больше, и при этом не толстеть, в то время как ожирение – настоящий бич развитых стран, таких как США, Великобритания, Япония.

Карл утверждает: «Ваше тело – ваш храм. Питайте его правильно, тогда оно будет вам хорошо служить, и проживет дольше». Льюис напоминает также об ответственности, он говорит: «Вы сами решаете, чем и как питаться, никто не может заставить вас есть то, что вы не хотите»! Более того, он подчеркивает, что быть веганом – значит относиться бережно, с пониманием, ответственностью и уважением не только к своему собственному телу, но и к миру вокруг нас – не вредить и не разрушать, ни собственное тело, ни окружающую среду тем, что мы едим.

Когда ему было 12 лет, он, играя с другими детьми, случайно наткнулся и глубоко поранил правое колено. Доктор сказал, что он никогда не сможет прыгать, из-за травмы сухожилия. К счастью он смог продолжить заниматься прыжками в длину, и в возрасте 13 лет он прыгнул на 5,51 метров.

ДЕТСТВО

Фредерик Карлтон Льюис - самый известный атлет прошлого столетия, который выиграл приблизительно 20 золотых медалей в четырех различных дисциплинах (100 м., 200 м., прыжок в длину и 4x100).

Он родился 1 июля 1961 в Бирмингеме, Штате Алабама, где жили и работали его родители. Он был третьим ребенком в семье, провел детство в Виллингборо вместе со своей сестрой Кэрол, отцом Биллом и мамой Эвелиной. Начиная с его первых лет жизни, он дышал воздухом спорта, его отец тренировал легкоатлетов в университете, а его мать была известной спортсменкой (6-ая в барьерном беге на 80 метров на Пан-американских играх 1951). Он видел Олимпийские игры 1968 по телевизору и восхищался Бобом Бимоном: Карл был так удивлен, что после прыжка Бимона на 8,90 м., он вышел с другом, чтобы измерить длину лимузина и понять как далеко тот улетел! В то время Карл был настолько худой, что доктор посоветовал ему заняться спортом. Вне школьных занятий Карл учился играть на музыкальных инструментах, танцевать, петь, и занимался многими видами спорта: американским футболом, футболом (он играл со своим братом Кливлендом нападающим), прыжками в воду и легкой атлетикой. Он говорил, что у него не было успехов в спорте, и многие его сверстники добивались лучших результатов. Его регулярно обыгрывала сестра Кэрол, когда они бегали по дорожке вокруг сада, которую построили его родители!

Отец Карла был другом Джесси Оуенса, который выиграл четыре золотых медали в Олимпийских играх Берлинского 1936. В возрасте 10 лет Карл был предоставлен Оуенсу, после соревнований по прыжкам в длину. Но несчастный случай заставил людей волноваться за его карьеру. Когда ему было 12 лет, он, играя с другими детьми, случайно наткнулся и глубоко поранил правое колено. Доктор сказал, что он никогда не сможет прыгать, из-за травмы сухожилия. К счастью он смог продолжить заниматься прыжками в длину, и в возрасте 13 лет он прыгнул на 5,51 метров. В дальнейшем он бурно прогрессировал, и его ежегодные результаты увеличивались: 6,07м.,(14 лет) 6,93м.(15), 7,26м.(16) и 7,85м.(17). Тренеры замечают его прогресс, и это позволило ему войти в 1979 в национальную команду и

принять участие к Панамериканских играх в Сан-Хуане, (Пуэрто-Рико). Он опоздал на 1 час, (тренеры дали ему неправильное расписание стартов), но после объяснения Карла судьи разрешили ему прыгать. И он в третьей попытке прыгнул на 8,13. 25 лет назад этот результат был показан Оуэнсом. Тем временем он также готовился в беге на 100 м., и в 1979 он пробежал в 10,67сек.

ВЗРЫВ

Только бойкот помешал ему выступить на Олимпийских играх в Москве в следующем году. В Юджине он был 2-ой с 8,01м по прыжкам в длину и выиграл в составе эстафеты 4x100м (бежал последний этап). Он улучшил результат на 100 м. до 10,21с, а в прыжках в длину - 8,11 м.

