Karbohidratsız qazlı içkilər. Aşağı karbohidratlı pəhrizdə arıqlamaq üçün menyu və məhsullar

Bir çox məşhur pəhriz karbohidratların rədd edilməsinə (və ya onların miqdarına nəzarət etməyə) əsaslanır - bu məqalədə müzakirə olunan aşağı karbohidratlı pəhrizdən Montignac pəhrizinə, Dukan protein pəhrizinə və s. Eyni zamanda, belə diyetlərdə gündəlik qidalanmanın ümumi kalorili məzmunu adətən normal həddə qalır.

Aşağı karbohidratlı bir pəhrizin əzələləri qurutmaq, artıq çəki itirmək və sabit bədən çəkisini saxlamaq üçün ən təsirli olanlardan biri olduğuna inanılır. Bunun əsas səbəblərindən biri düz mədə üçün zərərli qidaların böyük əksəriyyətinin karbohidratlar olmasıdır - onları pəhrizdən çıxarmaq orqanizmdə maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa kömək edir.

Karbohidratlı Pəhriz yoxdur: Pros

Aşağı karbohidratlı pəhrizdə qidalar cədvəli

Karbohidratsız pəhrizdə arıqlamaq üçün qidalanmanın əsasını müxtəlif ət və süd məhsulları (ət, balıq, yumurta, pendir), sağlam yağlar (zeytun və hindistan cevizi yağından tutmuş bütün növ qoz-fındıq və hətta avokadoya qədər) təşkil etməlidir. və yaşıl tərəvəzlər (brokoli, bibər paxlası, kahı) mühüm lif və vitamin qaynaqlarıdır.

Lobya, mərcimək və digər paxlalılar, qarabaşaq yarması və quinoa orta miqdarda (gündə 50-60 q-dan çox olmayan), həmçinin səhər yeməyi üçün bir kiçik meyvə yeməyə icazə verilir. asan "doğru" kalori mənbəyi kimi tövsiyə olunur, lakin onun istifadəsi əsasən əzələ böyüməsi üçün məşq edən kişilər üçün tövsiyə olunur.

İcazə verilən məhsulların cədvəli

Aşağı karbohidratlı bir pəhrizdə qadağandır	Orta dərəcədə məqbuldur	Ağlabatan miqdarda məqbuldur
Çörək və un məhsulları	Süd (həm adi, həm də yağsız)	İstənilən ət, quş əti və balıq
İstənilən makaron	qoz-fındıq	Yumurta
İstənilən bişmiş mallar	Pendir, yağ və xama	Bitki yağları
kartof	Lobya və mərcimək	Yaşıl tərəvəzlər
Ağ üyüdülmüş düyü	Qəhvəyi düyü	Kahı yarpaqları
Meyvə və meyvə şirələri	Qarabaşaq və quinoa	Whey Proteini
Şirin qazlı içkilər	qarğıdalı	kəsmik
, şirniyyat, cem və bal	Zucchini və pomidor	Az yağlı pendir
	Şəkərsiz qazlı içkilər	Su, qəhvə və şəkərsiz çay

Artıq çəki və qarın piyinə qarşı mübarizə, qarın əzələsinə necə nail olmaqdan ibarətdir. .

Pəhrizin hesablanması

Aşağıdakı karbohidratsız menyu 175-180 sm boyu və 80-85 kq ağırlığında, bədən yağının 20-25%-i olan kişi üçün nəzərdə tutulub. Nəzərinizə çatdıraq ki, gündəlik kalori qəbulunu hesablamaq üçün bədəndə nə qədər yağ olduğunu dəqiq bilmək vacibdir - bu, "balast" olduğundan hesablamalarda nəzərə alınmır. Artıq FitSeven üsulları haqqında danışdım.

Hesablamalar aşağıdakı rəqəmlərə əsaslanır: ilkin gündəlik kalori qəbulu - 2400 kkal; kilo itkisi üçün kalori norması - 2000 kkal; gündəlik karbohidrat qəbulu - 80 q-dan çox deyil (320 kkal); yağ istehlakı - ümumi kalori miqdarının 40-50% -dən çox deyil (800-dən 1000 kkal və ya 80-100 q yağa qədər), ümumi protein istehlakı - qalan 640 kkal (160 q).

Aşağı karbohidratlı pəhriz menyusu

Səhər yeməyi

• Süd, pendir və ya donuz ilə üç yumurta qarışığı (420 kkal; 24 q protein, 35 q yağ, 2 q karbon)
• Alma və protein kokteyli (200 kkal; 24 q protein, 2 q yağ, 20 q karbon)

Şam yeməyi

• Qovrulmuş toyuq göğsü, 200 q (350 kkal; 60 q protein, 15 q yağ, 1 q kömür)
• Mərcimək, 60 q (212 kkal; 15 q protein, 0 q yağ, 36 q karbohidrat)

Günorta qəlyanaltısı

• Protein kokteyli (120 kkal; 24 q protein, 1 q yağ, 2 q karbohidrat)
• Bir ovuc badam, 30 q (170 kkal; 6 q protein, 15 q yağ, 6 q kömür)

Şam yeməyi

• , 150 q (220 kkal; 32 q protein, 9 q yağ, 0 q karbon)
• Yaşıl lobya porsiyonu, 150 q (50 kkal; 3 q protein, 0 q yağ, 10 q kömür)
• Zeytun yağı, 10 q (90 kkal; 10 q yağ)

Ümumi: 1960 kkal, 185 q protein, 100 q yağ, 80 q karbohidratlar.

Təklif olunan karbohidratsız menyunu özünüz hesablamaq üçün bir tövsiyə kimi nəzərdən keçirin - əvvəlcə müəyyən edin, sonra zövqünüzü və maliyyə imkanlarınızı nəzərə alaraq məhsulları seçin. Həm də qeyd edirik ki, hazır yeməklərin kalorili məzmununu öyrənmək demək olar ki, mümkün deyil və orijinal maddələri ölçmək həmişə daha asandır.

***

Aşağı karbohidratlı pəhriz tez arıqlamaq və məşq etmədən artıq çəki ilə uğurla mübarizə aparmaq üçün ən təsirli üsullardan biridir. Yadda saxlamaq lazımdır ki, karbohidratsız pəhriz karbohidratları tamamilə aradan qaldırmır, ancaq onları əhəmiyyətli dərəcədə məhdudlaşdırır - əks halda həzmdə çətinliklər və xroniki vitamin çatışmazlığının inkişafı ehtimalı yüksəkdir.

