Tatyana Malaxovanın Dostluq Diyeti (minus) və arıqlamaq üçün "İncə olun" kitabı. Dostluq - Tatyana Malaxovanın həftəlik menyusu ilə arıqlamaq üçün pəhrizi Tatyana Malaxovanın DD

Arıqlamağın orijinal üsulu - Tatyana Malaxovanın "Slim ol" saytında ətraflı öyrənə biləcəyiniz pəhriz Rusiyada ixtira kimi rəsmi olaraq qeydiyyata alınıb. Və hətta mənfi kalorili qidalar kimi bir şey var idi. Artıq çəkisi olan insanların mübarizəsinə istilik mühəndisinin nə dəxli var? Göründüyü kimi, ən birbaşa.

Malaxovanın pəhrizi ilk dəfə on il əvvəl mühəndis-yazıçı məşhur “Qoy danışsınlar” verilişində iştirak etdikdən sonra hər kəsin diqqətini çəkib. Və bu sadə bir hekayə deyildi.

Onun icad etdiyi yeni üsulla arıqlama prosesindən əvvəl çox iri bədən quruluşu ilə çəkilişin əvvəlki görüntülərini və pəhrizini öz üzərində sınaqdan keçirən gözəl incə xanımı hər kəs görüb. Onlarla əlavə funt daşıyanlar arasında kim illərdir belə heyrətamiz nəticə üçün ah çəkmir? Bir çoxları ya günlərlə ac menyuda əzab çəkərək, ya da başqa bir iğtişaşlı ziyafətlə sevgilisini təsəlli edərək ümidlərini itiriblər.

Tatyana Malaxovanın bu gün "dostluq pəhrizi" adlanan pəhrizinin sirri nədir? Çox güman ki, fakt budur ki, onun müəllifi təbiətini oruc tutmaq və menyudakı ciddi məhdudiyyətlərlə məcbur etmək deyil, sağlam və rasional pəhrizin bütün xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq yarı yolda qarşılamaq üçün bir yol tapdı.

Tatyana Vladimirovnanın sözlərinə görə, bu, sağlamlıq çatışmazlığı deyil, istifadə olunmayan yığılmış enerji ehtiyatlarıdır. Bu o deməkdir ki, ləzzətli kotlet və ya pastadan kalori şəklində alınan enerji hələ də mədədə artan qıvrımlarda yatırılır.

Vaxtında və faydalı bir şəkildə sərf edilərsə, o zaman problem əriməyə başlayacaq, sahibində bir bel və təbii bir bədən varlığını ortaya qoyacaqdır. Və bu, öz bədəninizlə tam başa düşülən ağrılı imtina və narahatlıq olmadan arıqlamaqdır. Bu arıqlama metodunun adı da buna görədir. Menyuda həyat üçün lazım olan bütün məhsullar, vitamin və mikroelementlərin tam dəsti olmalıdır.

Texnika, həmçinin uzun gəzintilərdən tutmuş həzm etmək üçün tərkibində olduğundan daha çox kalori tələb edən qidaların diyetə daxil edilməsinə qədər, kalori yandırmaq üçün müxtəlif variantları olan həyat tərzini təmin edir. Tez arıqlama gözləməyə ehtiyac yoxdur. Ancaq pəhriz pozulursa, yağ yataqları nəzərəçarpacaq dərəcədə yavaş bərpa ediləcəkdir.

Ərzaq siyahısı

Eyni zamanda, Malaxovanın veb saytındakı pəhrizində balanslaşdırılmış pəhriz üçün menyuda tövsiyə olunan məcburi məhsulların siyahısı böyük əhəmiyyət kəsb edir. Xüsusi məhdudiyyətlər, məsələn, adi masa duzu üçün göstərilir. Baxmayaraq ki, onsuz menyu yumşaq və dadsız olacaqdır.

Əbəs yerə duzu bəzən ağ ölüm adlandırmaq olmaz. Əgər duza nəzarət edilmirsə və lazım olduğundan artıq yığılırsa, bədəndə mayeni saxlayacaq. Şişkinlik baş verə bilər, bu da kilo vermə prosesinə böyük müdaxilə edir. Duzla yanaşı, müxtəlif zərərli maddələr saxlanılır və yığılır: tullantılar, kanserogenlər, zəhərlər.Əgər onlar çıxarıla bilərsə, bu, iki əlavə funt sterlinqə qədər aradan qaldırılmasını təmin edə bilər.

Duzdan təmiz formada imtina etsək belə, sənaye ketçuplarında, sarğılarda, marinadlarda duz ala bilərik. Konservləri və turşuları saymırıq. Yarım işlənmiş qidalar, fast food və çipslər kimi. Onların tərkibində kanserogenlər və müxtəlif sağlam olmayan əlavələr də var. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün duz əvəzinə, Malaxova müxtəlif təbii ədviyyatlardan istifadə etməyi məsləhət görür: limon, darçın, istiot, sarımsaq, sağlam və dadlı yeməklər üçün yeni reseptlər yaratarkən.

Malaxova menyusundan müxtəlif şirniyyatları - şirniyyatları, tortları, desertləri çıxarmağa çağırır. Zövq qısadır. Amma yağa çevrilən şəkər bədəndə uzun müddət qalır.

Təbii ki, bu cür həzzlərdən tamamilə imtina etmək də zərərlidir. Odur ki, bir dilim tünd şokolad, çayda bir qaşıq bal, giləmeyvə, meyvələr, quru meyvələr, jele və marmelad problemi həll edə bilər. Həmçinin menyunuzda hər hansı formada olan kartof, piroq, ağ düyü kimi süfrəmizdə adi yeməklərdən uzaq durmağınız daha yaxşıdır. Onlar yüksəkdir.

İçkilər arasında iştahı artıran spirt və istənilən şirin, yüksək kalorili içkilər zərərli sayılır. Baxmayaraq ki, bəzən özünüzə bir neçə stəkan gürcü şərabı içməyə icazə verməyə dəyər. Ancaq qəlyanaltı üçün hisə verilmiş ət yoxdur.

“Dostluq pəhrizi” menyusunda hansı məhsullar olmalıdır?

• Daimi tərəvəzlər, otlar, göbələklər;
• Noxud, paxlalılar, soya məhsulları;
• Təzə giləmeyvə və meyvələr;
• Süd, kefir, xama, kəsmik. Yağsız daha yaxşıdır;
• Dəniz məhsulları, yağsız balıq;
• təmiz ət və quş əti;
• Qarabaşaqdan, qəhvəyi düyüdən, yulafdan hazırlanmış sıyıq;
• Fındıq və toxum.

Hər gün menyuda hər kiloqram çəki üçün bir qram protein, 50 qrama qədər yağ və demək olar ki, yarım kilo meyvə olmalıdır.

Hər gün üçün menyu

Bütün qidalar dörd yemək variantı arasında bərabər paylanmalıdır.. Məsələn, aşağıdakı reseptlərlə:

• Səhər yeməyi üçün bütün taxıl sıyığı tələb olunur;
• Qəlyanaltı üçün bir neçə meyvə;
• Nahar üçün, tərəvəz ilə heyvan zülalları;
• Yüngül şam yeməyi üçün təzə doğranmış tərəvəz və ağ salatı (yumurta sarısı olmadan istifadə edə bilərsiniz).

Yeməkdən əvvəl və sonra siz seçdiyiniz sıxılmış tərəvəz və meyvə şirələri, kompotlar, çaylar, o cümlədən bitki mənşəli, zəncəfil qarışıqları və meyvə içkiləri, həlimlər, mineral su və tam taxıl qəhvəsini içə bilərsiniz və içməlisiniz.