Многое изменилось в 1981 году. Он обосновался в Хьюстоне, приняв приглашение Тома Теллеза, одного из наиболее известных тренеров. В университете он посещает курс телесвязи. В Далласе, в один день, он выигрывает: 100 м. (10,00с - лучшее время на уровне моря), 200 м. (20,73с) и прыжок в длину (8,25м)! Тогда же он становится национальным чемпионом в Сакраменто на 100 м. и в прыжке в длину (8,62 м.) он устанавливает рекорд университетов. К концу сезона в Цюрихе он прыгает на 8,52 м. против ветра (-2,2м/с). В Риме, после победного прыжка в длину, он проигрывает 100 м. Это было специфическое поражение для Карла, поскольку тренеры сказали ему, что он не сможет совмещать спринт и прыжки одновременно. Но упрямый Карл в 1982 улучшает результат в прыжке в длину (8,76м) и становится более стабильным в беге на 100 м. Он в 1983 уже был готов к борьбе за золото на Олимпийских играх.

НОВЫЙ КОРОЛЬ

На первом чемпионате мира Карл собирался принять участие в беге на дистанциях 100 и 200 м. и прыжках в длину. Его результаты росли. 19 июня он бежит в полуфинале на 200 м. за 20,15c. После этого он идет в сектор по прыжкам в длину. Первый прыжок: 8,71 м. Второй: 8,79 м., недоступив до линии отталкивания около 20 сантиметров! После этого Карл ушел отдыхать и через два часа появился к финалу бега на 200м. Он хорошо взял старт и за 20 метров до финишной черты победно поднял руки. Время: 19,75! Изумленные журналисты спросили его, почему он не побил мировой рекорд (19,72), на что он ответил: "Я

ежал против реальных противников, а не против времени". Так, на мировом первенстве в Хельсинки он подтвердил своё превосходство: три золота.

Карл планировал выиграть четыре золотых медали в Лос-Анджелесе и он действительно выиграл: 100 м за 9,99с, 200 м. за 19,80с, прыжок в длину 8,71м и эстафету 4х100. Он сравнялся с Джесси Оуенсом, он становится "сыном ветра" и "Королем Карлом ".

В 1985 и 1986 у Карл мало высоких результатов на соревнованиях (кроме 9,98 на стометровке и 8,62 в прыжках в 1985). У него был конфликт с Американской федерацией, и он не принимал участие на первенствах США. Он работает вместе с Джеффри Марксом над своей биографией "Inside the track" (На беговой дорожке) и пробует петь. В 1986 основным его противником становится канадский спринтер Бен Джонсон, который победил в играх Доброй Воли, показав 9,95 против 10,06 у Карла. В 1987 его отец умер от рака.

ПЕРВЫЕ ПОРАЖЕНИЯ... И НОВЫЕ ПОБЕДЫ.

В Риме, на втором первенстве мира он завоевал две золотые медали (прыжок в длину и 4x100м) и серебряную на 100 м. проиграв Бену Джонсону. Канадский спринтер был его противоположностью: невысокий, мускулистый крепыш, нетехнично бегущий. Но у него был мощный старт, в начале он всегда выигрывал два-три метра у Карла. Когда в 1988 перед Олимпийскими играми в Сеуле Карл выиграл соревнования 9,78 (по ветру) и затем обыграл Джонсона в Цюрихе, он, казалось, был опасным конкурентом для канадца. Однако на самой олимпиаде в Сеуле Джонсон выиграл с результатом 9,79с, а Карл финишировал вторым (9,92с). Однако Джонсон был дисквалифицирован за употребления допинга и Карл стал автоматически Олимпийским чемпионом и владельцем мирового рекорда (9,92с). Кроме того Карл завоевал золотую медаль по прыжкам в длину. Когда Олимпийские игры закончились, он вернулся домой с двумя золотыми и одной серебряной медалью.

Кроме спортивных занятий Карл снова пробовал записываться на студии звукозаписи и проектировать костюмы для своего клуба. Тем временем спринтер Лерой Баррелл, который близко подошел к его мировому рекорду 9,94с, побеждает Карла в играх Доброй Воли. В прыжках в длину Майк Пауелл становится грозным соперн

иком, и Карл выигрывает только 4 сантиметры в тех же самых играх.