Elmi mənbələr:

1. Ketogenik Pəhriz: Pəhriz və Təcrübəçi üçün tam bələdçi, Lyle McDonald,

Arıqlamaq üçün karbohidratsız pəhriz (protein pəhrizi adlanır) layiqincə ən rahatlardan biri hesab olunur, buna görə də yarışlardan əvvəl həm arıqlamaq istəyənlər, həm də peşəkar idmançılar tərəfindən izlənilir. Belə bir pəhrizdə bədəninizi yormadan və adi gündəlik menyunuzdakı qidalardan imtina etmədən arıqlayacaqsınız.

• Oxumağı tövsiyə edirik:

Diyetisyenler karbohidratsız pəhrizi çəkinizi normal vəziyyətə gətirmək üçün riayət etməli olduğunuz üslub və ya qidalanma planı adlandırmağı üstün tuturlar. Gündəlik menyuda karbohidratlardan demək olar ki, tamamilə imtina etməklə, zülal zülalları çəki itirən kişilər və qadınlar üçün demək olar ki, əsas qidaya çevrilir. Qidalanmaya bu cür yanaşma uzun müddət qidanın kiçik hissələri ilə kifayətlənməyə imkan verir, çünki zülalın həzm edilməsi və udulması daha çox vaxt aparır.

Belə bir pəhrizə keçmək çətin deyil, əsas odur ki, özünüz üçün qadağan olunmuş qidaların siyahısına qərar verin, onları menyunuzdan çıxarın və gündə istehlak edilən karbohidratların maksimum miqdarını xatırlayın - bu rəqəm tam olaraq 250 kaloridir. Menyudan karbohidratları tamamilə çıxarmağa ehtiyac yoxdur.

Çörək və çörək məhsulları, nişasta ilə zəngin tərəvəzlər, şirin giləmeyvə və meyvələr, istənilən şirniyyat və saf şəkər, alkoqol pəhrizdən tamamilə xaric edilir.

İki həftə ərzində protein pəhriz menyusuna riayət etməyin nəticələri aşağıdakı kimi ola bilər:

• Karbohidrat və kalori qəbulunuzun maksimum azaldılması gələcəkdə artıq çəki əldə etmək riskini minimuma endirəcək;
• iştahanın azalması;
• Artıq çəkinin aktiv yanması.

Gündəlik ərzaq siyahısı

Sadalanan məhsulların əvəzinə bir həftə ərzində məhdudiyyətsiz miqdarda aşağıdakılar pəhrizə daxil edilir:

• Balıq və dəniz məhsulları;
• süd məhsulları və süd;
• tərəvəz;
• şəkərsiz meyvə və giləmeyvə;
• qoz-fındıq;
• Ət.

Aşağıda icazə verilən qidaların siyahısını istifadə edərək həftə üçün yeməklərinizi necə planlaşdıra biləcəyinizi göstərən bir cədvəl var.

Hər gün üçün menyu - masa

Menyu cədvəlində bir həftə ərzində gündə beş dəfə yemək nümunəsi var. Prosesi sizin üçün daha rahat etmək üçün yeməklərinizi yenidən təşkil edə, həmçinin bunu əsas götürərək həftə üçün öz yemək planınızı yarada bilərsiniz.

Gördüyünüz kimi, bəslənmənizi düzgün şəkildə təşkil etmək heç də çətin deyil və bir cədvəl və ya məhsulların siyahısı etibarlı köməkçiləriniz olacaqdır.

Yemək reseptləri

Biz sizə səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün geniş çeşiddə məhsullardan istənilən mürəkkəblikdə müxtəlif reseptlər təklif edirik. Bütün bu yeməkləri gündəlik menyunuza əlavə edə bilərsiniz, çünki onlar qidalandırıcıdır, pəhriz tələblərinizə cavab verir və hazırlanması çox asandır.

Toyuq və ya donuz əti ilə yüngül salat

• qaynadılmış ət - 200 q;
• Pomidor;
• xiyar;
• zucchini;
• kahı yarpaqları;
• Yaşıllıq;
• Xama.

Ət və tərəvəzləri kublara kəsin, salat və göyərti ilə bir qabda qarışdırın, xama ilə mövsüm edin.

1 nömrəli sağlam tost

• bərk qaynadılmış yumurta;
• Toyuq pastası;
• tost çörəyi;
• Qara bibər, duz;
• Yaşıl soğan;
• Zeytun.

Çörəyi tosterdə və ya yağsız qızardılmış qabda qızardın. Toyuq patesini bir parça üzərinə yayın, yumurtaları iki yerə kəsin və üstünə qoyun. Zeytunları yumurtaların ətrafına qoyun, yaşıl soğan, istiot və duz ilə bəzəyin.

2 nömrəli sağlam tost

• tost çörəyi;
• Pomidor;
• xiyar;
• zeytun;
• Feta pendirləri;
• Duz, qara bibər;
• Yaşıllıq.

Çörəyi tosterdə və ya yağsız qızardılmış qabda qızardın. Pomidor və xiyarları incə dilimlərə kəsin və çörəyin üzərinə qoyun. Üstünə pendir və zeytun parçaları qoyun, dadmaq üçün göyərti, duz və istiot ilə bəzəyin.

yunan salatı

• Pomidor;
• xiyar;
• Bolqar bibəri;
• Feta pendirləri;
• Çəkilmiş zeytun;
• kahı yarpaqları;
• Duz, qara bibər;
• Təzə göyərti.

Bütün maddələri kublara kəsin və bir qabda qarışdırın. Dadmaq üçün doğranmış kahı, göyərti, bibər və duz əlavə edin.

Crab salatı

• qaynadılmış düyü;
• Crab çubuqları;
• bərk qaynadılmış yumurta;
• qarğıdalı;
• Duz, qara bibər;
• Yaşıllıq.

Crab çubuqları və yumurtalar kiçik kublara kəsilməlidir. Bütün inqrediyentləri, istiotu, duzu, sousla qarışdırın.

Sosun hazırlanması:

• Xama və ya az yağlı şəkərsiz qatıq;
• Yaşıllıq;
• Qara bibər və duz;
• Bir neçə diş sarımsaq;
• Soyulmuş xiyar.

Sarımsağı əzin, xama və ya qatıq, dadmaq üçün istiot və duz ilə qarışdırın, göyərti və sürtgəcdən keçirilmiş xiyar əlavə edin.

Lobya salatı

• lobya;
• Yaşıl noxud;
• qarğıdalı;
• tost çörək krakerləri;
• Qara bibər və duz;
• Yaşıllıq;
• xama;
• Bir neçə diş sarımsaq.

Bütün maddələri bir qabda qarışdırın, xama ilə mövsüm edin. Sarımsağı əzin və əlavə edin. Dadmaq üçün göyərti, duz və istiot ilə bəzəyin.