Təcrübə göstərdi ki, Tatyana Malaxovanın "dostluq pəhrizi" düzgün və fasiləsiz tətbiq olunarsa, həftədə üç kiloqrama qədər arıqlaya bilərsiniz.

Bir tərəfdən, bu barədə yalnız xəyal etmək olar. Digər tərəfdən, çox tez arıqlamaq, saxlamaq və rahat və sabit sağlam həyat tərzinə keçmək çətindir. Tədricən yeni vərdişlərə alışmaq, onlardan həzz almağı öyrənmək daha yaxşıdır. Malaxovanın özü və onun pəhrizinə qoşulmuş yüzlərlə insan buna nail olur.

Budur, məsələn, həftə və hər gün üçün reseptləri olan sevimli menyularımdan biri:

• Səhər yeməyi üçün su ilə taxıl;
• Qəlyanaltı üçün - az yağlı kəsmikdən, kividən, dörddəbirdən və yarımdan hazırlanmış "Sybarit", incə doğranmış və qarışdırıcı ilə çırpılmışdır. Dadmaq üçün bifidoc əlavə etmək onun mükəmməlliyini tamamlayacaqdır;
• Nahar üçün yerkökü və qoz salatı, geyindirilir. Plus zülallar: bəzi qaynadılmış toyuq göğsü və ya balıq;
• Axşam, yarım yerkökü, kərəviz, qreypfrutun üçdə biri, limon suyu və küncütdən başqa bir salat. Üstəlik bərk qaynadılmış yumurta və bir parça az yağlı pendir.

Bu reseptə görə pəhrizin gündəlik kalori miqdarı bayram həddindən artıq yeməkdən sonra boşaltma ilə gündə 1600-1800 kilokalori olmalıdır.

Çox yemək yeməyə öyrəşmiş insanlar üçün pəhriz menyusu gülünc və gülünc görünə bilər. Bəs yeriyən yağ fabriki olmaq daha ağıllıdırmı? Bəlkə bədəninizə qulaq asmalısınız?

Yeri gəlmişkən, Malaxovanın pəhrizindən çıxmaq prosesi hətta xüsusi olaraq müzakirə edilmir. Axı bu, aclıq və lazımsız əziyyətlər olmadan normal, aktiv həyat tərzidir. Bəzən rahat bir çəkiyə çatdığınız zaman özünüzə bir az çörək, şirniyyat və yüngül şərab icazə verə bilərsiniz.

Tatyana Malaxovanın "Dostluq pəhrizinə" qoşulma təfərrüatları, faydalı məsləhətlər və məsləhətlər onun "Slim ol" adlı saytında müntəzəm olaraq əldə edilə bilər.

Burada onun insan orqanizminin mühəndis-anlaşılan enerji balansı sistemi ən xırda detallarına qədər təsvir edilir və daim maraqlı təcrübə ilə tamamlanır. Tatyana Malaxovanın arıqlamaq və çəkisini normallaşdırmaq sisteminə inanan və hər mənada sağlam, balanslı həyatdan həzz almağı öyrənən bir çox iştirakçının saytda paylaşdığı yeni reseptlər peyda olur.

BU MƏQALƏLƏR arıqlamağınıza kömək edəcək

Məqalə ilə bağlı rəyiniz:

“Dostluq” son vaxtlar çox məşhur olan pəhrizin adıdır. Və bu pəhriz populyarlığını televiziyaya, yəni ORT telekanalına borcludur. Efirdə yaraşıqlı bir qızın göründüyü aparıcı Andrey Malaxov ilə "Qoy danışsınlar" proqramı pəhriz və onun müəllifini inanılmaz dərəcədə məşhur etdi. Möcüzə pəhrizi ilə maraqlanan bir çox qadın dərhal İnternetə qaçdı. Və qəribə də olsa, orada bu pəhrizin əsas postulatlarını tapdılar.

Öz arıqlama sisteminə gəlməzdən əvvəl qız birdən çox üsul sınadı: sanatoriya müalicəsi, oruc, Montignac pəhrizi, Herbalife, fiziki məşqlər. Təəssüf ki, bu üsullar əks nəticələrə gətirib çıxardı, ancaq çəki artdı. Fikrimizcə, bu nəticədə günahkar olan üsullar deyil, onun öz daxili münasibəti idi. Nə qədər çalışsa da, bütün səylərinin nəticəsi 160 sm boyu olan 74 kq çəki idi .

Necə arıqlamaq olar

Öz pəhrizinin əsasını Protasov sistemi təşkil edirdi. Protasovun sistemini sınayan Tatyana başa düşdü ki, öz sisteminin əsası, ilk növbədə, qidaya və ümumiyyətlə qidaya düzgün münasibət olmalıdır. Nəticədə 2010-cu ildə “Slim ol” kitabı işıq üzü gördü.

Düzgün səhər yeməyi üsulları

Pəhrizə görə üç prinsipə əməl edilməlidir.

Sağlam yemək vərdişlərini inkişaf etdirin. Bu cür yemək vərdişləri düzgün pəhriz qurmağa imkan verəcək ki, bu da son nəticədə həzm sisteminizin işində ardıcıllığa və çəki itirməyə səbəb olacaq.

• Hər səhər oyandıqdan dərhal sonra 1 stəkan təmiz su;
• yeməkdən 15-30 dəqiqə əvvəl və ya yeməkdən 1 saatdan gec olmayaraq ən azı 4 stəkan təmiz su;
• yemək zamanı hərtərəfli çeynəmək və ondan həzz almaq, hər bir ləzzət notunu hiss etmək vacibdir, heç vaxt pis əhval-ruhiyyədə və ya tələsik yeməməlisiniz;
• bir insanın rahat hiss edəcəyi yeməklərin sayını tapmaq lazımdır, lakin gündə 4 dəfədən az olmalıdır və ən əsası, yeməklər arasında qəlyanaltı verməyin;
• son yeməyin yatmadan ən azı 3-4 saat əvvəl olması vacibdir;
• hər gün səhər yeməyi lazımdır, bu həzm sistemini işə salmaq üçün lazımdır;
• Hər yemək təzə tərəvəz və salatla başlamalıdır.

Zərərli məhsullardan imtina. Adətən sağlam olmayan qidalar ən dadlıdır, çünki... onların tərkibində hər cür dadlandırıcı və konservantlar var. Ən güclü iradəli insan belə bu cür qidalardan imtina edə bilməz, amma yenə də sağlamlıq və artıq çəkidən xilas olmaq üçün özünüz üçün səy göstərməlisiniz.

Budur, pəhrizdən sadəcə xaric edilməli olan zərərli qidaların siyahısı:

• duzdan tam imtina, çünki duz kalium və natrium balansını pozur və iştahı stimullaşdırmağa kömək edir;
• şirniyyat, tam taxıl çörəkləri, ağ düyü, kartof və qarğıdalı kimi şəkər tərkibli maddələrdən qaçınmaq;
• təmizlənmədən və ya dərin emaldan keçmiş məhsullardan imtina: kolbasa, hisə verilmiş ət, sağlamlığa zərərli olan çoxlu miqdarda konservantlardan ibarət dondurulmuş yarımfabrikatlar;
• kimi sənaye souslarının pəhrizdən xaric edilməsi: mayonez, ketçup, həmçinin müxtəlif ədviyyatlar;
• spirt tərkibli içkilərdən, xüsusən də pivədən qəti şəkildə imtina, çünki onların istehlakı artıq qidanın udulmasına və həzm prosesinin gecikməsinə kömək edir;
• yağda qızardılmış yeməkdən imtina.