В 1991 на мировом первенстве в Токио он установил фантастический мировой рекорд на 100м. (9,86) и стал вторым в прыжках в длину (8,91м), а выиграл Майк Пауелл с результатом 8,95. Они оба превысили прежний рекорд великого Бимона 8,90, установленный еще в 1968 году в Мехико.

В 1992 Карл готовился к Олимпийским играм в Барселоне, но проблема со щитовидной железой не позволила ему хорошо подготовиться и пройти квалификацию на 100 и 200 метров. Так что он выступал только по прыжкам в длину, где победил Пауелла и выиграл в составе эстафеты 4x100, завоевав ещё 2 золотые медали. За всю спортивную карьеру у Карла - 8 золотых медалей.

ЗАВЕРШЕНИЕ СПОРТИВНОЙ КАРЬЕРЫ.

В последующие годы результаты Карла ухудшились. В Штутгарте он третий на 200 м. А на 100м проиграл все соревнования этого сезона. Он стал выступать редко и менее удачно. Его стали преследовать травмы, особенно это мешало на стометровке. Перед Олимпийскими играми в Атланте он опять не прошел квалификацию на 100 и 200 метров. На последних соревнованиях перед играми он прыгнул только на 8,00м., чем разочаровал тренеров. Фактически, имея высокую скорость, он мог бы прыгнуть, по крайней мере, 8,50 м. "Впервые Карл Льюис действительно страдает. Он - не робот Лос-Анджелеса. Он боится." На олимпийских играх в прыжках в длину в третьей попытке ему удается совершить спортивный подвиг - прыгнуть 8,50м, хотя был встречный ветер. Это был его победный прыжок. У Карла Льюиса четыре золотых олимпийских медали в прыжках в длину, так же как у Ала Ортера, метателя диска. Этот день был фактически последним в его выдающейся спортивной карьере.

В 1997 он только появлялся на некоторых соревнованиях, чтобы приветствовать своих болельщиков. Карл официально объявил об уходе из большого спорта в Берлине, после победы в эстафете 4х100м вместе с Бэйли, Фредериксом и Барреллом. Несколькими неделями позже он приветствовал своих болельщиков в Хьюстоне, где он тренировался в течение 16 лет. С общим количеством 17 золотых медалей Олимпийских игр и Мировых первенств, он - один из величайших спортсменов мира.

Великий американский легкоатлет,
девятикратный чемпион 4-х Олимпийских игр, родился 01.07.1961, веган:

М ожет ли атлет мирового уровня, находясь на вегетарианском рационе, получать белка достаточно, чтобы участвовать в соревнованиях? Я обнаружил, что чтобы быть успешным спортсменом, человек не нуждается в животном белке. В действительности, самые лучшие результаты на беговой дорожке я показывал в первый год своего веганства. Более того, продолжив питаться по-вегански, я держу свой вес под контролем и я доволен своей формой (я знаю, что это звучит немного самодовольно, но все мы хотели бы быть довольными своей формой). Я продолжаю питаться с удовольствием и чувствую себя прекрасно. .

Девятикратный чемпион Олимпийских игр 1984 (бег 100 и 200 м, эстафета 4x100, прыжки в длину), 1988 (бег 100 м, прыжки в длину), 1992 (прыжки в длину, эстафета 4x100 м), 1996 (прыжки в длину).

Восьмикратный чемпион мира: 1983 (бег 100 м, прыжки в длину, эстафета 4x100 м), 1987 (прыжки в длину, эстафета 4x100 м), 1991 (бег 100 м, эстафета 4x100 м).

Десятикратный рекордсмен мира в спринтерском беге и прыжках в длину.

1983 г. Чемпионат мира в Хельсинки. 22-летний К. Льюис завоевывает три высших награды: в беге на 100 м, в прыжках в длину и в эстафете 4х100 м.
1984 г. Олимпийские игры в Лос-Анджелесе. Льюис повторил подвиг Джесси Оуенса: победа в беге 100 и 200 м, прыжках в длину и эстафете 4х100 м.
1987 г. Чемпионат мира в Риме. Золотые медали за прыжки в длину и эстафету 4х100 м.
1988 г. Олимпийские игры в Сеуле. Золото за прыжок в длину и бег на 100 м
1991 г. Чемпионат мира в Токио. Высшие награды за бег на 100 м и эстафету 4х100 м.
1992 г. Олимпийские игры в Барселоне. Две медали высшей пробы: за прыжки в длину и эстафету 4х100 м.
1996 г. Олимпийские игры в Атланте. Победа в прыжках в длину.