Yüngül şam yeməyi

• və ya az yağlı qatıq;
• qoz-fındıq;
• şəkərsiz giləmeyvə;

Kefiri bir qaba tökün, giləmeyvə və qoz-fındıq, kətan toxumu əlavə edin. Doyurucu və yüngül şam yeməyi hazırdır!

3 nömrəli sağlam tost

• tost çörəyi;
• Toyuq döşü;
• Duz və qara bibər;
• zeytun;
• kahı yarpaqları;
• Qaynadılmış yumurta;
• xama;
• sarımsaq.

Toyuq döşünü marinatlayın. Zeytun yağı ilə tavada qızardın. İncə dilimlərə kəsin. Çörəyi tosterdə və ya yağsız qızardılmış qabda qızardın. Sarımsağı xama içərisinə sıxın. Çörəyin üzərinə xama və sarımsağı qoyun, üzərinə bir dilim toyuq döşü və qaynadılmış yumurta qoyun. Zövqə görə zeytun, kahı, duz və istiotla bəzəyin.

Doldurulmuş pomidor

• Pomidor;
• bərk qaynadılmış yumurta;
• qaynadılmış donuz əti və ya toyuq göğsü;
• xama;
• Yaşıllıq;
• sarımsaq;
• Duz və qara bibər.

Pomidordan pulpa çıxarın, qapaqları açıq buraxın. Yumurta, ət və sarımsağı doğrayın və qarışdırın. Bir az xama əlavə edib yenidən qarışdırın. Pomidorların içinə duz və istiot səpin və içliyi ədviyyatla əlavə edin. Doldurmağı pomidorlara qoyun, göyərti ilə bəzəyin və qapaq ilə örtün.

Siz həmçinin zülallı pəhrizdə qadağan olunmuş qidaları çıxarmaqla adi reseptlərdən hər hansı birini dəyişdirə və sevimli yeməklərdən həzz ala bilərsiniz! Reseptlər seçməyə vaxt itirmək istəmirsinizsə, həftəlik menyu ilə cədvəlimiz sizə kömək edəcəkdir.

İçki rejimi

İçki rejiminə riayət etmək yalnız pəhrizlərə riayət edərkən deyil, həm də gündəlik həyatda vacibdir. Gündə istehlak edilən mayenin optimal miqdarı 1,5-2 litr təmiz mayedir. Qazlı su, şirələr, çay və qəhvə bu standarta daxil deyil.

Əgər karbohidratlardan imtina etsəniz, bədən susuzlaşmağa və nəm olmamağa başlayacaq, buna görə də protein pəhrizində kifayət qədər təmiz su içmək çox vacibdir.

Böyük miqdarda maye içmək sizin üçün çox çətindirsə, aşağıdakıları edə bilərsiniz: hər səhər iki litrlik bir şüşə su alın və hamısını içənə qədər yatmağa icazə verməyin. Tezliklə siz çoxlu su içməyə öyrəşəcəksiniz və bədəniniz bunun üçün sizə təşəkkür edəcək. Həmçinin, karbohidratsız pəhrizdə kifayət qədər su içmək böyrəklərinizin normal işləməsinə kömək edəcək.

Əks göstərişlər

Karbohidratsız pəhriz yaxşı olduğu qədər də təhlükəlidir. Gündəlik pəhrizdə karbohidratların tam olmaması ilə bədən susuzlaşmağa başlayır, bu da böyrəklərin işinə mənfi təsir göstərir. Pəhriz kontrendikedir:

• Hamilə və laktasiya edən qadınlar;
• 18 yaşdan kiçik uşaqlar;
• Böyrək xəstəlikləri olan insanlar;
• Mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri olan insanlar.

Pəhrizinizi ağılla idarə edin, bədəninizi ona lazım olan maddələr və vitaminlərdən məhrum etməyin. Yeməklərinizi bir həftə və ya bir neçə gün planlaşdırın və sonra nəticələr çox çəkməyəcək. Sənə uğurlar!

Məqalə ilə bağlı rəyiniz:

Aşağı karbohidratlı pəhriz bədən üçün ən rahat və təsirli relyeflərdən biridir. Bu, artıq yağ yataqlarından qurtulmağa və gözəl bir əzələ tərifi buraxmağa kömək edəcəkdir.

Aşağı karbohidratlı pəhriz üçün ümumi qaydalar

Karbohidratsız pəhrizin effektiv olması üçün sadə qaydalara əməl etməlisiniz:

• yemək fraksiya olmalıdır - gündə 5-6 dəfə kiçik hissələrdə yemək lazımdır, sonuncu dəfə 20:00-dan gec olmayaraq;
• Gündə 2 litr su içmək lazımdır;
• Yeməkdən 30 dəqiqə sonra içki içmək;
• bir həftədən çox olmayan bir diyetə riayət edin;
• həftədə bir neçə saat fiziki fəaliyyətə həsr etmək;
• Birdən yükləməyə başlaya və dayandıra bilməzsiniz, yəni. Pəhrizdən əvvəl istehlak edilən karbohidratların miqdarı tədricən azaldılmalı və onu tərk edərkən də tədricən artırılmalıdır.

Yalnız bu şərtlər yerinə yetirildikdə, kilo vermək üçün aşağı karbohidratlı pəhriz mümkün qədər təsirli olacaqdır.

Karbohidratsız pəhriz növləri

Bir çox insanlar karbohidratlar yeməyin düzgün olub-olmadığını və əgər belədirsə, karbohidratsız pəhrizdə nə qədər karbohidrat yeyə biləcəyinizi düşünür. Diyetisyenler qeyd edirlər ki, onları istisna etmək mümkündür, ancaq gündə 40 q miqdarını minimuma endirmək daha yaxşıdır.

Karbohidratsız pəhrizin 3 əsas növü var:

1. Dairəvi (ən təsirli). İlk 6 gündə icazə verilən 40 g istisna olmaqla, karbohidrat ehtiva edən qidaları yeyə bilməzsiniz. Pəhrizin son (yeddinci) günündə karbohidratların menyuya daxil edilməsinə icazə verilir.
2. Daimi karbohidratların məhdud (gündə 20 q-a qədər) istehlakını təmin edir, zülalların və yağların miqdarı isə artır. Bu seçim konsentrasiyanın və beyin fəaliyyətinin pisləşməsi və daha yavaş reaksiyalarla doludur.
3. İdmanla fəal məşğul olan insanlar üçün güc daha uyğundur.