Bütün qidalardan bir anda imtina etmək çətindirsə, bunu tədricən etməlisiniz.

Zərərli məhsulların "düzgün" olanlarla əvəz edilməsi. Zərərli qidalardan qurtulub, əvəzinə sağlam qidaları gündəlik rasionunuza daxil etməlisiniz. Onlar bədənin əsas mikroelementlərin və vitaminlərin çatışmazlığını doldurmağa kömək edəcəklər.

Aşağıda bu "doğru" qidaları yemək üçün bəzi məsləhətlər verilmişdir::

• Xüsusilə müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yemək vacibdir: kərəviz, kahı, pırasa, kivi, avokado, manqo;
• təbii az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsullarını pəhrizinizə daxil edin, təbii tatlandırıcılar kimi sevdiyiniz meyvələrin hissələrini əlavə edə bilərsiniz;
• az yağlı pendirlərin istehlakı, çünki onlar qidalandırıcı, sağlamdır və bədən üçün lazım olan kalsium miqdarını ehtiva edir;
• kifayət qədər miqdarda sağlam omeqa-3 yağ turşuları, zülallar, mikroelementlər olan, həmçinin xolesterolu azaltmağa kömək edən dəniz məhsullarının pəhrizinə daxil edilməsi;
• Tam taxıl məhsulları istehlak etmək vacibdir, çünki... onlar sağlam karbohidratların, liflərin və B vitaminlərinin tədarükçüsüdürlər;
• toxum və qoz-fındıqların pəhrizə daxil edilməsi, həm xam, həm də salatlarda əlavələr kimi istehlak edilə bilər;
• qurudulmuş meyvələr yemək, onlar karbohidratlar və şirniyyatlar üçün əla əvəzdir;
• təbii ədviyyatların istifadəsi, məsələn: limon suyu, ədviyyatlar, otlar;
• Qida rasionunuza quru qırmızı şərab da daxil etməlisiniz, lakin onun miqdarı gündə 1-2 stəkanla məhdudlaşdırılmalıdır, şərab sağlamlığa son dərəcə müsbət təsir göstərir;
• Şirniyyat və digər şirniyyatların əvəzi olaraq 70%-dən çox kakaolu tünd şokoladdan istifadə edə bilərsiniz.

"İNCE OL!" Tatyana Malaxovadan müəllif texnikası.

Üç balina

Bizim qidalanma prinsiplərimiz “üç sütuna” əsaslanır.

1. məhsulların düzgün seçilməsi,
2. məhsulların qarşılıqlı birləşməsi
3. qida istehlakının vaxtı və ardıcıllığı

"Dostluq pəhrizi" qidalanma sisteminin mahiyyəti hər biri eyni dərəcədə vacib olan on əmrə enir.

uğurlu pəhriz üçün on əmr
1. Gün ərzində yeyilən qidanın enerji dəyəri bədənin bazal metabolizm üçün sərf etdiyi enerjidən aşağı ola bilməz.

2. Həmişə səhər yeməyi yeyin və heç vaxt yeməyi atlamayın.

3. gündə dörd (bəlkə də üç) yemək, bərabər fasilələrlə, qəlyanaltısız, təxminən bərabər doyurma qabiliyyəti və enerji dəyəri.

4. nahar və səhər yeməyi arasında arzu olunan gecə fasiləsi 14 saat, axşam yeməyi 18 saatdan gec olmayaraq, ekstremal hallarda - yatmazdan 4 saat əvvəldir.

5. Yeməyinizi yaxşıca çeynəyin (bu, çətin ki, cəmiyyətə kömək etsin, lakin həzm prosesinə mütləq kömək edir!).

6. Yeməklər ən azı 20 dəqiqə çəkməli və yalnız yeməklərdən ibarət olmalıdır.

7. yeməkdən 15-20 dəqiqə əvvəl və yeməkdən sonra 40-60 dəqiqədən gec olmayaraq kiçik hissələrdə bərabər şəkildə gündə ən azı 1,5 litr su içmək.

8. kulinariya emalının yumşaq növlərindən istifadə edin, mümkün olduqda qidaları təbii (və ya təbii vəziyyətə yaxın) vəziyyətdə istehlak edin.

9. məhsulların uyğunluğu prinsipinə və gün ərzində onların istehlak qaydasına riayət edin, pəhrizi daim şaxələndirin.

10. Gİ-i 50-dən yuxarı olan karbohidratları, sənaye üsulu ilə istehsal olunan qidaları və içkiləri, emal olunmuş qidaları, sənaye ədviyyatlarını, spirt, duz, kofein tərkibli içkiləri xaric edin və ya mütləq minimuma endirin.

arıqladıqda nələrə nəzarət etmək lazımdır

1. yağ miqdarı (gündə 35-50 q), bitki və balıq yağlarına üstünlük verilir.
2. zülalların miqdarı (gündə 1 kq bədən çəkisi üçün 1-1,5 q), o cümlədən bitki zülallarından (paxlalılar, dənli bitkilər, qoz-fındıq).
3. meyvə miqdarı (gündə 400 q-a qədər, gecə deyil), əgər pəhriz vegetarian deyilsə, ideal olaraq ayrıca yemək kimi və heç bir halda yeməkdən sonra.
4. tövsiyə olunan porsiya ölçüsü: ən azı 360-400 qram. hissənin əksəriyyəti xam tərəvəz salatıdırsa, o zaman hissə 500 qrama və ya daha çox artırıla bilər.
5. yeməklər arasında gündəlik kalori qəbulunun vahid paylanması.
6. əsas yeməkdən əvvəl çiy tərəvəz yemək.
7. istehlak edilən mayenin miqdarı (digər içkilər istisna olmaqla, gündə ən azı 1,5 litr su).

Bu tövsiyələrə əməl etsəniz, əlavə kalorilər "yemək" riski yoxdur, çünki onlar bədənə yalnız yağ itkisinə səbəb olan qidalar vasitəsilə daxil ola bilərlər. nəticədə, piy kütləsinin itkisiz və hətta əzələ kütləsinin artması ilə azalması, eyni zamanda bədəni mədə-bağırsaq traktında yığılmış əvvəllər həll olunmamış toksinlərdən və tullantılardan "təmizləyir" və ümumi yaxşılaşır.

Arıqlamağa kömək edən heyvan zülallarının siyahısı (effektivliyi azaltmaq üçün) belə görünür:

1. yağlı dəniz balığı
2. yağsız dəniz balığı
3. yumurta ağı
4. kəsmik 0% (gündə 100 qrama qədər)
5. çay balığı
6. Moregads
7. hinduşka döşü (dərisiz)
8. toyuq göğsü (dərisiz)

neytral (çəkiyə təsir etməyən) məhsullar: ən yağsız ət, sakatat (yalnız yağsız!), bütöv yumurta. burada bitki zülalları (göbələklər) var.

bu siyahıya daxil olmayan hər şey arıqlamağa kömək etmir, əksinə ona mane olur. o cümlədən kotletlər, küftələr və ət və ya quş ətindən qiymə şəklində və ya souslarda istifadə edilən digər kulinariya şah əsərləri (mal əti stroqanofu, gulaş və s.).

məlumat üçün: "10 Əmr" və dostluq pəhrizinin əsas prinsipləri Tatyana Malaxova tərəfindən hazırlanmış və ilk dəfə İnternetdə yerləşdirilmişdir:

T.Malaxova, s.236 - həzm sistemi xəstəlikləri olan insanlar üçün tövsiyələr
1. Səhər yeməyini fermentləşdirilmiş süd məhsulları (kefir, mayalanmış bişmiş süd, asidofelin, təbii qatıq) ilə başlayın.
2. Taxıllar arasında yuvarlanan yulaflara üstünlük verilir.
3. Çiy tərəvəzləri qismən tərəvəz şirələri ilə əvəz edirik, əgər sonuncu yaxşı tolere edilirsə. Əvvəlcə 1: 1 nisbətində su ilə seyreltin
4.Soğan, turp, turp, kərəviz, daikon, çiy kələm, çiy çuğundurdan uzaq durun.
5. Çiy tərəvəzləri yüngül qaynadılmış, ağardılmış, ikiqat qazanda qızdırılan və ya həddindən artıq hallarda bişmiş tərəvəzlərlə qismən əvəz etməklə "isti" salatlar hazırlamağa çalışırıq. sobada (qaynadılmış kələm və ya gül kələm, brokoli, bişmiş soğan və s.)
6. Xam formada müxtəlif növ kahı, göyərti, qabığı soyulmuş xiyar, soya cücərtiləri, lobya, günəbaxanlara üstünlük veririk.
7. ən çətin hallarda, yeməkdən əvvəl salat əvəzinə, su ilə seyreltilmiş bir stəkan meyvə və tərəvəz içmək. suyu və ya şirəsi və kefir kokteyli. İçdikdən sonra 15 dəqiqə sonra yeməyə başlayın.

düzgün məhsulların seçilməsi
hamı bilir ki, yağlı, şirin, nişastalı qidaları məhdudlaşdırmaq, daha çox tərəvəz və meyvə yemək, qızardılmış, hisə verilmiş və s. yeməklərdən uzaq durmaq lazımdır... və biz bunun nəyi həyata keçiririk? Bəli, demək olar ki, heç bir şey yoxdur və istifadə etsək, təsadüfi və təsadüfi olur.
buna görə də balanslaşdırılmış sağlam qidalanma sisteminin əsası şübhəsizdir düzgün məhsulların seçilməsi, bu da vacib olduğu qədər zəruridir düzgün birləşdirinöz aralarında! Nəzərə alın ki, “ayrı-ayrı qidalanmanın” bununla heç bir əlaqəsi yoxdur

1. süd:

4. nahar:








Mon - qarın dələlər
Çərşənbə axşamı - günəş dələ\balıq
Çərşənbə axşamı - qarın
th - bitki\balıq
və s.

5. nahar:






2) doldurur:

bir gün üçün nümunə menyu

Menyu gün ərzində su nəzərə alınmadan tərtib edilir. 1-ci stəkan su (tercihen 1,5-2 stəkan) oyandıqdan dərhal sonra içilir. gələcəkdə - 20 dəqiqədən gec olmayaraq. yeməkdən əvvəl və 40 dəqiqədən gec olmayaraq. onlardan sonra. Yeməklər arasında həmişə əlinizdə bir şüşə su saxlayın və ona baxan kimi dərhal için. cəmi bir gündə ən azı 1,5-2 litr təmiz su içmək lazımdır (digər içkilər bu rəqəmə daxil deyil). Qəhvə və ya yaşıl/qara çay içərkən bu içkilərin hər stəkanı əlavə bir stəkan su ilə kompensasiya edilməlidir.

1-ci variant
1. səhər yeməyi 8-00
evdə hazırlanmış "müsli": buxarda hazırlanmış yulaf ezmesi (3-4 xörək qaşığı) + quru ərik (30 q) + kəsmik 0% (80-100 q)
40 dəqiqədən sonra qəhvə və ya çay içə bilərsiniz. amma ən yaxşısı bir stəkan təmiz sudur.
2. günorta çayı 12-00
1 stəkan kefir 0-1%, 20 dəqiqədən sonra - 2 naringi, 1 alma
3. 15-00-da nahar
təzə pomidor, qızardılmış toyuq döşü, buxarda bişmiş tərəvəz qarışığı ilə bəzədilmiş, 1 ç.q. zeytun yağı
4. 18-00-da şam yeməyi
aysberq salatı, şirin bibər, xiyar, avokado, soğan, göyərti, bərk qaynadılmış yumurta, krevet, limon suyu və 1 ç.q. zeytun yağı
Yeməkdən bir saat sonra bir fincan yaşıl çay içə bilərsiniz.

2-ci variant
1. səhər yeməyi
kəsmik 0% 150 q + 1 rəndələnmiş yerkökü + 3 əd. quru ərik
2. nahar
pomidor, xiyar və şirin bibər salatı (150 q)
kartof və yerkökü olmadan lobya ilə qalın tərəvəz şorbası (200 q)
göyərti və soğan ilə qarabaşaq yarması sıyığı (150 q).
3. günorta qəlyanaltısı
küncüt toxumu ilə meyvə və tərəvəz salatı (2-3 tsp)
(alma, armud, portağal, şirin bibər, xiyar, üzüm, kələm - cəmi 350 q).
4. nahar
şüyüd, sarımsaq ilə qatıqda bişmiş balıq 150 q
zövqünüzə görə çiy tərəvəzlərdən yan yemək - 250 q

3-cü variant
1. səhər yeməyi
1/2 qreypfrut > 20-30 dəqiqə gözləyin. >
3 osh qaşığı. l yulaf ezmesi + 1 osh qaşığı. l. buğda mikrobu + 100 q yumşaq kəsmik 0% + çiyələk
2. 2-ci səhər yeməyi
stəkan kefir 1% > 20-30 dəqiqə gözləyin. >
alma (daha çox meyvə əlavə edə bilərsiniz)
3. nahar
qırmızı kələm, xiyar, pomidor, turp, göyərti salatı, kətan yağı və limon suyu ilə ədviyyatlı + ton balığı 100 q + tofu pendiri 50 q + 1 dilim tam taxıl çörəyi
4. nahar
yumşaq kəsmik 0% 150 q + 1 xırda doğranmış xiyar + buğda cücərtiləri 1-2 x.q. l. + dadmaq üçün göyərti və sarımsaq

4-cü variant
1. səhər yeməyi
yerkökü salatı; kəsmik 1% (100 q), gavalı ilə bir qarışdırıcıda qarışdırılır; yulaf ezmesi (3 osh qaşığı) 3 ədəd. əncir
2. 2-ci səhər yeməyi
kefir 1% > 20-30 dəqiqə gözləyin. >
alma, armud, 1/3 manqo
3. nahar
salat: xiyar, pomidor, qırmızı bibər, aysberq kahı, pırasa, cəfəri, günəbaxan toxumu və sidr. qoz-fındıq; hinduşka döş cəsədləri. (100 q), bişmiş yaşıl lobya; təbii qatıq (125 q)
4. nahar
kələm, yerkökü və dəniz yosunu salatı; 2 yumurtalı omlet, təqribən. mikrodalğalı sobada, 1/2 pomidor; təbii qatıq

Arıqlamaq prosesini optimallaşdırmaqda maraqlı olanlar və ya "yanlış" yemək vərdişlərindən dərhal xilas olmaq istəyənlər üçün "qabaqcıl" menyu seçimi

1. səhər yeməyi
- salat: 3 dilim qreypfrut, 1 sap kərəviz, 1/2 kök, küncüt səpmək olar.
- dərhal sonra: 3 osh qaşığı. l. kefirdə gecə isladılmış yulaf ezmesi 0-1% (tercihen 0%) + 70-80 q kəsmik 0% + 10 qoz-fındıq (məsələn, 7 badam və 3 qoz yarısı). Yulaf ezmesi əvəzinə qarabaşaq yarması (100 q hazır məhsul) götürə bilərsiniz.