Дважды признан лучшим атлетом мира - в 1988 и 1991 годах.

В числе 25 лучших атлетов ХХ века на планете Земля по опросу Международной ассоциации спортивной прессы (АИПС).

Лучшим легкоатлетом ХХ века, лауреатом "Приза века" ИААФ (Международной федерации легкой атлетики) был назван Карл Льюис.

Признан "лучшим атлетом всех времен".

Более подробную информацию о Карле Льюисе можно найти на его вебсайте - www.carllewis.com .

Вступление к книге вег-рецептов "Very Vegetarian"

Может ли атлет мирового уровня, находясь на вегетарианском рационе, получать белка достаточно, чтобы участвовать в соревнованиях? Я обнаружил, что чтобы быть успешным спортсменом, человек не нуждается в животном белке. В действительности, самые лучшие результаты на беговой дорожке я показывал в первый год своего веганства. Более того, продолжив питаться по-вегански, я держу свой вес под контролем и я доволен своей формой (я знаю, что это звучит немного самодовольно, но все мы хотели бы быть довольными своей формой). Я продолжаю питаться с удовольствием и чувствую себя прекрасно. А вот моя история.

Когда я рос в Нью-Джерси, то всегда любил овощи. Я находился под влиянием матери, которая считала важным здоровое питание, хотя мы регулярно ели и мясо, поскольку этого требовал мой отец. Будучи студентом хьюстонского университета, я употреблял мясо и пытался контролировать свой вес неправильным путем - пропуская приемы пищи. Часто я пропускал завтрак, съедал легкий ленч, а потом получал свою порцию в обед - как раз перед тем, как лечь спать. Мало того, что эта диета была неправильной из-за пропусков приемов пищи, но я еще и соблюдал ее худшим из возможных способов, поскольку вашему организму нужно четыре часа, чтобы усвоить пищу перед тем, как вы отправитесь спать.

В мае 1990 года, осознав, что попытки контролировать свой вес при помощи пропусков приемов пищи вредят мне, я решил изменить свой режим питания. В течение нескольких недель я повстречал двух людей, которые изменили мой образ мыслей и режим питания. Первым был Джей Кордич, с которым я познакомился на хьюстонской радиостанции, где работал по утрам. Он пришел туда рассказывать про свою соковыжималку. Он сказал, что пол-литра и больше свежевыжатого сока в день добавят вам сил, укрепят иммунную систему и снизят риск заболеть. Через пару недель, во время того, как я участвовал в промоутинге соревнований по бегу в Миннеаполисе, я повстречался с доктором Джоном Макдугалом, медиком, который учит, что хорошее питание есть хорошее здоровье - он рекламировал тогда свою последнюю книгу. Доктор Макдугал добился от меня сначала обещания перейти на вегетарианскую диету, а потом и выполнения этого обещания.

Я хорошо помню, как в июле 1990 года принял решение перейти на веганский рацион. В то время я участвовал в соревнованиях в Европе. В субботу я ел испанские сосики, а в понедельник начал питаться по-вегански. Самым трудным для меня было сменить свои привычки с пропускания приемов пищи на равномерное питание в течение всего дня, что гораздо здоровее. Также я отказался от соли и для вкуса заменил ее лимонным соком.

Весной 1991 года, через восемь месяцев после того, как я стал питаться веганской пищей, я чувствовал себя вялым и думал, что в мой рацион нужно добавить животных белков. Однако, доктор Макдугал объяснил, что моя вялость говорит о том, что мне нужно больше калорий, а не животных белков, поскольку в то время я тренировался по многу часов ежедневно. Когда я увеличил норму калорий, силы вернулись ко мне. Я пил полтора-два литра сока в день. Я не употреблял молочных продуктов. И для меня, как спортсмена, это был самый лучший год!