Bir həftə ərzində arıqlamaq üçün aşağı karbohidratlı pəhriz menyusu

Karbohidratsız pəhrizin müsbət nəticə verməsi üçün yediyiniz qidalarda nə qədər protein, yağ, karbohidrat və kalori olduğunu bilməlisiniz. Bunun üçün bir cədvəl var:

Məhsul	Karbohidratlar, g	Zülallar, g	Yağlar, g	Kalori, 100 qr
türk filesi		24,4	0,8	104,8
Tuna		24,4	4,3	136,3
Holland pendiri		23,7	30,5	369,3
Pendir Maasdam		23,7	30,5	369,3
Mal əti filesi		20,3	2,6	104,6
qızılbalıq		20,2	11	179,8
qızılbalıq		20,2	11	179,8
donuz əti		19,4	7,1	141,5
kambala		18,2	1,3	84,5
Cod		18,4	1,1	83,5
Quzu filesi		17	14,4	197,6
ördək		15,8	38	405,2
vetçina		10,5	47,4	468,6
Toyuq filesi	0,1	21,3	11	184,6
Toyuq yumurtası	0,5	12,7	11,5	157,1
Bıldırcın yumurtası	0,6	11,9	13,1	167,9
kəsmik	1,8	18	0,6	84,6
Yaşıllıq	2,3	1,5	0,2	17
xiyar	2,6	0,8	0,1	14,5
qoz	3,3	14,7	68,5	688,5
Qatıq	3,5	5	1,5	47,5
Pomidor	3,8	1,1	0,2	21,4
Turp	3,8	1,2	0,1	20,9

İlk gün:

• səhər yeməyi - bir stəkan kefir 1%, 180 q bişmiş qəhvəyi düyü;
• nahar - qaynadılmış çuğundur, bəzi qoz-fındıq;
• nahar - 180 q buxarda hazırlanmış toyuq, 240 q təzə salat;
• günortadan sonra qəlyanaltı - 3 yumurta ağı ilə bir dilim az yağlı pendir;
• şam yeməyi - 200 q buxarda hazırlanmış balıq filesi, 100 q az yağlı kəsmik, armud və ya alma.

İkinci gün:

• səhər yeməyi - 1 osh qaşığı ilə bir stəkan qatıq. l. yulaf kəpəkləri, bəzi qoz-fındıq;
• nahar - turş alma;
• nahar - tərəvəzli toyuq suyu, 180 q qaynadılmış dana əti;
• günortadan sonra qəlyanaltı - bir stəkan az yağlı kefir, 2 dilim sərt pendir;
• şam yeməyi - bişmiş dəniz məhsulları ilə 100 q təzə salat.

Üçüncü gün:

• səhər yeməyi - 170 q yulaf ezmesi, alma, qara qəhvə;
• nahar - portağal;
• nahar - yaşıl lobya ilə hinduşka suyu, 200 q qaynadılmış hinduşka filesi, bir stəkan qatıq;
• günortadan sonra qəlyanaltı - bitki yağı ilə kələm və xiyar salatı;
• şam yeməyi - 200 q bişmiş donuz əti, 3 kiçik xiyar, pomidor.

Dördüncü gün:

• səhər yeməyi - omlet, 2 dilim yağsız vetçina, nanə çayı;
• nahar - 1 osh qaşığı ilə bir stəkan qatıq. l. yulaf kəpəyi, armud və ya alma;
• nahar - 180 q bişmiş və ya buxarda hazırlanmış balıq, 100 q bolqar bibəri, pomidor, lobya, balqabaqdan güveç;
• günortadan sonra qəlyanaltı - 100 q az yağlı kəsmik;
• şam yeməyi - 200 q buxarda hazırlanmış dana və ya mal əti, 200 q tərəvəzli salat.

Beşinci gün:

• səhər yeməyi - 1 osh qaşığı ilə bir stəkan kefir 1%. l. yulaf kəpəkləri, bəzi qoz-fındıq;
• nahar - 2 orta şaftalı;
• nahar - yağsız quzu bulyonu, 120 q bişmiş quzu, 100 q vinaigrette;
• günortadan sonra qəlyanaltı - tərəvəz və yumurta ağı ilə bitki yağı ilə salat;
• şam yeməyi - 200 buxarda hazırlanmış balıq filesi, 100 q az yağlı kəsmik, bir stəkan qatıq.

Altıncı gün:

• səhər yeməyi - 180 q qarabaşaq yarması, gavalı, qəhvə;
• nahar - 1 xörək qaşığı ilə 100 q az yağlı kəsmik. l. yulaf kəpəyi;
• nahar - 100 q buxarda hazırlanmış və ya bişmiş donuz əti, tərəvəz şorbası;
• günortadan sonra qəlyanaltı - bitki yağı ilə xiyar və kələm salatı;
• şam yeməyi - dəniz məhsulları və tərəvəz ilə 100 q salat, bir dilim pendir, bir stəkan kefir 1%.

Yeddinci gün:

• səhər yeməyi - bütün taxıllı tost ilə omlet, yaşıl çay;
• nahar - bir stəkan 1% kefir;
• nahar - 180 q bişmiş mal əti, 100 q bişmiş qəhvəyi düyü;
• günortadan sonra qəlyanaltı - 1 osh qaşığı ilə tərəvəz salatı. l. kəpək, 100 q az yağlı kəsmik;
• şam yeməyi - 200 q qaynadılmış toyuq əti, 100 q darı sıyığı.

Menyu və yemək cədvəli yuxarıda təqdim olunan aşağı karbohidratlı pəhriz proteinlə zəngin qidalar və yeməklərlə fərqlənir. Nəticədə, zəiflədən aclıq yaranmır və bədən stress keçirmir.

İcazə verilən və qadağan olunmuş məhsullar, yemək reseptləri

Bu pəhrizdə aşağıdakı qida qruplarına icazə verilir:

• yaşıllıq;
• tərəvəzlər (kələm, badımcan, xiyar, pomidor, qulançar, balqabaq, soğan, bolqar bibəri, turp, zucchini);
• meyvələr (şaftalı, yaşıl alma, sitrus meyvələri);
• qoz-fındıq və gavalı;
• qarabaşaq yarması, darı və yulaf sıyığı, həmçinin qəhvəyi düyü;
• süd məhsulları (bərk pendir, az yağlı kəsmik, təbii qatıq 2%, kefir 1%, xama 10%, az yağlı süd);
• donuz filesi, toyuq, mal əti, ördək, dana, hinduşka, dovşan, həmçinin küftə və küftə, vetçina, kotletlər;
• toyuq və bildirçin yumurtaları;
• qızılbalıq, kalamar, alabalıq, cır əti, istiridyə, kambala, karides, midye, cod, tuna;
• bitki yağı;
• içkilər (yaşıl çay, lingonberry suyu, qara qəhvə).