2. 2-ci səhər yeməyi
- a la "sybarite" kokteyli: 80-100 q kəsmik 0% kefirlə 0-1% az yağlı xama qalınlığına qədər seyreltilmiş, təqribən əlavə edin. 170-180 q xırda doğranmış meyvə (məsələn, 1/4 qreypfrut + 1/2 yaşıl alma + 1 kivi). və ya bütün inqrediyentləri (kividən başqa) blenderdə qarışdırın.

3. nahar
- tərəvəz salatı 200 q (təzə yerkökü/çuğunduru 30-40 q-dan çox olmayan miqdarda əlavə edin) 3 ç.q. zeytun yağlar
- balıq (110-130 q, daha yaxşı yağlı qırmızı) + qaynadılmış/pişmiş tərəvəzlər 100 q.

4. nahar
- tərəvəz salatı 300 q (təzə yerkökü/çuğunduru 30-40 q-dan çox olmayan miqdarda əlavə edin), evdə ədviyyatlı. pendir (60-70 q).
- aşağı yağ quş əti/ət (100 q-a qədər) və ya 1 yumurta + 1 yumurta ağı.

əsaslı vacib məqamlar:
1. menyunu şaxələndirmək. nahar və ya şam yeməyi üçün müxtəlif salatlar hazırlayın. yaxın günlərdə protein yeməkləri və tərəvəz yan yeməklərini təkrarlamaqdan çəkinin, səhər yeməyi üçün alternativ sıyıq.
2. nisbətən yüksək GI olan şirin meyvələrdən (banan, ananas, xurma, qırmızı alma) çəkinin.
3. gündə ən azı 2 litr su içmək və digər içkiləri istisna etmək.
4. Bu seçim aktiv həyat tərzinə yönəlib. əlavə fiziki fəaliyyət olmadıqda, göstərilən protein miqdarından daha kiçik bir dəyər alınmalıdır.

1. süd:
a) mümkün qədər süddən çəkinin.
b) kefir meyvə ilə birlikdə yalnız 0%, yaxşı, 1% - ən pis halda. bir az yağ çatışmazlığı olan nahar üçün salata əlavə edilərsə, onda 5% mümkündür. ancaq yağ faizi 1-dən yuxarı olan kefirdən çəkinmək daha yaxşıdır.
c) kəsmik - deyək kəsmikə bəli, əgər nə almaq seçiminiz varsa - kefir və ya kəsmik, üstünlük mütləq kəsmikə verilməlidir! onun tərkibində o qədər də yüksək su yoxdur, ona görə də mədə şirəsinin zərəri minimaldır. dd-də nə edirik? Doğrudur, biz mədəaltı vəzinin 100% işləməsinə kömək edirik və onu şikəst etmirik (bu, kəsmikin kefirə qalib gəlməsinin səbəblərindən yalnız biridir). Bundan əlavə, onu meyvə ilə qəlyanaltı kimi yeyə bilərsiniz, çox dadlıdır! həmçinin sıyıq və ya hətta salat ilə. ancaq kəsmik 0% olmalıdır. 1% həddindən artıqdır, lakin xoş deyil. Yalnız daha yüksək yağ tərkibini unutma.
d) qatıq neytral seçimdir. Kəsmik əlçatmaz olanda alıram. onu birbaşa meyvə, sıyıq və s. ilə yemək olar. yağ faizi haqqında eyni şey - 0% və ya 1% - həddindən artıq.

2. yulaf ezmesi\yuvarlanmış yulaf ezmesi - fantaziya uçuşu - dd-ə uyğun olaraq istədiyinizi əlavə edə bilərsiniz. Mən şirinləşdiriciləri (quru meyvələr) və zibilləri (kəpək, kətan toxumu, küncüt və s.) sevirəm. Şirin dişi olanlar kakao içə bilərlər.
Siz qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz, lakin sonra meyvə (meyvə = yağlı şəkər, yox, yox) və ya şokolad əlavə edə bilməzsiniz (nəticədə heyvan yağları və bitki yağlarının pis qarışığı olur. Üstəlik, şokoladın tərkibində şəkər, yağlı şəkər var. , yox yox).
səhər yeməyi üçün salatlar qəbul edilir. yulaf ezmesi / yulaf ezmesi ilə və ya olmadan.

3. meyvələr - gi 50 və ya daha aşağı olan hər hansı. təbii ki, kəsmik və ya qatıq ilə qəlyanaltı kimi. və ya kefirdən sonra, 20 dəqiqədən sonra. gündə meyvənin ümumi çəkisi 400 qr. 1: 3 - 1 q hesabladığımız quru meyvələr də daxil olmaqla. qurudulmuş meyvələr 3 qr. "canlı və yaş" meyvə.
15-16 saatdan sonra meyvə yemək məsləhət görülmür. Onları günün birinci yarısında bitirmək daha yaxşıdır.

4. nahar:
a) təzə tərəvəz salatı - əvvəlcə yeyilir. Əti ağzınıza qoymazdan əvvəl yemək üçün salatın ən azı yarısı lazımdır.
1) yüksək lif tərkibli tərəvəzlər qəbul edilir, lakin siz salatı sulu tərəvəzlərlə (pomidor, xiyar və s.) "sulandıra" bilərsiniz.
2) doldurur - əslində hər şey sadədir -
- heyvan zülalı yeyirsinizsə - naharda ət\quş əti\yumurta, bitki (zeytun, küncüt, badam və s.) yağı tövsiyə edilmir. çünki Pəhrizdə heyvan yağları var. və canlı + yetişdirilmiş yağların qarışdırılması bədəndə yağların parçalanmasının müxtəlif mexanizmlərinə görə arzuolunan deyil: heyvan yağları üçün - bir sxem, bitki yağları üçün - tamamilə fərqlidir. və dd üçün məqsədimiz nədir? Doğru! orqanizmin öz təmiz işini görməsinə mane olmayın, onsuz da çətin prosesləri çətinləşdirməyin və o, eyni şəkildə və eyni yerdə cavab verəcək - gözəllik, harmoniya, sağlamlıq verəcəkdir.
ümumiyyətlə, bu zaman limon suyu və ya kefir/qatıq 0% və ya başqa faydalı bir şey istifadə edirik.
- nahar üçün bitki mənşəli zülalınız varsa - dənli bitkilər/paxlalılar və ya balıq, salata və ya limon şirəsinə yağ, ya da kefir\qatıq 0% və ya sağlam başqa bir şey əlavə edə bilərsiniz. və bununla, ilə və bu mümkündür, qısaca.
tərəvəz zülalları/balıq günündə salata qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz
Bu 2 növ naharı alternativ etmək idealdır. məsələn, nahar:
Mon - qarın dələlər
Çərşənbə axşamı - günəş dələ\balıq
Çərşənbə axşamı - qarın
th - bitki\balıq
və s.
3) buxarda bişmiş/qaynadılmış/pişmiş tərəvəzləri əlavə etməyinizə əmin olun (lakin qaynadılmış deyil!). bu, axşam karbohidratlara qarışmamağa və buna bənzər bir şey istəməməyə imkan verəcəkdir
qızlar nədənsə belə tərəvəzlərə məhəl qoymuruq