Вы сами решаете, что вам поглощать. Никто не может принудить вас есть то, чего вы есть не хотите. Я знаю, многие люди думают, что вегетарианская еда - а веганская особенно - требует какого-то самопожертвования. В этой книге Дженнекин Беннет демонстрирует, что питаться веганской пищей - совсем не значит питаться безвкусно. Как она говорит, "веганство - это сибаритский образ жизни, поскольку веганы постоянно употребляют в пищу лучшее, что только может предоставить природа". Здесь вы найдете рецепты блюд, от которых у вас потекут слюнки. Между прочим, сюда включено и несколько моих собственных рецептов.

Имейте в виду, что веганство требует хорошего отношения к своему организму и ответственности по отношению к окружающему нас миру. Большинство не знают, какой вред мы причиняем сами себе и нашему миру из-за того, что именно мы едим. Попробуйте в течение недели записывать все, что вы съедаете и выпиваете. Вероятно, вы будете удивлены количеством съеденных вами быстрых закусок, множеством путей, которыми вы потребляете молоко и сыр и хуже всего - тем, как много вы съедаете фастфуда.

Большинство закусок, таких, как печенье, чипсы, сладости, картофель-фри или безалкогольные напитки - это сильно обработанные продукты, которые лишились многих питательных веществ. Еще хуже то, что большинство этих продуктов насыщены жирами, солью и химикатами. Например, 45-граммовый пакетик жареных чипсов содержит столько же калорий, что и одна печеная картофелина средних размеров, но жиров в нем больше в 70 раз, а соли - в 20 раз. Сыр и другие молочные продукты содержат много насыщенных жиров, которые засоряют артерии, а также холестерин. В большинстве сыров от 70 до 80 процентов калорий - это калории, содержащиеся в жирах.

Вам нужно быть особенно внимательными, когда вы едите в ресторанах фастфуда. Параллельно с увеличением потребления нездоровой быстрой еды, в обществе растет и ожирение, которое теперь является второй по частоте причной смерти в США, уступая лишь курению. В книге "Нация фастфуда" Эрик Шлоссер приводит данные о том, что сегодня среди американских детей ожирение встречается вдвое чаще, чем двадцать пять лет тому назад. И везде, где бы люди не потребляли вредный фастфуд, талии начинают полнеть. Например, за время с 1984 по 1993 годы в Великобритании удвоилось количество ресторанов быстрого питания. И процент ожирения среди взрослых - тоже. Когда-то люди с излишком веса были в Японии редкостью. Рестораны быстрого питания пришли туда тридцать лет назад - и теперь треть японцев в возрасте от 30 до 40 лет имеют излишек веса.

Ваше тело - это ваш храм. Если вы будете питать его правильно, то и оно отплатит вам добром и вы проживете дольше. Забота о своем теле требует, однако, целеустремленности и старания. Я перешел на веганский рацион ради своего здоровья и продолжаю придерживаться его, главным образом, поэтому же. Другие люди становятся веганами из-за этических или духовных мотивов. Каковы бы ни были причины, по которым вы питатесь растительной пищей, "Very Vegetarian" поможет вам делать это со вкусом.

перевод с англ. - ВИТА

Карл Льюис - спринтер и прыгун в длину. Три раза подряд (с 1982 по 1984) признавался одним из лучших легкоатлетов планеты. Семь раз становился автором лучшего результата сезона в и трижды - в забегах на дистанции 200 метров. В этой статье вам будет представлена краткая биография спортсмена.

Детство

Карл Льюис появился на свет в Бирмингеме в 1961 году. Семья мальчика была спортивной. Отец тренировал легкоатлетов, а мама занималась бегом на короткие дистанции. Поэтому любовь к спорту прививалась Карлу с самого детства. Он занимался и лёгкой атлетикой, и прыжками в воду, и американским футболом. Помимо спорта, мальчик увлекался вокалом, танцами и музыкой.

В возрасте 10 лет Карл Льюис познакомился в Джесси Оуэнсом - легендарным легкоатлетом и олимпийским чемпионом 1936 года. С этих пор мальчик решил сосредоточиться исключительно на лёгкой атлетике. Самые лучшие результаты Карл показывал в прыжках в длину и в спринте. Большинство тренеров считали, что Льюису надо выбрать только одну дисциплину. Но Карл не хотел выбирать. Он решил стать лучшим сразу в двух категориях.

