Care ar putea fi consecințele consumului de proteine? Proteine, efecte secundare Efecte secundare ale consumului de proteine

Deoarece amestecurile bogate în proteine ​​sunt necesare pentru ca fiecare sportiv să le consume, sportivii au adesea îndoieli - există efecte secundare ale proteinelor?

Această întrebare apare din mai multe motive:

• Asigurări ale oponenților cu privire la utilizarea nutriției sportive
• Concluzii incompetente ale oamenilor de știință analfabeti
• Utilizarea incorectă a amestecurilor
• Caracteristicile individuale ale corpului
• Cumpărarea de droguri de la companii ilegale
• Nerespectarea condițiilor optime de transport și depozitare
• Excesul necontrolat al aportului zilnic de proteine

Să aruncăm o privire mai atentă asupra efectelor secundare ale consumului de proteine ​​și a principalelor motive pentru apariția acestora.

• Reacții alergice, intoleranță. Problema se rezolvă prin înlocuirea unui tip de proteină cu altul.
• Tulburări ale sistemului digestiv, greață. Astfel de efecte secundare ale proteinei apar adesea din cauza depășirii dozei zilnice de proteine ​​sau atunci când se ia un medicament care nu a fost depozitat corect și nu a fost amestecat conform instrucțiunilor. De asemenea, astfel de efecte secundare ale proteinelor apar atunci când achiziționați un amestec de calitate scăzută de producție necunoscută.
• Complicații la rinichi. Acestea pot apărea dacă sportivul care utilizează amestecul suferă de o boală gravă a sistemului renal. Consumul adecvat de proteine ​​nu afectează rinichii sănătoși.

Una dintre concepțiile greșite frecvente - efectele secundare ale proteinelor pentru femei atunci când slăbesc - este infirmată de studii independente care susțin că amestecurile de proteine ​​ajută la stabilizarea nivelurilor hormonale și la prevenirea dezvoltării menopauzei asociate cu creșterea activității sportive și alimentația cu conținut scăzut de calorii.

Sunt și multe mituri despre afectarea inimii, ficatului, riscul de a dezvolta cancer și chiar despre efectele secundare ale proteinelor pentru bărbați.

Beneficiile proteinelor

De fapt, proteinele sunt extracte proteice concentrate obținute ca urmare a prelucrării și purificării celor mai comune produse, de exemplu, laptele, ouăle, carnea, soia, mazărea, orezul. Desigur, puteți obține norma standard de 2g/kg greutate corporală, dar încercând să compenseze această cantitate din alimente, o persoană își va depăși semnificativ aportul caloric zilnic. Prin urmare, proteinele există sub formă de proteine ​​pure, iar răul de la ea nu este mai mult decât din alimente obișnuite, sub rezerva dozei zilnice și a contraindicațiilor individuale.

Există multe tipuri de suplimente bogate în proteine, principalele fiind:

• Ser, cele mai valoroase amestecuri biologic din punct de vedere al vitezei de absorbție și al compoziției complete de aminoacizi.
• Ou, aproape deloc inferior proteinelor din zer.
• Vită, pe lângă cea mai valoroasă proteină, care conține aminoacidul creatină.
• Boabe de soia. Cele mai ieftine proteine, cu un BAC mai mic decât proteinele animale.

Ca urmare, efectele secundare ale nutriției sportive, cum ar fi proteinele, nu pot apărea la o persoană absolut sănătoasă.

Dimpotrivă, deficitul de proteine, cu antrenament activ, poate provoca:

1. Dezvoltarea catabolismului
2. Complicații asociate bolilor de piele
3. Oprirea creșterii musculare
4. Depresia activității cognitive
5. Oboseală, stres

În schimb, consumul adecvat de amestecuri de proteine ​​contribuie la:

1. Îmbunătățirea creșterii și dezvoltării musculare
2. Accelerează regenerarea după antrenament
3. Reumplerea bazinului de anabolic
4. Suprimarea catabolismului
5. Schimb de energie favorabil în țesuturi și celule
6. Performanță productivă în timpul antrenamentului intensiv

Cum să elimini posibilele efecte secundare ale proteinelor

Pentru a elimina efectele secundare atunci când consumați shake-uri proteice, trebuie să urmați doza zilnică de proteine, recomandările pentru suplimente de diluare, prescripțiile medicale și să cumpărați amestecuri de înaltă calitate de la producători cunoscuți de la comercianții de încredere de nutriție sportivă.