5. nahar:
- nahar üçün buxarda bişmiş/qaynadılmış/pişmiş tərəvəz yoxdur!
- nahar üçün dənli bitkilər/paxlalılar yoxdur (yüksək karbohidrat tərkibinə görə! axşam yeməyi karbohidratlara qənaət vaxtıdır)!
- yağlarla son dərəcə diqqətli olun (yağlı qidalar gecələr yanlara və qarınlara çökür = gecələr toxum və qoz-fındıq yoxdur)!
yalnız salat + protein, tercihen quş əti və ya balıq - onlar sizi daha yaxşı doldurur. üstəlik, siz yatarkən protein yağları əridir
a) təzə tərəvəz salatı (tercihen bərk tərəvəzlərdən - kələm, daikon, turp, xiyar və s. şirin tərəvəzlərdən (çuğundur, kök) qaçın!) - əvvəlcə yeyilir. Əti ağzınıza qoymazdan əvvəl yemək üçün salatın ən azı yarısı lazımdır.
1) yüksək lif tərkibli tərəvəzlər qəbul edilir.
2) doldurur:
- quş əti ilə: limon suyu və ya kefir\qatıq 0%;
- balıqla: zeytun yağı, limon suyu, kefir/qatıq 0% və ya sağlam başqa hər hansı bir şey.
b) toyuqlar döşün mümkün qədər arıq olması təşviq edilir, balıq isə əksinə, daha yağlıdır (balıq yağı yaxşı olduğu üçün yanlara və qarınlara çökmür)

Tatyana Malaxova ulduz adaşının proqramında iştirak etdikdən sonra məşhurlaşıb. “Qoy danışsınlar” verilişi bir çox insanı məşhurlaşdırdı, çünki bir neçə milyon soydaşımız hər gün ona baxır, hər sözü acgözlüklə qəbul edir. Təcrübəli istilik mühəndisi olan Tatyana Malaxova niyə birdən-birə dietoloq kimi yenidən hazırlanmaq qərarına gəldi? Sayt komandası bütün təfərrüatları oxucularımız üçün öyrəndi və biz bunu öyrənə bildik.

Məlum olub ki, Tatyana Malaxova özü uzun illər artıq çəkidən əziyyət çəkirmiş. Bir çox pəhrizləri, ilk növbədə Kim Protasov pəhrizini sınadım, sonra Dukan və Montignac pəhrizlərinə keçdim, sanatoriyada arıqlamağa çalışdım, terapevtik orucdan, Herbalife-dan istifadə etdim. Ancaq heç bir şey ona kömək etmədi və nəticədə çəkisi 160 sm boyu ilə 74 kq-a çatdı.

Nəticədə, o, sınaqdan keçirdiyi bir çox pəhrizdən öyrəndiyi ən yaxşı şeyləri birləşdirdi. Bu, Tatyana Malaxovadan müəllifin metodologiyasının əsasını təşkil etdi. Düzgün bəslənmənin ən yaxşı prinsiplərinin ümumiləşdirilməsi səbəbindən onun pəhrizi "Dostluq" adlandırılmağa başladı.

Tatyana Malaxovanın "İncə ol" kitabı

Bir çox insanlar bu enerji sistemini pulsuz yükləməyə çalışırlar. Onu bu qədər arzuolunan və populyar edən nədir?

Arıqlamaq üçün ən təsirli üsulları təqdim edirik. Tatyana özünün də vurğuladığı kimi, əsas odur ki, arıqlamaq üçün hansı pəhrizi seçmək lazımdır, vacib olan daxili münasibətiniz, motivasiyanız, uğura inamınız və gündəlik işinizdir.

Pəhrizin əsas prinsipləri qidaya heç bir məhdudiyyət qoyulmur, əsas odur ki, bəzi qaydalara əməl edin. Budur onlar:

1. Boş bir mədədə, oyanan kimi bir stəkan təmiz su için.
2. Gündə ən azı dörd dəfə yemək yeyin
3. Hər yeməkdən əvvəl (10-20 dəqiqə əvvəl) bir stəkan su için.
4. Hər bir parçanı yaxşıca çeynəyin və həzz alın.
5. Son yeməyinizi yatmazdan 3-4 saat əvvəl yeyin. Axşam yemək pis vərdişdən başqa bir şey deyil, texnikanın müəllifi deyir.
6. Əsas yeməkdən əvvəl tərəvəz salatı və ya təzə tərəvəz yeyin.
7. Səhər yeməyinizə əmin olun! Bu, axşam saatlarında güclü aclıq hisslərindən qaçaraq, gün ərzində iştahınızı idarə etməyə imkan verəcək.

Tatyana Malaxovanın pəhrizinin tərkibi

Tatyana Malaxova pəhrizdə üstünlük verilməli olan sağlam qidaların siyahısını da tərtib etdi. Bunlar, ilk növbədə, tərəvəzlər, meyvələr, az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulları, az yağlı pendirlər, dəniz məhsulları, taxıllar, qoz-fındıq, toxumlar, quru meyvələrdir. Ədviyyatlar yalnız təbii, əlavələr olmadan istifadə edilməlidir. Bir desert olaraq, gündə iki stəkandan çox olmayan miqdarda tünd şokolad və qırmızı şərab istifadə etməyə icazə verilir, görünür, belə bir miqdarda spirt ilə yalnız artıq çəkidən deyil, həm də spirt asılılığından qurtulmalı olacaqsınız.

Gördüyünüz kimi, qaydalar olduqca sadədir və onlara əməl etmək asandır.

Tatyana Malaxova görə zərərli qidaların siyahısı

Ancaq Tatyana Malaxovaya görə qaçınılması lazım olan qidalar bunlardır:

1. 1. Yüksək glisemik indeksi olan bütün qidaları xaric edin: şəkər, ağ un, şirniyyat, ağ düyü, qarğıdalı, kartof. Bu vəziyyət məşhur Dukan pəhrizində əks olunur.
2. 2. İşlənmiş qidaları yeməyin: kolbasa, hisə verilmiş ət, konservlər, turşular, marinadlar və s. Onların tərkibində çoxlu konservantlar, stabilizatorlar, gücləndiricilər və əvəzedicilər var. Təbii məhsullara üstünlük verin.
3. 3. Spirtli içkilərdən uzaq durun, onlar çox yüksək kalorilidir və iştahın artmasına səbəb olur. (Bu nöqtə gündə 1-2 stəkan şərab içmək üçün əvvəlki icazəyə ziddir)
4. 4. Qızardılmış yeməklərdən uzaq durun
5. 5. Sənaye üsulu ilə hazırlanmış souslardan istifadə etməyin: mayonez, ketçup, souslar.
6. 6. Bədəndə duz saxlamağa kömək edən, kalium və natrium arasındakı tarazlığı pozan və iştahı artıran duzdan tamamilə imtina etmək məsləhət görülmür.

“Dostluq” pəhrizi sənaye mühəndisi Tatyana Malaxova tərəfindən təklif edilib və onun yaradıcısı “Qoy danışsınlar” proqramında iştirak etdikdən sonra populyarlaşıb. Texnikanın prinsipi qidaları düzgün birləşdirmək və balanslaşdırılmış pəhriz qaydalarına riayət etməkdir. Beləliklə, bu pəhrizə davamlı olaraq riayət etmək olar.

Metodologiyanın mahiyyəti və qaydaları

İstilik mühəndisi öz metodologiyasını hazırlayarkən aşağıdakı prinsipdən istifadə etdi: bədənlə "dost olmaq", yəni stressə məruz qalmadan onunla harmoniyada yaşamaq lazımdır. Məhz bununla əlaqədar olaraq pəhriz öz adını almışdır. Məqsədlərinizə çatmaq üçün bədəninizin vitaminlər və faydalı elementləri qidadan və yağ yataqlarını parçalayaraq karbohidratlardan alacağı balanslaşdırılmış və müxtəlif pəhriz təşkil etməlisiniz, bunun nəticəsində kilo itkisi baş verir.