İstisna edilməli qidaların siyahısına aşağıdakılar daxildir:

• yerkökü, qarğıdalı;
• xurma, üzüm, banan;
• ağ düyü, manna sıyığı;
• makaron, köftə, un məmulatları, şirniyyatlar;
• şəkər;
• qaynadılmış kolbasa;
• qazlı şirin içkilər;
• spirtli məhsullar.

Bu boşaltma zamanı küftə ilə şorba hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• toyuq filesi;
• tərəvəz suyu;
• Qəhvəyi düyü;
• yumurta;
• yaşıllıq.

Bulyonu bir qaynadək gətirin və düyü içində 15 dəqiqə bişirin. Əti bir qarışdırıcı ilə doğrayın, yumurta əlavə edin, qarışdırın və toplar halına salın. Onları düyü ilə bulyona qoyun və 7 dəqiqə bişirin. Yaşıllarla xidmət edin.

Yavaş ocaqda toyuq döşünü də bişirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün götürməlisiniz:

• 1 kq ağ toyuq əti;
• 100 q pendir;
• 3 pomidor;
• 90 q xama 10%;
• 2 kiçik soğan.

Əti döyün. Multivarka (təxminən 60 ml) su tökün və toyuq ətini orada qoyun. Üstünə xama, soğan halqaları və pomidor dilimləri düzülür. Yarım saat qaynadın. Sonra hər şeyi pendirlə səpin və başqa 3 dəqiqə bişirin.

Məqalələrimizin birində biz artıq ətraflı danışdıq aşağı karbohidratlı pəhriz prinsipləri. Bu pəhriz aşağı karbohidratlı pəhriz də adlanır və bir çoxları onu protein pəhrizinin tam analoqu hesab edirlər. Bununla belə, onların müəyyən fərqləri var. Karbohidratsız pəhriz zamanı yeməyə icazə verilir müəyyən miqdarda karbohidratlar, və proteinlə zəngin qidaların müəyyən tələbləri var.

Məqalədə sürətli naviqasiya:

Pəhriz zamanı nə yeyə bilərsiniz?

• ət məhsulları, bunlar arasında dana, mal əti, dovşan, hinduşka, quş əti, əsasən toyuq əti üstünlük təşkil edir;
• yumurta (toyuq, bildirçin, ördək);
• balıq və dəniz məhsulları (yağsız dəniz balığı (file), karides, xərçəngkimilər, lobsters);
• qoz-fındıq və toxum (günəbaxan və balqabaq toxumu, küncüt toxumu, qoz, şam qozası, badam);
• meyvə və giləmeyvə (yaşıl alma, portağal, qreypfrut, naringi, limon, nar, ərik, çiyələk, qarağat, zoğal);
• tərəvəzlər (bolqar bibəri, zucchini, lobya, yaşıl noxud, soğan, artishok, kahı, bütün növ kələm);
• Bəzən göbələk yeyə bilərsiniz;
• süd məhsulları (kəsmik, süd, kefir, az yağlı xama, əlavəsiz klassik qatıq).

Bu pəhrizdə nə yemək olmaz

Olan məhsulların siyahısını sadalayacağıq qadağandır seçənlər üçün arıqlamaq üçün heç bir karbohidrat yolu yoxdur.

• çörək məhsulları, un məhsulları;
• şirniyyat, şəkər;
• nişasta ilə zəngin tərəvəzlər: kartof, qarğıdalı, çuğundur, yerkökü;
• spirtli içkilər;
• yarı bitmiş məhsullar (çox vaxt onların tərkibində çoxlu miqdarda karbohidrat əlavələri olur);
• əksər meyvələr (sitrus meyvələri, turş alma, turş giləmeyvələrə icazə verilir). Bəzi karbohidratsız diyetlər də kokos və şaftalılara icazə verir;
• süni şəkər əvəzediciləri, çünki saxaroza olmamasına baxmayaraq, şirniyyatlara həvəs yaradır;
• Trans yağlar;
• makaron, taxıl;
• yağlı ətlər, məsələn, quzu, yağlı balıq.

Mağazalarda məhsul seçərkən, mütləq edin kompozisiyanı oxuyun. Sizi reklam şüarları və sağlam qidalanma ilə bağlı şirnikləndirici görüntülər götürməməlisiniz.

Tərkibində karbohidratlar olan qidalar cədvəli

Məhsullar	Karbohidratlar	Məhsullar	Karbohidratlar
BALIQ, DƏNİ MƏHMULLARI (100 q)		ƏT (100 q)/ YUMURTA
Karides	0	qaynadılmış	0
Duzlu siyənək	2	Qaynadılmış toyuq	0
Dumanlı siyənək	4	Qızardılmış çörək	5
qaynadılmış	3	Un sousunda	6
kalamar	4	Steyk	1
Hisə verilmiş qızıl balıq	0	Vetçina, kolbasa, kolbasa	1
SÜD MƏHSULLARI (100 q)		Doğramaq	0
Pendir	0,5-2	Mal əti qaraciyəri	6
kəsmik	3	Mal əti güveç	5
Süd (250 q)	6	Dana gulaş	2
Xama (200 q)	10	Donuz əti gulaş	9
Kefir, klassik qatıq (250 q)	13	Yumurta	0,5
TƏRƏZƏZ (100 q)		MEYVƏLƏR/GİLƏMƏLƏR (1 əd./1 xörək qaşığı)
kök	5	ərik	3
Badımcan	3	Mandarin, limon	6
Orta pomidor	6	gavalı	8
Konservləşdirilmiş pomidor	4	alma	18
Təzə xiyar	5	Armud	25
Turşu	2	Şaftalı	9
soğan	8	Kivi	9
Yaşıl soğan	5	Narıncı	17
Turp (5-6 əd.)	0,5	albalı	16
Çuğundur (1 əd.)	6	Qaragilə	21
zucchini	4	moruq	17
Yaşıl lobya	8	Zoğal (1 osh qaşığı)	8
gül kələm	6	Qara qarağat	19
Ağ kələm	5	alma suyu (250 q)	10
Turşu kələm	3	Pomidor suyu (250 q)	10
Göbələklər	5	Üzüm suyu (250 q)	10
Fındıq (2 osh qaşığı)		YAĞLAR (20 q)
fıstıq	1,8	kərə yağı	1
Fındıq	1,2	marqarin	1
Badam (100 q)	11	Bitki yağı	0
Şam fıstığı	1,7	mayonez	1