Video

Oamenii vin la culturism din mai multe motive: unii vor să-și facă silueta mai subțire, alții sunt atrași de masa musculară mare. După cum știți, pentru a obține orice succes serios în sporturile cu fier, exercițiile fizice regulate nu sunt suficiente. La fel de importantă (și poate mai mult) este o alimentație adecvată, în care proteinele joacă un rol semnificativ. Dar efectele secundare ale proteinelor pot avea un impact negativ asupra organismului.

Cert este că, în cele mai multe cazuri, lipsa creșterii musculare se datorează insuficientei proteine ​​din dietă. Poți mânca mai multă carne, dar totuși să mănânci câteva kilograme de carne pe zi este pur și simplu imposibil. Și atunci vine în ajutor proteinele, care, în timpul activității fizice intense, dă pur și simplu rezultate excelente în creșterea musculară. Și totul ar fi complet bine dacă consumul excesiv de proteine ​​nu ar avea efecte secundare. Și aceste efecte secundare sunt în mod clar negative, așa că nu ar trebui să abuzați de proteine ​​în căutarea unei creșteri rapide a masei musculare.

Efectele negative ale consumului de proteine

Trebuie remarcat faptul că proteinele în sine nu prezintă un mare pericol, dar dacă o consumi prea mult, consecințele pot fi următoarele:

1. Creștere semnificativă în greutate. Faptul este că proteinele contribuie la o creștere semnificativă a caloriilor din organism, ceea ce duce la formarea excesului de grăsime. Chiar dacă o persoană se antrenează în mod regulat în sală.
2. Intestinele sunt iritate. Dacă consumați cantități mari de proteine, acest lucru poate provoca în curând constipație, diaree și producție semnificativă de gaze. Senzații neplăcute care nu vor aduce nicio plăcere altora.
3. Dacă se consumă o cantitate mare de proteine, atunci trebuie să bei mai multă apă, cel puțin 2,5-3 litri pe zi. În caz contrar, corpul va deveni deshidratat.
4. Lipsă de hrană. După cum știți, proteinele sunt un fel de înlocuitor alimentar. Deci, dacă consumi prea mult, atunci organismul nu va mai avea nevoie de alimente obișnuite. Și corpul uman are mare nevoie de hrană obișnuită, așa că cantitățile excesive de proteine ​​duc adesea la boli grave de inimă. Acest lucru se explică prin faptul că, alături de proteinele necesare, corpul uman primește o cantitate mare de grăsimi, care nu aduc niciun beneficiu organismului.
5. Consumul pe termen lung de cantități mari de proteine ​​duce la boli de rinichi. Trebuie remarcat faptul că acest lucru nu se întâmplă des, cu toate acestea, nu merită riscul.

Informații utile

Trebuie remarcat faptul că toate aceste efecte neplăcute apar numai atunci când cantitatea de proteine ​​depășește semnificativ norma.

Dacă îl folosiți în cantități adecvate, nu se va întâmpla nimic rău.

Persoanele care sunt implicate în fitness și culturism ar trebui să consume nu mai mult de 2,5-3 g de proteine ​​la 1 kg de greutate vie.

Cert este că consumul de proteine ​​de foarte multe ori nu aduce sațietate.

Un pahar de amestec de proteine ​​este egal cu un pahar de suc sau apă.

Este foarte dificil să obțineți suficient în acest fel, motiv pentru care persoanele implicate în fitness și culturism exagerează adesea cu suplimentele proteice. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care abia își încep cariera sportivă. Prin urmare, pentru a evita toate aceste efecte secundare, trebuie doar să știi când să te oprești și atunci totul va fi bine.

Dar lipsa dozei necesare de proteine ​​poate duce cu adevărat la cele mai negative consecințe. Căderea părului, tulburările de somn și slăbiciunea generală trebuie remarcate aici. Ca să nu mai vorbim că dacă nu ai suficiente proteine, nici măcar nu te poți baza pe creșterea musculară. Pentru a evita toate acestea, nu ar trebui să urmăriți rezultate rapide - este mai bine să vă antrenați metodic și intenționat, acordând atenție unei alimentații adecvate.

Proteina este probabil cel mai popular și mai tare supliment sportiv din industria culturismului. Se folosește atât pentru creșterea în greutate, cât și pentru tăiere (scădere în greutate). Dar mulți oameni, temându-se pentru sănătatea lor, ezită cu decizia: „a cumpăra sau a nu cumpăra”. Acest lucru se întâmplă din cauza faptului că oamenii fără experiență răspândesc mituri conform cărora proteinele sunt dăunătoare etc. și așa mai departe. Prin urmare, subiectul articolului de astăzi: Proteine ​​- beneficii și daune. Efecte secundare ale proteinelor! Acum să vedem dacă proteinele sunt dăunătoare sănătății... mit sau realitate?