Bədənlə "dost" olmaq üçün Malaxova mövcud arıqlama proqramlarını təhlil etdikdən sonra bir sıra qaydalar hazırladı:

• Düzgün içmə rejiminə riayət edin: oyandıqdan sonra bir stəkan təmizlənmiş su, həmçinin yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl və 40 dəqiqə sonra için. Beləliklə, gündəlik su miqdarını içəcəksiniz - təxminən 1,5-2 litr. Yemək zamanı maye içmək məsləhət görülmür. Beləliklə, çörək və kefir şəklində qəlyanaltılardan imtina etməli olacaqsınız və s.
• Hər gün səhər yeməyi yeyin. Bu, günün ən vacib yeməyidir, çünki bədəni yağ olaraq yığılmaqdansa, gün ərzində istifadə ediləcək enerji ilə təmin edəcəkdir.
• Qidalanma cədvəli yaradın və hər gün ona ciddi əməl edin. Optimal yemək sayı 3 ilə 5 dəfə arasındadır. Eyni zamanda, planlaşdırılmamış qəlyanaltılardan qaçınmalısınız. Hər yeməkdən əvvəl təzə tərəvəz və ya meyvə yemək məsləhətdir.
• Yeməyi yavaş-yavaş yeyin, hərtərəfli çeynəyin. Tez yeyirsinizsə, dərhal toxluq hiss etmək demək olar ki, mümkün deyil - 20 dəqiqədən sonra gələcək. Bir qayda olaraq, bu, həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər. Yeməyi yaxşıca çeynəməsəniz, həzmi poza və müxtəlif mədə-bağırsaq xəstəliklərinə səbəb ola bilərsiniz.
• Yatmadan 4 saat əvvəl son yeməyinizi yeyin. Axşam yeməyini yatmazdan əvvəl yesəniz, vücudunuzun yeməyi həzm etməyə vaxtı olmayacaq və o, yağ kimi saxlanılacaq. Güclü aclıq hissi hiss edirsinizsə, bir stəkan kefir və ya süd içməyə icazə verilir.

Bu qaydaları mənimsəmək təxminən 7 gün çəkəcək, bu müddət ərzində uğursuzluq ehtimalı yüksəkdir. Onda təkcə arıqlamaq üçün deyil, həm də gözəl bir fiqur saxlamaq üçün onlara əməl etmək olduqca sadə olacaq.

İcazə verilən və qadağan olunmuş məhsullar

Düzgün məhsul dəsti çəki itirməyin açarıdır, buna görə də Malaxova bu məsələyə xüsusi diqqət yetirərək, iki səbət məhsul təklif etdi: birincisi atılmalı, ikincisi isə alınmalıdır.

Qadağan edilmiş araba

• Yüksək glisemik indeksi olan məhsullar (70-dən). Bunlara buğda unundan hazırlanmış çörək məhsulları, şirniyyatlar, bişmiş kartoflar, bal və ağ düyü daxildir.
• Duz. O, yalnız iştahı oyandırmır, həm də bədəndə artıq mayeni saxlayır, bu da ödem və əlavə funtların meydana gəlməsinə səbəb olur. Beləliklə, fast food, qəlyanaltılar və digər zərərli qidalardan imtina etməli olacaqsınız, çünki onlar çox miqdarda duz ehtiva edir və eyni zamanda çox yüksək kalorilidirlər.
• Qida emalından keçmiş məhsullar. Bunlar hisə verilmiş ət, kolbasa, kolbasa, konservlər, yarımfabrikatlardır. Fakt budur ki, onların tərkibində konservantlar, əvəzedicilər və ləzzət artırıcılar var.
• Mağazadan alınmış souslar. Bunlar ketçup, mayonez, ədviyyatlar və s. Tərkibində kimyəvi əlavələr, qatılaşdırıcılar və konservantlar var.
• Alkoqol. Bu, metabolizmin yavaşlamasına gətirib çıxaracaq və həmçinin həddindən artıq yeməyə səbəb olacaq, çünki yüksək kalorili duzlu qəlyanaltılar tez-tez spirtli içkilərlə verilir.

Spirtə gəlincə, zaman-zaman 1-2 stəkan quru qırmızı şərabla əylənə bilərsiniz.

Tez arıqlamaq üçün pəhrizinizdən hansı qidaları çıxarmaq lazım olduğu haqqında daha çox oxuyun -.

İcazə verilən araba

• Az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulları. Menyuya kəsmik, kefir, süd, qatıq, mayalanmış bişmiş süd və bənzər məhsulları daxil edə bilərsiniz, lakin onların yağ tərkibi 3%-ə qədər olmalıdır. Pendirlərə də icazə verilir, lakin az yağlı - 20% -ə qədər.

Fermentasiya edilmiş süd məhsullarının tərkibində sağlam sümüklər, dişlər, saçlar və dəri üçün lazım olan kalsium var.

• Tərəvəz. Xüsusilə faydalı olan pırasa, kahı, kərəviz, xiyar, avokado, pomidor və istənilən növ kələmdir.
• Meyvələr, o cümlədən alma, armud, manqo, kivi, sitrus. Banan və üzüm minimum miqdarda yeyilməlidir, çünki bu meyvələr qlükoza ilə zəngindir.
• B vitaminləri, lif və kompleks karbohidratlarla zəngin olan bütün taxıllar. Bu qidalara soya, lobya, bütöv noxud və mərci daxildir. C/w məhsulları arasında qarğıdalı, mirvari arpa, arpa, qəhvəyi və yabanı düyü, yulaf ezmesi də üstünlük təşkil edir.
• Balıq, dəniz məhsulları, pəhriz ət (toyuq, mal əti, geyik əti, hinduşka). Bunlar əvəzedilməz zülal tədarükçüləridir.
• Az miqdarda quru meyvələr, qoz-fındıq və toxumlar. Şirniyyatlara güclü həvəsiniz varsa, qəlyanaltı kimi və ya salatların bir hissəsi kimi istifadə edilə bilər.
• Duz əvəzediciləri - qırmızı bibər, qara bibər, keşniş, limon suyu, sarımsaq, göyərti və dadmaq üçün təbii ədviyyatlar.
• Məhdud miqdarda tünd şokolad. Bu, nəinki şirinliyinizi təmin edəcək, həm də əhvalınızı yüksəldəcək.

Menyu necə yaratmaq olar?

Düzgün bir menyu yaratmaq üçün aşağıdakı qaydaları nəzərə almalısınız:

1. Bədəninizi enerji ilə qismən doyurmaq üçün səhər yeməyində karbohidratlar vermək lazımdır. Məsələn, meyvə və ya giləmeyvə ilə kəsmik, yulaf ezmesi və ya meyvə salatı uyğun gəlir.
2. Nahardan əvvəl aclığınızı qarşılamaq üçün yüngül qəlyanaltı yeməlisiniz. Kefir içə, təbii qatıq və ya meyvə yeyə bilərsiniz.
3. Nahar üçün zülallı yeməklər vermək lazımdır - toyuq ilə tərəvəz şorbası, yan yemək ilə ət və ya balıq, sərt pendir ilə tərəvəz salatı və s.
4. Yatmadan əvvəl bədəni çox yükləməmək üçün axşam yeməyi yüngül olmalıdır. Pişmiş tərəvəzlər, fermentləşdirilmiş süd məhsulları və ya qoz-fındıqlı salat yemək məsləhətdir.
5. Gecələr kefir və ya süd içmək.