Həftə üçün nümunə menyu

1. cəhd edin menyunu əvvəlcədən planlaşdırın dərhal bir həftə. Bu naviqasiyanı asanlaşdırır və beləliklə siz hər zaman növbəti gün hansı məhsulları alacağınızı biləcəksiniz.
2. Diqqətlə qeyd edin yemək gündəliyi o gün yediyin hər şey. Belə bir təşkilat ilk günlərdə dağılmamağa kömək edəcəkdir.
3. Bu pəhrizə alışmaq tez baş verir. Orta hesabla alır 1-3 gün.
4. Kifayət qədər müntəzəm içmək qazsız su. Səhər şəkərsiz və südsüz bir fincan qəhvə içə bilərsiniz. Gün ərzində şəkərsiz qara və ya yaşıl çay içə bilərsiniz, lakin adi suya üstünlük vermək daha yaxşıdır.
5. Yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl və yeməkdən 30 dəqiqə sonra maye içməyin. Yatmazdan əvvəl çox yeməməyə çalışın və pəhrizinizi və gündəlik rejiminizi izləyin.
6. Son yeməyə mümkün qədər icazə verilir yatmazdan 3-4 saat əvvəl.
7. Kiçik porsiyalarda, yavaş-yavaş yeməyə çalışın və yeməyinizdən həzz alın. Tələsik yemək yeməyin. Bu qaydaya əməl etsəniz, yeməyin sonuna qədər özünüzü tox hiss edə biləcəksiniz. Bu sizə kömək edəcək həddindən artıq yeməyin.

1

Birinci gün:

• Səhər yeməyi: 2 yumurtalı omlet, çay;
• Şam yeməyi:ət ilə bişmiş kələm, bir qaşıq xama, bir parça çovdar çörəyi;
• Günorta qəlyanaltısı: yaşıl alma;
• Şam yeməyi: qaynadılmış toyuq, bolqar bibəri, az yağlı kefir.

2

İkinci gün:

• Səhər yeməyi: qoz, çay ilə az yağlı süd ilə yulaf ezmesi;
• Şam yeməyi: pendir, biftek, yaşıl çay ilə bişmiş zucchini;
• Günorta qəlyanaltısı: qreypfrut;
• Şam yeməyi: qaynadılmış karides, pendir.

3

Üçüncü gün:

• Səhər yeməyi: xama və çiyələk, qəhvə ilə az yağlı kəsmik;
• Şam yeməyi: qaynadılmış ət ilə bulyon, çay;
• Günorta qəlyanaltısı: narıncı;
• Şam yeməyi: soğan, kefir ilə toyuq kababı.

4

Dördüncü gün:

• Səhər yeməyi: 2 qaynadılmış yumurta, qəhvə;
• Şam yeməyi: göbələk və pendir, çay ilə bişmiş ət;
• Günorta qəlyanaltısı: az yağlı qatıq;
• Şam yeməyi: toyuq əti ilə bişmiş kələm.

5

Beşinci gün:

• Səhər yeməyi: 2 yumşaq qaynadılmış yumurta, 1 xiyar, çay;
• Şam yeməyi: kəsmik güveç, kefir;
• Günorta qəlyanaltısı: 2 ərik;
• Şam yeməyi: pendir, bitki çayı ilə bişmiş göbələklər.

6

Altıncı gün:

• Səhər yeməyi: az yağlı kəsmik, bir fincan qəhvə;
• Şam yeməyi: tərəvəz ilə bişmiş ət (bibər, zucchini, soğan);
• Günorta qəlyanaltısı: nar;
• Şam yeməyi: qaynadılmış ət, yaşıl noxud, çay.

7

Yeddi gün:

• Səhər yeməyi: süd, çay ilə qarabaşaq yarması sıyığı;
• Şam yeməyi: toyuq ilə noxud şorbası, bir dilim çörək;
• Günorta qəlyanaltısı: bir ovuc çiyələk;
• Şam yeməyi:ızgara və ya sobada bişmiş dəniz balığı filesi, soğan.

Pəhrizin faydaları

• Həddindən artıq yemək və yüksək kalorili yeməkləri və qidaları həzm etməkdən yorulan həzm sistemi boşaldılır.
• Bacararsan 2 həftə ərzində təxminən 8-10 kq arıqlayın, gündəlik karbohidrat qəbulunun miqdarının azalması sayəsində 40-60 q-a qədər. Aşağı karbohidratlı pəhrizin klassik versiyası yeməkdən ibarətdir gündə 250 q-a qədər karbohidratlar. Həftə üçün menyu yaradaraq gündəlik karbohidrat qəbulunuzu özünüz tənzimləyə bilərsiniz. Nə qədər çox çəki itirmək lazımdırsa, o qədər az karbohidrat yeməlisiniz.
• Əzələlərinizi daha qabarıq hala gətirərək dərialtı yağ qatını çıxara bilərsiniz. Pəhriz ilə idman hərəkətlərini birləşdirsəniz, nəticə xüsusilə nəzərə çarpacaqdır.
• Maddələr mübadiləsini normallaşdıra və rifahınızı yaxşılaşdıra bilərsiniz. Özünüzü zəif, hədsiz hiss etməyi dayandıracaqsınız, əhvalınız yaxşılaşacaq və siz aktivliyin artdığını qeyd edin və güc artımı.

Zərərlər və əks göstərişlər

• Bu pəhrizdə uzun müddət qalmaq tövsiyə edilmir. Bu, bir insanın vəziyyətini pisləşdirə və xroniki xəstəliklərin təzahürünə səbəb ola bilər. Karbohidratsız pəhrizin ideal müddəti 14 gündür. Maksimum - 1 ay. Pəhrizi ildə bir neçə dəfə təkrarlamaq, davamlı oturmaq və sağlamlıq problemləri yaşamağa başlamaqdan daha yaxşıdır.
• Pəhriz olanlar üçün kontrendikedir böyrək xəstəlikləri, çünki zülalın daimi emalı parçalanma məhsullarının çıxarılması ilə bağlı problemlər yaradır və böyrəklər ciddi şəkildə zədələnə bilər.
• Pəhrizə başlamazdan əvvəl, əgər varsa, həkiminizlə də məsləhətləşməlisiniz və icazə almalısınız mədə-bağırsaq problemləri, xroniki xəstəliklər, bu yaxınlarda əməliyyat keçirmisinizsə.
• Yetkinlik yaşına çatmayan uşaqlar üçün pəhriz qadağandır, çünki böyüyən bədən bütün qidaları almalıdır və daxil olan qida və mikroelementlərin ciddi balanssızlığını yaşamamalıdır. Həmçinin Hamilə və süd verən analar bu pəhrizə riayət etməməlidirlər.
• Meyvə və tərəvəz şəklində lif qəbulu minimum səviyyədə saxlandığından, qəbizlik başlaya bilər. Bunun qarşısını almaq üçün içmə rejiminə əməl edin.