Înainte de a vă scufunda în teorie și fapte, trebuie să înțelegeți ce este acest supliment și cum funcționează. Deci, proteina este un supliment alimentar comun care este dezvoltat pe baza amestecurilor de proteine. Putem spune că produse precum carnea, peștele, brânza de vaci, ouăle sunt și ele proteine, doar că aceste surse de proteine ​​nu vin sub formă de supliment alimentar. (apropo, cine nu știa: „proteină” tradus din engleză înseamnă „proteină”). Acest supliment funcționează în același mod ca alimentele proteice obișnuite. (brânză de vaci, carne, pește). Poate fi folosit atat pentru cresterea masei musculare cat si pentru taiere (slabire).

BENEFICIILE PROTEINEI:

Primul și cel mai de bază beneficiu al proteinelor pentru sportivi este creșterea musculară. După cum știți, proteinele sunt componenta principală a creșterii musculare. Dacă nu consumați suficiente alimente proteice, uitați de creșterea musculară bună. Cel mai adesea, tinerii sportivi nu cresc în volum din cauza lipsei de alimente proteice, iar aici proteinele vor fi potrivite. Daca mananci 3 mese pe zi, adauga 2 mese cu proteine ​​intre mesele principale si vei observa in curand un efect pozitiv in ceea ce priveste cresterea musculara noua. De asemenea, starea aspectului tău depinde de calitatea și cantitatea alimentelor proteice. (piele, par, unghii etc.), sinteza hormonilor structurali, imunitate si functii protectoare ale organismului. Proteinele joacă un rol important în metabolism.

DAUZA PROTEINEI:

Nu există nici un rău ca atare din cauza proteinelor. Cu excepția cazului în care pot exista unele situații non-standard. De exemplu, intoleranța individuală (pot fi probleme cu stomacul... dar aceeași intoleranță poate fi și la o sursă de alimente proteice... de exemplu, lapte și brânză de vaci) sau o alergie la un anumit tip de proteine (dar aceeași alergie poate fi și la o sursă de alimente proteice... de exemplu, ouăle de găină).

De asemenea, puteți auzi adesea că proteinele dăunează rinichilor. Acest lucru este adevărat, dar... un astfel de rău va apărea numai dacă aveți probleme cu rinichii și consumați doze nereal de mari de amestecuri de proteine (4 – 6 g per 1 kg de greutate corporală). Și dacă îndepliniți diurna recomandată (1,5 – 2 g per 1 kg de greutate corporală)și nu aveți probleme cu rinichii, atunci nu trebuie să vă faceți griji pentru asta.

Probabil ați auzit de mai multe ori mitul că proteina afectează negativ potența. Dar dacă proteinele au un efect, atunci și produsele proteice obișnuite. (carne, pește, brânză de vaci etc.) ar trebui să influențeze și? Nu-i așa? De fapt, proteinele nu afectează în niciun fel potența (fara relatie directa). Dar problemele reale cu potența pot fi cauzate de următoarele motive:

• alcool
• fumat
• sex rar
• niveluri scăzute de testosteron
• alimentație proastă
• stres
• vis urât
• supraantrenamentul

Din toate acestea, putem concluziona că, în principiu, nu există efecte secundare pronunțate ale proteinelor (dacă nu țineți cont de intoleranța individuală)și nu afectează negativ sănătatea în niciun fel. In plus, pentru a nu te imbolnavi si pentru a fi sanatos, este foarte important sa consumi suficiente alimente proteice. Chiar dacă nu te antrenezi în sală și nu iei suficiente proteine, poți folosi în continuare shake-uri de proteine (1 – 2 cocktail-uri pe zi).

Este natura umană să se teamă de tot ce este necunoscut. La televizor se afișează uneori povești legate de moartea culturiștilor. „Totul provine din chimicalele pe care le-a folosit!” - o reacție destul de comună în rândul persoanelor care nu au nicio legătură cu sportul. Un atlet începător, care a auzit destule povești despre pericolul mortal al proteinelor, se teme adesea de alimentația sportivă precum focul. Este acest lucru justificat? Să încercăm să aflăm ce efecte secundare apar atunci când consumăm proteine.

Pentru început, pentru a determina efectele secundare ale proteinelor, ar fi bine să știm din ce este făcută proteina. Deci, proteinele sunt un supliment sportiv care constă în principal din proteine. Proteina este un material de construcție pentru corpul nostru; servește la sinteza fibrelor musculare, la creșterea părului, a unghiilor etc. Organismul obține această proteină din alimente: carne, pește, lapte, brânză de vaci, fructe de mare, ouă și multe altele. Proteina este făcută din produse alimentare cunoscute: zer, proteină cazeină din lapte, proteină din ouă, proteină din soia din boabe de soia.