Панамериканские и Олимпийские игры

В 18 лет Карл Льюис стал членом сборной США и поехал на Панамериканские игры. По причине неверно опубликованного расписания, молодой человек опоздал на соревнования по прыжкам в длину. Но после судейского разбирательства был допущен. Конечно, соперники были недовольны, ведь Карл выиграл, показав результат 8.13 метра. К штурму Олимпийских игр 1980 года Льюис тоже был готов, но политические обстоятельства лишили его такой возможности. США просто бойкотировали Олимпиаду в Москве.

Чемпионат мира

В 1983 году Карл Льюис, прозвище которого известно всем фанатам лёгкой атлетики, поехал в Финляндию (Хельсинки). Именно там был проведён первый легкоатлетический Чемпионат мира. У талантливого Карла появилась возможность заявить о себе как о самом быстром спортсмене на планете. В итоге Льюис завоевал сразу 3 золотые медали: в прыжках в длину (8,55), в беге на 100 метров (10,07) и в эстафете 4х100 м.

Олимпийские игры 1984 года

Эти соревнования стали стартом олимпийской карьеры Карла. Спортсмен завоевал сразу четыре золотых награды (200 м - 19,80 с, 100 м - 9,99 с, прыжки в длину - 8,71 м, эстафета 4х100 м). Данные победы сделали Льюиса национальным героем. Но это был не апофеоз карьеры Карла, а всего лишь пролог. С 1982 по 1984 его признавали лучшим легкоатлетом планеты.

Конфликт с Федерацией

В середине 80-х Карл Льюис поссорился с руководством Федерации лёгкой атлетики. Из-за этого он не мог принимать участие в национальных соревнованиях. Но это не помешало Льюису положить в свою наградную копилку 1 серебряную и 2 золотых медали на Чемпионате мира в Риме (1987 год).

Олимпиада 1988 года

В Сеуле Карл получил две золотые медали. Но завоевал он их не сразу. На дистанции 100 метров спортсмена обогнал Позже его уличили в употреблении допинга, и награда автоматически перешла к Карлу. Точно также Льюису досталась Джонсона с Чемпионата мира 1987 года.

3-й Чемпионат мира

В 1991 году Карл поехал на Чемпионат мира в Японию. И вновь он выступил весьма успешно - 1 серебряная и 2 золотые медали. Причём в беге на 100 метров спортсмен показал феноменальный для того времени результат - 9,86 секунды.

Перед Чемпионатом многие поклонники лёгкой атлетики задавались вопросом: «Кто лучше - Карл Льюис или Майк Пауэлл?» Последний, в отличие от героя статьи, занимался исключительно прыжками в длину. Соревнования дали ответ на поставленный вопрос. Карл прыгнул на 8,91, установив рекорд планеты. Но это не принесло Льюису победы. Пауэлл обошёл его на целых четыре сантиметра.

Олимпиада 1992 года

В 1992 году Карл планировал принять участие в Олимпиаде. Но проблемы со здоровьем (щитовидная железа) не лучшим образом повлияли на подготовку. По этой причине Льюис не прошёл квалификацию в спринте. Зато спортсмен завоевал золото в прыжках и в эстафете 4х100 м.

Завершение карьеры

Последующие годы соревнований показали, что Льюис Карл, биография которого была описана выше, всё-таки обычный человек, а не робот. Показатели зрелого легкоатлета существенно снизились. Но 35-летний Карл решил сделать последний рывок на Олимпиаде 1996 года. К сожалению, в спринте он проиграл, зато одержал победу в прыжках в длину. Это принесло ему девятую по счёту золотую медаль. В 1997 году Льюис объявил о завершении карьеры. Сейчас он занимается политикой, благотворительностью и тренерской деятельностью.

• Карл является веганом с середины 1990 года.
• Льюис изображён на почтовой марке 1996 года (Азербайджан).
• Известный гонщик Формулы-1 и чемпион мира 2008 года Хэмилтон был назван в честь легкоатлета.
• В 1984 году под номером 208 Карла задрафтовал клуб «Чикаго Буллз» (НБА). Чуть позже то же самое сделал клуб «Даллас Ковбойз» (НФЛ). Льюис никогда профессионально не играл ни в баскетбол, ни в футбол (американский). Эти почётные выборы состоялись лишь благодаря высокой популярности Карла после Олимпиады 1984 года, когда спортсмен принёс стране сразу четыре золотых награды.