Qeyri-karbohidratlı qidalara əsasən heyvan mənşəli məhsullar, istilik müalicəsindən keçməmiş az miqdarda tərəvəz və meyvələr daxildir. Onlardakı karbohidratların miqdarı minimuma endirilir. Məhsulları seçərkən aşağıdakı cədvəldəki məlumatlardan istifadə edin.

Karbohidratsız qidalar cədvəli

Məlumatlar 100 qrama görə verilir:

ad	dələlər	karbohidratlar	yağlar	Kilokalori
Yumurta ağı 1 əd.	3,61	0,3		17
Yumurta sarısı 1 əd.	2,6	0,11	5,2	59
Qaynadılmış toyuq göğsü	29	0,6	1,8	9
Qaynadılmış hinduşka	23,6		19,8	274
Mal əti beyinləri	11,8		8,5	124
Bişmiş böyrəklər	26,1	0,7	13,1	225
Yağsız qaynadılmış mal əti	25,6	0,3	8,2	176
Mal əti dili	23,8		15	231
Qaynadılmış yumurta	6,2	0,4	5,3	75
Qovrulmuş dovşan	28,6		10,8	5
İki yumurtalı omlet	14	2,1	15	210
Qızardılmış toyuq	11,2		15,3	262
Yağsız qaynadılmış quzu	21,8	0,6	22,6	293
Donuz kababı	20	0,5	22	280
Bişmiş qaz	29,3	0,3	22,4	319
Kolbasa	10,3	1,6	24	266
Soya südü	3,8			40
Az yağlı kəsmik	18	1,2	1	88
Yağsız süd	2,9	4,4	0,2	31
Təbii qatıq 1,5%	3,2	4,2	0,2	47
Az yağlı kefir	3	3,8	0,05	30
kəsmik 9%	14	2	9	185
Brynza	18		22	260
Feta pendiri	11	2,5	21	243
Krem	2,8	3,6	10	118
Qaynadılmış xərçəngkimilər	18,4	0,1	1,1	85
Qaynadılmış cod	17		0,7	76
Tuna öz şirəsində	21		1	96
Qaynadılmış hake	16,8		2,2	86
Qaynadılmış alabalıq	15,5		3	89
Qaynadılmış kefal	19		4,3	115
Qaynadılmış istiridye	14		3	95
Karides	20		1,8	95
kambala	18,5		23	105
Beluqa	23,8		4	131
Zander	21,3		1,3	97
siyənək	15,6		8,7	140
İsti hisə verilmiş çəhrayı qızılbalıq	23,3		7,6	161
Qızardılmış perch	18,8		2,2	158
Qızardılmış sazan	18,4	4,4	11,6	196
Dumanlanmış cod	23,2		0,9	111
Qaynadılmış sardina	20		10,8	178
Qırmızı kürü	31,5		13,8	261
Pollok kürüsü	28,5		1,9	131
Qaynadılmış pike	18		9,5	78
Dəniz kələmi	0,9	0,5	0,2	5
Ağ kələm	2	4,3		25
Təzə pomidor	1,1	3,8	0,2	23
Yaşıl bibər	1,3	5,3		26
Qaynadılmış brokoli	3	3,8	0,4	27
Duzlu göbələklər	3,6	1,2	1,7	29
Yarpaq salatı	1,2	2,6	0,2	17
Turp	1,2	3,6	0,1	20
Qaynadılmış gül kələm	1,7	4,2	0,3	29
Turşu kələm	1,6	2,4	0,1	17
xiyar	0,6	1,8	0,1	20
Qaynadılmış lobya	9,8	0,4	0,5	127

Karbohidrat pəhrizi yoxdur

Bu pəhriz tez-tez protein pəhrizi adlanır.Əlavə funt itirmək istəyənlər üçün ən rahat hesab olunur. Bu cür qidaların əsas mesajı sürətli enerjinin karbohidrat mənbələrinin istehlakını minimuma endirməkdir. Bir yeməkdə adətən çox müxtəlif yeməklər olur. Zülallar, yağlar və karbohidratlardan ibarətdir.

İndiki vaxtda qidada karbohidratlı qidalara qarşı müəyyən qərəz var. Onlar, öz növbəsində, sadə və mürəkkəb bölünür: sadə karbohidratlar da sürətli və ya asanlıqla həzm olunan adlanır.

Tərkibinə görə mədədə bir dəfə sürətlə qlükozaya (şəkər) çevrilir, bu da onun qanda səviyyəsinin artmasına səbəb olur, bundan sonra orqanizm insulini buraxır, qlükozanı yağa çevirir. Mədədə və yanlarda yığılır, bu da çəki artımına və sonradan piylənməyə səbəb olur.

Karbohidratsız pəhriz, karbohidrat qəbulunu mümkün qədər məhdudlaşdırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur., xüsusilə sadə olanlar, protein qidalarının istehlakını artırarkən. Zülallı qidalar karbohidratlarla eyni enerji dəyərinə malikdir, lakin qidanın həzm edilməsi və bu enerjinin alınması prosesi daha uzun çəkir.

Nəticədə, bədən işləməsi üçün lazım olan enerjini daha əlçatan yağ mənbəyindən almağa məcbur olur ki, bu da nəticədə arıqlamağa səbəb olur.

Səmərəlilik

Karbohidratsız pəhrizi adi bir pəhrizlə müqayisə edərkən dərhal bir neçə fərqli xüsusiyyətləri görə bilərsiniz.Ənənəvi olanlar ilk növbədə qida qəbulunu məhdudlaşdırmağa əsaslanır. O cümlədən pəhrizdə protein miqdarını azaltmaqla.

Bunun bir sıra mənfi nəticələri var:

1. İnsanlar protein varlıqlarıdır. Zülal olmadan immunitet sistemi işləməyəcək və yeni bədən hüceyrələri inkişaf etməyəcək. Bütün hormonlar zülal ehtiva edir. Zülal olmadan minerallar, su və onun həyatı üçün lazım olan hər şey bədən hüceyrələrinə daxil ola bilməyəcək. Buna görə də bədən bu məqsədlər üçün əzələ kütləsindən zülal alır. Əzələlər əriyir, amma yağ yerində qalır.
2. Şiddətli kalori məhdudiyyəti bədənə daxil olan qidada, onun içində həyəcan siqnalı verir. Bədən iqtisadiyyat vəziyyətinə daxil olur və həyati funksiyaları üçün daha az enerji sərf etməyə başlayır. Pəhrizdən çıxdıqdan sonra bədən adi xərclərinə qayıtmağa tələsmir. Bütün artıq kaloriləri orqanizmin strateji ehtiyatı olan yağa yönəldir.