Bənzər bir sxemə riayət edərək, gündəlik pəhrizinizi yarada bilərsiniz. Aşağıda 7 gün üçün nümunə menyu təqdim edirik:

Gün 1

1. Səhər kərəviz salatı, yarım yerkökü və qreypfrut parçaları yeyin. Üzərinə küncüt səpə bilərsiniz.
2. Nahar üçün meyvə ilə 100 q kəsmik verin. Məsələn, bir kivi və ya yarım alma kəsə bilərsiniz.
3. Nahar üçün, 1 osh qaşığı ilə ədviyyat edilməli olan yerkökü və qaynadılmış çuğundurdan tərəvəz salatı hazırlayın. l. zeytun yağı. Qırmızı balıq (100 q) ilə xidmət edin.
4. Qaynadılmış toyuq döşü (150 q) ilə nahar edin.

2-ci gün

1. Səhər quru ərik (150 q) və kəsmik (100 q) ilə suda yulaf ezmesi yeyin.
2. Bir alma və bir stəkan kefir ilə qəlyanaltı edin.
3. Nahar üçün qrildə bişmiş toyuq göğsü və pomidor, xiyar və göyərti ilə tərəvəz salatı bişirin.
4. Son yemək qaynadılmış karides, avokado, kahı və bolqar bibəri ilə salatdır, zeytun yağı və yarım limonun suyu ilə ədviyyat edilə bilər.

Nahar üçün krevet, rukkola və feta pendiri ilə çox dadlı və sağlam salat hazırlaya bilərsiniz:

3-cü gün

1. Səhər incə rəndələnmiş yerkökü ilə kəsmik, həmçinin 2-3 quru meyvə yeyin.
2. Nahar üçün alma və armudla yüngülcə susam səpilmiş meyvə salatı verin.
3. Nahar üçün üç yemək yeyin: lobya şorbası, albalı pomidorlu tərəvəz salatı, xiyar, bolqar bibəri və göyərti, qarabaşaq yarması sıyığı (4-5 osh qaşığı).
4. Nahar üçün təbii qatıq sousu ilə folqa ilə əvvəlcədən bişmiş balıq filesi və təzə tərəvəz yeyin.

4-cü gün

1. Səhər çiyələk və buğda cücərtiləri ilə suda yulaf ezmesi, həmçinin kəsmik və 0,5 qreypfrut yeyin.
2. Bir armud və bir stəkan kefir ilə qəlyanaltı edin.
3. Naharda turp, ağ kələm və xiyar salatı ilə dəniz məhsulları yeyin. Onu kətan yağı və yarım limonun suyu ilə ədviyyat etmək olar. Bir dilim sərt pendirlə 1 çörək də yeyə bilərsiniz.
4. Axşam yeməyi üçün kəsmik kütləsi hazırlayın, üzərinə dilimlənmiş xiyar, doğranmış yaşıl soğan və mətbuatdan keçirilmiş bir diş sarımsaq əlavə edin.

5-ci gün

1. Səhər təbii qatıqla ədviyyatlı qoz-fındıq və giləmeyvə ilə şəkərsiz müsli hazırlayın.
2. Portağal üzərində qəlyanaltı.
3. Nahar üçün hinduşka filetosunu bişirin, yaşıl lobya buxarlayın və təzə yaşıl tərəvəzlərlə xidmət edin.
4. Nahar üçün iki yumurtalı omlet hazırlayın və buxarda bişmiş pomidor və yerkökü, çuğundur və kələm salatı ilə xidmət edin.
5. Yatmazdan əvvəl bir stəkan kefir içmək lazımdır.

6-cı gün

1. Yuxudan oyandıqdan sonra kəsmiklə yulaf ezmesi yeyin.
2. Nahar üçün bir naringi yeyin.
3. Nahar üçün mükəmməldir: toyuq kababı, buxarda bişmiş tərəvəzlər və qaymaqlı brokoli şorbası.
4. Axşam yeməyində toyuq qiyməsi, soğan və yerkökü ilə doldurulmuş bolqar bibəri verə bilərsiniz.

7-ci gün

1. Səhər badam və ya toxum ilə kəsmik təqdim edin.
2. Qəlyanaltı üçün darçın ilə bişmiş alma.
3. Nahar üçün balıq bişirin və çuğundur və yerkökü ilə salat hazırlayın.
4. Nahar üçün noxudu qaynadıb 2-3 xiyar və pomidorla süfrəyə verin.

Dostluq pəhrizinin qaydalarını nəzərə alaraq, siz öz dad üstünlükləriniz və imkanlarınız əsasında öz menyuunuzu yarada bilərsiniz.

Malaxovadan dadlı reseptlər

Tatyana Malaxova arıqlayan hər kəsi bu sürətli reseptlərə xüsusi diqqət yetirməyə dəvət edir:

• Yulaf ezmesi: Kefir ilə bir qabda 3 xörək qaşığı taxıl tökün. 20 dəqiqə ərzində yeyin.
• 1 nömrəli tərəvəz salatı: bir təzə kök və 0,5 çuğunduru incə sürtgəcdən keçirin, bir qabda birləşdirin və 1 çay qaşığı zeytun yağı ilə ədviyyat edin.
• 2 nömrəli tərəvəz salatı: 1 yerkökü rəndələyin, kərəviz kökünü və 4 qreypfrut dilimini doğrayın. Bütün inqrediyentləri bir qabda birləşdirin, bir neçə damcı limon suyu ilə səpin və küncüt toxumu ilə səpin.
• Sybarite kokteyli: Dərin bir qabda 50 q kəsmik, parçalara kəsilmiş meyvələrlə birləşdirin - bir kivi, 3 dilim qreypfrut və 0,5 alma. Bütün bunları homojen bir kütlə əldə etmək üçün bir qarışdırıcı ilə doğrayın. Çox qalın çıxsa, 2-3 xörək qaşığı kefir (1%) əlavə edə bilərsiniz.

Kəsmik, süd, moruq və çiyələkdən hazırlanmış protein kokteyli səhər yeməyi üçün əladır. Onun resepti aşağıdakı videoda təqdim olunur:

Hansı nəticələri gözləmək olar?

“Dostluq” pəhrizinin özəlliyi ondan ibarətdir ki, o, tez nəticə verməyəcək, lakin daimi riayət etməklə 6 ay ərzində ilkin çəkinin 15-20%-ni itirməyə imkan verəcək. Eyni zamanda, bəzi qızlar artıq 1-2 həftə ərzində 2-3 kq itirdiklərini qeyd edirlər. Bir qayda olaraq, bu, kilolu olduğunuz halda doğrudur.

Arıqlamaqla yanaşı, pəhriz dərinizin, saçınızın və dırnaqlarınızın vəziyyətini yaxşılaşdıracaq. Maraqlıdır ki, çox arıqlasanız belə, dərinizdə uzanma izləri görünməyəcək.

Pəhriz qaydalarına daim riayət etsəniz, itirilmiş kiloqramlar geri qayıtmayacaq və maddələr mübadiləsi normallaşacaq.

Hər hansı bir əks göstəriş varmı?

Dostluq pəhrizi sağlam qidalanma qaydalarının xülasəsidir, buna görə də xüsusi əks göstərişlər yoxdur. Bununla belə, kəskinləşmə, hamiləlik və laktasiya dövründə mədə xorası və ya qastritiniz varsa, mütləq dietoloqa müraciət etməlisiniz. Bu, uşağın və ya yeniyetmənin çəki itirdiyi hallara da aiddir.

Beləliklə, Tatyana Malaxovadan "Dostluq" pəhrizi düzgün qidalarla balanslaşdırılmış pəhrizə keçməyə imkan verəcəkdir. Bu proqramı davamlı olaraq izləmək olar və siz ideal çəkinizi saxlayaraq bütün bədəninizdə yüngüllük hiss edəcəksiniz.