Efectele secundare ale proteinelor vor depinde de ce anume este făcut suplimentul proteic.

Care este efectul proteinelor

Ce efect are un sportiv din consumul de proteine? După cum a fost scris mai sus, proteinele sunt făcute din produse obișnuite și sunt un concentrat purificat din grăsimi și carbohidrați. Prin urmare, efectul proteinelor va fi similar cu efectul consumului de alimente proteice. Acestea. organismul va fi asigurat cu materiale de construcție și aminoacizi pentru refacerea musculară după antrenament.

Din nou, efectele diferitelor proteine ​​vor varia ușor. De exemplu, este nevoie de mult timp pentru a digera și este cel mai bine luat înainte de culcare. Cazeina din zer, dimpotrivă, se absoarbe rapid și este mai potrivită pentru utilizare înainte și după antrenament. Acest lucru se datorează compoziției lor, iar același efect se va obține din consumul de lapte și, respectiv, zer.

Care sunt efectele secundare ale proteinelor?

De fapt, acest articol a fost creat pentru a răspunde la întrebarea „care sunt efectele secundare ale proteinelor?” După cum am menționat mai sus, efectele secundare ale proteinei depind de compoziția acesteia. Ar trebui să citiți cu atenție compoziția unui supliment sportiv înainte de a-l cumpăra și utiliza.

Dacă ești alergic la cazeină, nu trebuie să consumi nutriția sportivă care o conține. Efectele secundare ale unei astfel de proteine ​​vor fi aceleași ca și ale consumului de lapte. Dacă nu puteți digera cazeina, este posibil să aveți probleme intestinale (gaze, diaree). Citiți mai multe în articol. Cu toate acestea, procentul de persoane cu această caracteristică a corpului este extrem de scăzut, iar pentru majoritatea oamenilor acest supliment este sigur.

Intoleranța la lactoză apare și la oameni. În acest caz, ar trebui să evitați să luați suplimente sportive care îl conțin, în special proteine ​​din zer. În acest caz, cel mai bun pariu este izolatul proteic din zer, care nu conține lactoză. Din nou, efectele secundare ale proteinei în acest caz vor fi aceleași ca ale produselor lactate obișnuite.

Acum să ne uităm la efectele secundare comune pentru toate proteinele.

Excesul de proteine ​​în dietă (adică, de exemplu, abuzul de suplimente proteice sau brânză de vaci obișnuită) creează stres excesiv asupra rinichilor. Pentru a evita acest efect secundar, trebuie doar să controlezi cantitatea de proteine ​​din dieta ta (1-2 grame la 1 kg de corp, în funcție de obiectivele tale).

Un alt efect secundar - stocarea excesului de energie din proteine ​​ca rezerve de grăsime. Acest lucru se întâmplă atunci când depășești aportul de calorii. În acest caz, orice aliment (inclusiv alimente concentrate, adică proteine) va fi transformat în energie, iar apoi, deoarece nu este irosit nicăieri, organismul îl va stoca în depozite de grăsime. Din nou, proteinele în sine nu au nimic de-a face cu asta și, dacă vă planificați corect mesele, acest efect secundar nu va apărea.

Efectele secundare ale proteinei asupra potenței

Cel mai popular efect secundar atribuit proteinei rămâne impotența. Mulți oameni cred în mod eronat că proteinele afectează potența. Despre aceste mituri am scris deja în acest articol -. Citiți-l, veți afla că proteinele nu au și nu pot avea niciun efect secundar asupra potenței.

Efecte secundare ale proteinelor

Toate efectele secundare ale proteinelor sunt asociate fie cu abuz suplimente sportive sau cu o alegere greșită a proteinelor.

Principalul „efect secundar” al proteinelor este cheltuirea banilor pe ea. Toate celelalte efecte secundare ale proteinelor sunt fie ficțiune, fie nerespectarea recomandărilor producătorului.

De exemplu, atunci când cumpărați proteine, nu ați observat că acest supliment special pentru sport conține și creatină. Dacă aveți probleme cu rinichii, atunci nu trebuie să utilizați acest supliment, deoarece... Creatina reține apa.

Doar citiți compoziția proteinei pe care o cumpărațiși urmați doza - atunci efectele secundare ale proteinei nu vă vor afecta.

Efecte secundare ale proteinelor: fotografii și videoclipuri pe web

Pe Internet puteți găsi fotografii și videoclipuri terifiante cu numele „efecte secundare ale proteinei”. Aceste materiale nu au, în general, nimic de-a face cu efectele consumului de proteine. Acestea vă pot arăta, de exemplu, supurație de la synthol sau afectarea ficatului de la steroizi.