Böyük miqdarda protein olan bir pəhriz, daha əvvəl sadalanan problemlərdən qaçınır, zülal mədədə daha uzun müddət həzm olunur, eyni zamanda dolğunluq hissi saxlayır; Uzun müddət yemək istəməyəcəksiniz.

Zülalın udulmasına daha çox enerji sərf olunur. Protein məhsullarında orqanizm üçün əsas yanacaq olan qlükoza faktiki olaraq yoxdur. Yanacağını almaq üçün bədən yağlarını əridərək onu almağa məcbur olur.

Yağlar yüksək sürətlə itiriləcək, lakin bunun üçün bir sıra şərtləri yerinə yetirməlisiniz:

Onsuz pəhriz o qədər də təsirli olmayacaq.

Su götürmək. 1 kq çəki üçün 40 mililitr əsasında. Qaynadılmamış su götürün, daha yaxşı olar.

Yeməklər fraksiyalı olmalıdır. 3-4 böyük yemək əvəzinə gün ərzində 6-7 kiçik yemək edin. Bu, orqanizmin bir anda 29 qramdan çox proteini tam qəbul edə bilməməsi ilə bağlıdır.

Əlavə görüş təyin edinəvvəllər karbohidratlardan alınan vitaminlər və minerallar.

Yaxşı və pis tərəfləri

Bu pəhrizin əsas üstünlüyü- bu tez nəticədir. Əldə edilən nəticələr adətən uzun müddət davam edir. Məhsulların böyük seçimi sayəsində qidalanma müxtəlif ola bilər ki, bu da onu keçməyi asanlaşdırır.

Bu cür diyetlərdə kifayət qədər çatışmazlıqlar var, onlar balanslaşdırılmış deyil, uzunmüddətli istifadə ilə müxtəlif problemlərə səbəb olur:

1. Qida çatışmazlığı, mədə-bağırsaq traktında problemlərə səbəb ola bilər. Bu, qəbizlik, ishal, disbakterioz və başqaları ola bilər.
2. Pəhrizin uzun müddətli istifadəsi böyrəklərə təsir edir və böyrək çatışmazlığı yarana bilər.
3. Arta bilər qan xolesterol səviyyəsi.
4. Pəhrizinizə əlavə suqəbuledici əlavə etməmisinizsə və minerallar, bir sıra digər problemlər yarana bilər: vitamin çatışmazlığı, kövrək dırnaqlar, saç tökülməsi, oynaq problemləri, osteoporoz və s.

Bunun qarşısını almaq üçün daim bu sahədə tibb mütəxəssisləri ilə məsləhətləşməlisiniz.

Belə bir pəhriz düzgün təqib edildikdə əla nəticələr verir. Gündə 1 kq-a qədər artıq çəki itirilə bilər. Eyni zamanda daimi bir toxluq hissi yaşayacaqsınız. Arıqlamaq istəyənlərin adətən yeməməyə çalışdıqları yeməkləri yeyə biləcəksiniz.

Qadağan olunmuş Məhsullar

Karbohidratsız pəhrizə getməyə qərar verənlər çox miqdarda sürətli (sadə) karbohidratlar və yağlar olan qidaların istehlakını məhdudlaşdırmalıdırlar.

Əvvəla, bu:

• şəkər, bal;
• müxtəlif un məhsulları;
• meyvələr;
• süd;
• spirt;
• böyük miqdarda baklagiller;
• kartof, qaynadılmış qarğıdalı, yerkökü, çuğundur;
• böyük miqdarda toxum, qoz-fındıq;
• yüksək yağ tərkibi olan kolbasa;
• kalamar, çox miqdarda yağlı balıq;

Menyu

Yuxarıdakı cədvəldən məhsulları seçə bilərsiniz.

Nümunə olaraq sizə gündə altı yeməkdən ibarət təxminən bir sxem verəcəyik, yeməklər arasında 3 saatdan çox olmamalıdır;

1. Səhər yeməyi:
   • Seçim 1: 6 yumurta ağı, 3 xörək qaşığı tam taxıl yulaf ezmesi ilə hazırlanmış omlet. Yulaf ezmesini bişirməyin, üzərinə 5-10 dəqiqə qaynar su tökün. Şəkər və ya digər tatlandırıcılar olmadan çay və ya qəhvə içmək.
   • Seçim 2: kəsmik ilə güveç, 150 - 200 qram, tatlandırıcısız yaşıl və ya bitki çayı.
2. Nahar:
   • Seçim 1: qaynadılmış toyuq və ya hinduşka filesi 150 - 180 qram. 3 osh qaşığı. qarabaşaq və ya inci arpa sıyığı qaşıqları.
   • Seçim 2: kəsmikli omlet – 180 – 200 qram.
3. Şam yeməyi:
   • Seçim 1: nişastasız tərəvəzli şorba, + 100 qram ət.
   • Seçim 2: göbələk ilə julienne toyuq və ya hinduşka döşləri - 200 qram.
4. Günorta qəlyanaltısı:
   • Seçim 1: tərəvəz salatı ilə 200 qram kəsmik. Salat sarğı: soya sousu və ya az yağlı xama.
   • Seçim 2: tərəvəz salatı ilə 200 qram bişmiş az yağlı balıq.
5. Şam yeməyi:
   • Seçim 1: buxar kotletləri – 200 qram. Yaşıl lobya və ya mərcimək ilə bəzəyin.
   • Seçim 2: toyuq döşü və kalamar ilə protein salatı - 200 qram. Yaşıl və ya bitki çayı.
6. Axşam qəlyanaltısı: yatmazdan iki saatdan gec olmayaraq. Çirkləri olmayan bir stəkan təbii qatıq və ya kefir.

Əks göstərişlər

Bu üsuldan istifadə edərək arıqlamağa başlamazdan əvvəl bir tibb mütəxəssisi ilə məsləhətləşin.

Bu üsul bir sıra səbəblərə görə kontrendikedir:

1. Böyrək xəstəliyi və ya qaraciyər.
2. Ürək ritminin pozulması.
3. Hamiləlik və ya ana südü ilə qidalanma.
4. Artroz və ya digər birgə problemlər.
5. LCD-nin işində problemlər T, kolit, pankreatit, disbakterioz, qəbizlik və s.
6. Qocalıqda qan laxtalanma riski var.