Oamenii care postează astfel de fotografii și videoclipuri, învinovățind astfel proteinele pentru efectele secundare, ar trebui să se familiarizeze cu ce sunt proteinele și de ce sunt necesare, și să nu sperie oamenii inutil.

Nutriția sportivă este o zonă înconjurată de numeroase mituri și speculații umane. Astfel, mulți oameni departe de medicină nu văd o mare diferență între steroizi anabolizanți și suplimente nutritive, în special proteine. Există păreri că suplimentele proteice pot provoca diverse reacții adverse, cum ar fi dependența, scăderea potenței, efectele negative asupra ficatului și rinichilor și altele asemenea.

Nimic din toate acestea nu este adevărat. Se poate spune cu toată certitudinea că proteinele nu au nimic de-a face cu drogurile ilegale cu o reputație sportivă deteriorată și poate fi folosit fără a dăuna sănătății. Mai jos oferim justificări bazate pe fapte științifice și medicale.

În primul rând, să ne amintim de cursurile de chimie și biologie de la liceu. Se știe că proteina este al doilea nume pentru proteine, care este un material de construcție pentru corpul uman. Suplimentele nutritive sportive conțin proteine ​​​​naturale. Și fiecare dintre noi îl primim zilnic cu mâncare, împreună cu grăsimi și carbohidrați. Mai simplu spus, proteinele nu sunt un medicament, sau chiar un supliment nutritiv, ci un aliment obișnuit.

O cantitate semnificativă de proteine ​​de înaltă calitate este necesară pentru a satisface nevoile organismului, ceea ce este deosebit de important în timpul antrenamentului intens, a creșterii masei musculare și a activității fizice intense. Nu este întotdeauna posibil să se asigure organismului o nutriție proteică completă în condiții moderne. Majoritatea oamenilor urmeaza o alimentatie dezechilibrata, alimentatia lor este dominata de carbohidrati si grasimi saturate nocive - alimente de la fast-food, dulciuri. Dar chiar și preparatele din carne care conțin suficiente proteine ​​sunt încă greu de digerat și greu de digerat de organism. În realitățile moderne, utilizarea nutriției bogate în proteine ​​pe lângă o dietă de bază echilibrată este inevitabilă dacă te angajezi în culturism, vrei să slăbești sau pur și simplu fii într-o formă fizică excelentă.

Care este diferența dintre proteinele obținute prin alimente și suplimentele proteice pentru sport? Numai în gradul de prelucrare a componentelor nutritive. Proteinele sunt ușor digerabile de către organism, alimente rafinate bogate în proteine ​​care sunt făcute din produse naturale - lapte, ouă, soia. Purificarea specială eliberează proteinele de impuritățile nedorite, carbohidrați și grăsimi și, de asemenea, pre-descompune proteinele pentru a facilita digestia.

Efecte secundare

Principala întrebare rămâne - Consumul de proteine ​​poate provoca efecte secundare dăunătoare? Ca orice alt produs alimentar, proteinele pot fi un alergen pentru persoanele cu intoleranță la anumite tipuri de alimente. În acest caz, pot apărea manifestări alergice - erupții cutanate și tulburări digestive.

Simptomele disfuncției gastrointestinale la administrarea proteinelor apar și cu insuficiența enzimelor digestive sau disbioza intestinală. Proteinele sunt un mediu nutritiv bun pentru microorganisme. În prezența microflorei patogene, o cantitate mare de alimente proteice în intestine provoacă o creștere a numărului de agenți patogeni. Ca urmare, se poate dezvolta o afecțiune similară cu toxiinfecțiile alimentare. Dacă apar simptome precum flatulența, durerea abdominală și diareea, este logic să reduceți doza de proteine ​​sau să începeți să luați preparate enzimatice.

Aportul de proteine ​​a fost uneori legat de dezvoltarea bolii renale. Cu toate acestea, cercetările recente au arătat că simptomele insuficienței renale nu sunt o consecință directă a consumului de suplimente proteice. Boala se poate manifesta numai dacă era deja asimptomatică în acel moment sau când există o predispoziție ereditară la aceasta. Anularea proteinei în acest caz normalizează funcția organului la starea inițială. Luarea proteinelor în dozele recomandate pentru sport la o persoană sănătoasă nu ar trebui să provoace tulburări ale funcției renale.

Dacă nu sunteți alergic la proteine ​​și aveți funcție renală normală, puteți lua în siguranță proteine ​​– nu vă va dăuna sănătății.